Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
7. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
8. Домашний адыгейский сыр.
9. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
10. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
11. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
12. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
38. Рулет из свиной рульки.
39. Домашний сыр за 3 часа.
40. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
43. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
45. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
46. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
49. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака