Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Пицца очень быстрая.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Слойки на кефире.
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Рыбные очень вкусные котлеты.
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Рулет из свиной рульки.
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
40. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
41. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром