Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Слойки на кефире.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Семейный яблочный пирог.
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Тесто для беляшей.
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Сардина: польза и вред для организма
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Какие рекорды и достижения связаны с городом
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
35. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
36. Песочные кольца с орехами.
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
49. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки