Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Headlines:
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Headlines:
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Пирог с клубникой.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Headlines:
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве