Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
3. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
4. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
5. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
6. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
7. Рыбные очень вкусные котлеты.
8. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
9. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
10. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
11. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
12. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
13. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
14. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
15. Салат капустный (в горячем маринаде).
16. Нежная куриная грудка в духовке.
17. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
18. Какие места в Перми связаны с русской литературой
19. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
20. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
22. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
23. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
24. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
25. Вкус Украины: рецепт драников с салом
26. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
27. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
28. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
29. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
30. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
31. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
32. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
33. Фасоль по-русски с индийским акцентом
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
35. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
36. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
37. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
38. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
39. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
40. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
41. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
42. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
43. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
44. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
45. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
46. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
47. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
48. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
49. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
50. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков