Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Пирог из киселя.
2. Какие музеи популярны среди туристов
3. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
4. Минтай, тушеный в сметане.
5. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
6. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
8. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
9. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
10. Вкус Польши: рецепт грибного супа
11. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
12. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
13. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
14. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
15. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
16. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
17. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
18. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
19. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
20. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
21. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
22. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
23. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
24. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
25. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
26. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
27. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
28. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
29. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
30. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
31. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
32. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
33. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
34. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
35. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
36. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
37. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
38. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
39. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
40. Укропный соус с чесноком на зиму.
41. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
42. Кутабы с брынзой и зеленью.
43. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
44. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
45. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
46. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
47. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
48. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
49. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
50. Блины на молоке и кипятке с содой.