Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Скумбрия на мангале.
8. Тесто для беляшей.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Headlines:
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки