Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Курочка в кефире.
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке