Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Тесто для беляшей.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Торт медово - маковый.
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Сырные пышечки - за 10 минут.
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Куриная грудка в шубке под сыром.
22. Бисквит на кефире.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Кекс с изюмом.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами