Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Праздничный слоеный салат.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Клубника с сахаром на зиму без варки.
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Рулет, который не ломается.
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки