Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Хачапури по аджарски.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого