Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Кекс с изюмом.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
46. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: