Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
30. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
31. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
32. Молочные коржики по госту.
33. Какие необычные музеи есть в Перми
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Cупер тесто на пельмени и вареники.
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих