Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Бисквит на кефире.
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут