Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
2. Горбуша, запечённая под сыром.
3. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
4. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
5. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
7. Чебуреки на заварном тесте.
8. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
9. Быстрый пирог к чаю.
10. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
11. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
12. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
13. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
14. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
16. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
17. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
18. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
19. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
20. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
21. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
22. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
23. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
24. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
25. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
26. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
27. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
28. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
29. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
30. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
31. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
32. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
33. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
34. Как хранить сырые казы?
35. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
36. Пирог с творогом и маком
37. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
38. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
39. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
40. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
41. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
42. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
43. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
44. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
45. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
46. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
47. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
48. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
49. Пицца очень быстрая.
50. Маринованная мойва в домашних условиях.