Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Суп бозбаш (узбекская кухня).
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
12. Тесто для беляшей.
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Рогалики из творожного теста.
22. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Самса. Себе рецептик сохрани!
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
44. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
48. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
49. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе