Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
2. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
3. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
4. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
5. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
6. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
7. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
8. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
9. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
12. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
13. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
14. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
15. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
16. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
17. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
18. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
19. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
20. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
21. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
22. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
23. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
24. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
25. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
26. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
27. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
28. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
29. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
30. Солить или не солить: как правильно солить еду
31. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
32. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
33. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
34. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
35. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
36. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
37. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
38. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
39. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
40. Эчпочмак с курицей и картошкой.
41. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
42. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
43. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
44. Цветаевский яблочный пирог.
45. Хлеб "Слоновье ухо".
46. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
47. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
48. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
49. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
50. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.