Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Кекс с изюмом.
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке