Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Скумбрия на мангале.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем