Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
2. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
3. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
4. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
7. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
8. Маринованные шампиньоны "2 часа".
9. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
10. Мраморный рулет из курицы.
11. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
12. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
13. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
14. Бисквит на кефире.
15. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
16. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
17. Кекс с изюмом.
18. Песочные кольца с орехами.
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Чебуреки на заварном тесте.
22. Самса. Себе рецептик сохрани!
23. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
26. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
31. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
32. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
40. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
41. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
42. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Шашлык в духовке с дымком
46. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
47. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
48. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
49. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
50. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)