Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Самое удачное дрожжевое тесто.
9. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
13. Мраморный рулет из курицы.
14. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
15. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
16. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
17. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Песочные кольца с орехами.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе