Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Кекс с изюмом.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами