Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Headlines:
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Бисквит на кефире.
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
36. Песочные кольца с орехами.
37. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Куриное Филе в кляре.
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
45. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд