Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Торт медово - маковый.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
30. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
31. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
32. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
33. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
36. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Вкус Индии: рецепты с фасолью
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
45. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
46. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
47. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
48. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
49. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
50. Салат с куриной печенью и сыром.