Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Рыба под маринадом.
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок