Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Секреты идеального теста для мантов
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Рулет из свиной рульки.
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: