Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом