Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Салат капустный (в горячем маринаде).
2. Рулет из свиной рульки.
3. Пирог с вареньем из песочного теста.
4. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
5. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
6. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
7. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
8. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
9. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
10. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
11. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
12. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
13. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
14. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
15. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
16. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
17. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
18. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
19. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
20. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
21. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
22. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
23. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
24. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
25. Нежные баклажаны в сливках.
26. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
27. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
28. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
29. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
30. Лимонное песочное печенье.
31. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
32. Солянка с колбасой и курицей.
33. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
34. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
35. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
36. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
37. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
38. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
39. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
40. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
41. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
42. Пицца очень быстрая.
43. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
44. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
45. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
46. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
47. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
48. Кефирно - творожные маффины.
49. Постная кофейная коврижка.
50. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!