Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
2. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
3. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
4. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
5. Бисквит на кефире.
6. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
7. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
8. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
9. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
10. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
11. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
12. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
13. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
14. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
15. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
16. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
17. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
18. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
19. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
20. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
21. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
22. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
23. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
24. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
25. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
26. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
27. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
28. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
29. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
30. Шашлык из свинины в духовке на противне
31. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
32. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
33. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
34. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
35. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
36. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
37. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
38. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
39. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
40. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
41. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
42. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
43. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
44. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
45. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
46. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
47. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
48. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
49. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
50. Куриные бёдра с рисом в духовке.