Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Пасхальный кулич в хлебопечке.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Молочные коржики по госту.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Простое песочное печенье.
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.