Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Заварные блины на минералке.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Торт медово - маковый.
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Кекс с изюмом.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке