Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
2. Какие исторические памятники подлежат охране
3. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
5. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
25. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
26. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
37. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
38. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы