Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Пирог из киселя.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
36. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
50. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно