Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Рецепт вергунов на кефире.
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Пшеничная каша, как в детском саду
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем