Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
2. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
3. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
4. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
5. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
6. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
7. Пирог с замороженными ягодами наливной.
8. Куриные котлетки с плавленными сырками.
9. Нежная куриная грудка в духовке.
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
11. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
12. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
13. Какие места в Перми связаны с русской литературой
14. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
15. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
16. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
17. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
18. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
19. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
20. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
21. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
22. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
23. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
24. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
25. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
26. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
27. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
28. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
29. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
30. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
31. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
32. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
33. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
34. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
35. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
36. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
37. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
38. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
39. Олия: загадочная итальянская соус
40. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
41. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
42. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
44. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
45. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
46. Рыба в соусом тартар в духовке.
47. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
48. Печеночно - картофельные котлетки.
49. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
50. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром