Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
9. Медовик с заварным кремом.
10. Молочные коржики из детства с ванилью.
11. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
12. Лодочки из слоёного теста.
13. Кекс на кефире.
14. Любимые "Секретные" котлетки.
15. Домашний лимонад. Ингредиенты:
16. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
17. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
18. Какие театры есть в Ижевске
19. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
20. Мясо по-грузински в духовке.
21. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Рулет из свиной рульки.
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе