Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Турецкий кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
2. Вкус Украины: рецепт драников с салом
3. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
4. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
5. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
6. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
7. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
8. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
9. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
10. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
11. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
12. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
13. Салат с куриной печенью и сыром.
14. Как хранить сырые казы?
15. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
16. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
17. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
18. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
19. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
20. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
21. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
22. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
23. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
24. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
25. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
26. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
27. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
28. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
29. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
30. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
31. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
32. Булочки с изюмом в молочной заливке.
33. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
34. Пеку каждые выходные.
35. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
36. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
37. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
38. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
39. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
40. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
41. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
42. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
43. Вкус детства - печенье "Орешки".
44. Заливной пирог с фаршем.
45. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
46. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
47. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
48. Драники из вареной картошки
49. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
50. Безе из белков и сахарной пудры.