Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Headlines:
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Headlines:
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре