Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба