Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Рулет, который не ломается.
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Бисквит на кефире.
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: