Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш для кебаба

Кебаб из фарша баранины одно из любимых блюд жителей многих стран. Люля – это азербайджанский вариант кебаба из баранины, а использование ароматного свежего базилика и кисло-сладких зерен граната делает его уникальным среди мясных кебабов. В Азербайджане эта разновидность кебаба подаётся завёрнутой в лаваш, который является своего рода съедобной салфеткой.

Как приготовить кебаб в лаваше или шаурму. Люля кебаб в лаваше

В фарш необходимо натереть 2 луковицы среднего размера.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Куриное Филе в кляре.
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина