Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Пирог с бананами.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Секреты идеального теста для мантов
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
32. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
33. Салат "Простушка". Ингредиенты:
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?