Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Скумбрия на мангале.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Headlines:
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба