Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Пышки на кефире.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре