Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Кекс на кефире.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Курочка в кефире.
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Кекс с изюмом.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы