Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Скумбрия на мангале.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом