Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. История Сургута: от древности до современности
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
28. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
29. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
30. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
31. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
32. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
33. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
35. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
39. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре