Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Солянка с колбасой и курицей.
2. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
3. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
4. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
5. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
6. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
7. Блины из пшённой каши на дрожжах.
8. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
9. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
10. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
11. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
12. Киш с индейкой и грибами.
13. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
14. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
15. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
16. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
17. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
18. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
19. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
20. Печеночно - картофельные котлетки.
21. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
22. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
23. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
24. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
25. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
26. Куриное Филе без масла на сковороде.
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Закусочные роллы из омлета.
29. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
30. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
31. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
32. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
33. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
34. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
35. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
36. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
37. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
38. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
39. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
42. Салат "Донской" на зиму.
43. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
44. Рецепт быстрого пасхального кулича.
45. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
46. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
47. Батон с сыром и чесноком в духовке.
48. Колбаса казы способ приготовления. Правила выбора мяса для казы
49. "Тесто ДЛЯ Пиццы Правильное".
50. 5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже