Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут