Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Рогалики из творожного теста.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Молочные коржики по госту.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей