Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Пирог с клубникой.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Простое песочное печенье.
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот