Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Рыбка в кляре на минералке.
33. Салат "Простушка". Ингредиенты:
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре