Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Тесто для беляшей.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы