Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Пышки на кефире.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. История Сургута: от древности до современности
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Рыба под маринадом.
30. Сардина: польза и вред для организма
31. Нудли. Какая же это вкуснятина!
32. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
33. Рыбный пирог "Все Сыты".
34. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
35. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
36. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
39. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
40. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
41. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
42. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
43. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
44. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
46. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
47. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым