Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Медовик с заварным кремом.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
11. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
12. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром