Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
18. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
19. Салат капустный (в горячем маринаде).
20. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
27. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
28. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром