Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пышки на кефире.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
33. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
36. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть