Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Тесто для беляшей.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Пирог из киселя.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей