Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
2. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
3. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
4. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
5. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
6. Как жарить мойву в духовке.
7. Горбуша, запечённая под сыром.
8. Нежный кальмар в сметанном соусе.
9. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
10. Пирог "Чернушка" с вареньем.
11. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
14. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
15. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
16. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
17. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
19. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
20. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
21. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
22. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
23. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
24. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
25. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
26. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
27. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
28. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
29. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
30. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
31. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
32. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
33. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
34. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
35. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
36. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
37. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
38. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
39. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
40. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
41. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
42. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
43. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
44. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
45. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
46. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
47. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
48. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
49. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
50. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке