Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Пицца очень быстрая.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Бисквит на кефире.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Какие временные выставки проводятся
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Простое песочное печенье.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке