Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Слойки на кефире.
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Рулет, который не ломается.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Куриное Филе в кляре.
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран