Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Польский маковый рулет.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Заварные блины на минералке.
7. Пирог с бананами.
8. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
17. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
18. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
19. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
20. Какие интересные факты о метро Москвы
21. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
22. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
23. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
24. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
25. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
28. Какие уникальные памятники есть в городе
29. Простая и вкусная намазка на хлеб.
30. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Пирог с клубникой.
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
37. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина