Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
12. Рулет, который не ломается.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
44. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
45. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
46. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
47. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
48. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
49. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
50. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками