Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Слойки на кефире.
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
35. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
36. Салат "Простушка". Ингредиенты:
37. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
38. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
39. Мы готовим дома шашлык в банке.
40. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
41. Картофель по-деревенски в духовке.
42. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
43. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
44. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
45. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
46. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
47. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
48. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
49. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке