Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Секреты идеального теста для мантов
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Рыбные очень вкусные котлеты.
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне