Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
3. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
4. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
5. Самое удачное дрожжевое тесто.
6. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
7. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
8. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
9. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
10. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
11. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
18. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
19. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
20. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
21. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
22. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
24. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
25. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
28. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
29. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
30. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
31. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
32. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
33. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
38. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
41. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
42. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
43. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
44. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
45. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
46. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
47. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
48. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
49. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
50. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники