Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кебаб из курицы

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
4. Какие интересные факты о метро Москвы
5. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре