Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
5. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
8. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
9. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
10. Ребрышки свиные из духовочки.
11. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
12. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
13. Салат "Простушка". Ингредиенты:
14. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
15. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
16. Пирог с замороженными ягодами наливной.
17. Куриные котлетки с плавленными сырками.
18. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
19. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
20. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
21. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
22. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
23. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
25. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
26. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
29. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами