Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рыба под маринадом.
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы