Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке