Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
2. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
3. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
4. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
6. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
7. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
8. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
9. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
10. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
11. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
12. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
14. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
15. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
16. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
17. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
18. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
19. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
20. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
21. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
22. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
23. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
24. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
25. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
26. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
27. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
28. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
29. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
30. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
31. Рыба в соусом тартар в духовке.
32. Бутерброд со свежим фаршем.
33. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
34. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
35. Пицца очень быстрая.
36. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
37. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
38. Эчпочмак с курицей и картошкой.
39. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
40. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
41. Куриное Филе кусочками в духовке.
42. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
43. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
44. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
45. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
46. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
47. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
48. 20 легких рецептов маринованной свеклы
49. Курица, запеченная с медом и горчицей.
50. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть