Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для донер

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Жареное мясо с салатом и соусом, завернутое в лепешку или лаваш – одно из самых популярных блюд в мире. Только вот называют его везде по-разному. В восточных странах его предлагают как донер, дюнер, или дюрюм. В России чаще можно встретить название «шаурма» или «шаверма». А есть ли разница между этими блюдами?

Разница между кебабом и шаурмой. Чем отличается шаурма от шавермы

Кальмары в духовке - это очень вкусный и полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами. Но некоторые люди не любят их из-за специфического вкуса. Если вы тоже не любите кальмаров, то я предлагаю вам попробовать их с разными начинками. В этой статье я расскажу вам о нескольких вкусных начинках для кальмаров в духовке и дам вам несколько полезных советов.

Что можно использовать в качестве начинки для кальмаров в духовке. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми и вкусными рецептами блюд, которые можно приготовить с помощью томатной пасты и риса. Эти блюда идеально подходят для быстрого ужина или для обеда на работе.

Список необходимых ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению блюд, необходимо собрать все необходимые ингредиенты. Список ингредиентов для каждого рецепта можно посмотреть в таблице ниже.

.. list-table::

:widths: 25 25 25 25

:header-rows: 1

* - Рецепт

- Рис

- Томатная паста

- Остальные ингредиенты

* - Рис с томатной пастой

- 200 г

- 1 банка

- 1 луковица, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец

Рулька свиная - это мясо из задней части свиной ноги, которое имеет особый вкус и текстуру. Из этого мяса можно приготовить множество вкусных блюд, которые станут украшением любого домашнего стола. В этой статье мы расскажем о некоторых интересных рецептах из свиной рульки, которые можно приготовить дома.

Шашлык из свиной рульки

Шашлык из свиной рульки - это блюдо, которое может стать отличным решением для домашней вечеринки или просто для семейного ужина. Чтобы приготовить шашлык из свиной рульки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рулька варено-запеченная с горчицей. Запеченная рулька с медовово-горчичной пропиткой

Запеченная рулька с медововой горчицей "HAAS" - изумительно вкусное блюдо. Сытное, аппетитное с тонким чесночным ароматом и вкусной медово-горчичной пропиткой. Готовить очень просто и без хлопот. Приготовленную рульку можно взять на пикник и подрумянить на гриле.

Чтобы овощ сохранился до самой весны, его нужно правильно заготовить и собрать. Для этого выбирается сухая солнечная погода. Как это сделать:

Салат из свеклы на зиму пальчики оближешь. Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»- очень вкусные и простые рецепты

Модератор:

Бородинский хлеб по ГОСТу (на закваске)

"Мой бородинский! Сладенький…" (м\ф "Приключения домовенка").
Мне давно хотелось испечь бородинский хлеб, который был бы как "настоящий"Этот рецепт нашла у Аннушки, спасибо ей большое
Печется хлеб легко, получается вкусный, настоящий "Бородинский"
Единственный нюанс - я использовала муку ржаную обдирную, что-то у нас ржаной обойной нету

Существует множество способов приготовления шавермы. Она может быть в лаваше или пите и имеет три главных составляющих :

мясо;овощи;соус.

Более подробный список того, что кладут в шаурму:

Как заворачивать кебаб. Как правильно готовить настоящий люля-кебаб на мангале

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Соус Тартар с добавлением соленых огурчиков доступен для приготовления в домашних условиях, так как не содержит экзотических или дорогостоящих компонентов. Применяемая технология напоминает процесс приготовления домашнего майонеза. Она подразумевает взбивание растительного масла с яичным желтком и ароматными специями до получения однородной массы с последующим добавлением дополнительных ингредиентов — огурцов, зелени, помидоров и грибочков.

Упростить задачу сможет использование некоторых готовых составляющих — например, майонеза или сметаны в качестве основы.

Необходимые ингредиенты

Набор ингредиентов для домашнего соуса Тартар с маринованными огурцами может отличаться в зависимости от метода приготовления.

Соус Тартар рецепт. Оригинальный Тартар к рыбе

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Такие пирожки готовятся из трески и тунца и, надо сказать, получаются очень сочными и вкусными. Кстати, если хотите, чтобы ваши расстегаи получились как можно сочнее, не забывайте добавлять в них рыбный бульон.

Ингредиенты:

Филе трески – 200 гр.Филе тунца – 250 гр.Рис вареный – 70 гр.Яйцо вареное – 1 шт.Лук репчатый (средний) – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 20 гр.Бульон рыбныйЖелток для смазки – 1 шт.Мука пшеничная – 400 гр.Дрожжи свежие – 40 гр.Молоко – 300 млСахар белый – 1 чайная ложкаСоль, перец – по вкусуЗелень укропа и петрушки – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Рыбный расстегай с рисом. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Расстегай с рыбными консервами, замечательный рецепт с рисом, яйцам и репчатым луком, испеченные из готового дрожжевого, пирожкового или слоенного теста.

Расстегаи с консервой и рисом. Расстегай с рыбными консервами рецепт с фото

расстегаи на блюдце

То здесь, то там слышим о каком-то расстегае, а кто он такой и как он выглядит?

Большой, сытный пирожок, чрезвычайно вкусный, с предпочтительно речной рыбой, с заманчиво раскрытым верхом, исконно русское блюдо веками кормившее наших предков. Еще Гиляровский описывал эти легендарные пироги с рисово-луковой начинкой, прикрытые сверху ломтиком налимьей печенки. Кушанье вызывавшее огромную конкуренцию среди тогдашних рестораторов и являвшееся визитной карточкой русской кухни.

Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно! описание приготовления: приготовьте дрожжевое тесто для расстегаев. сделайте начинку из вареного риса, сайры и лука. пирожки наполните фаршем и испеките в духовке до готовности. готовые пирожки можно полить маслом сливочным. смотрите подробный рецепт, как приготовить расстегаи с сайрой и рисом, ниже. Ингредиенты:Рис — 100 ГраммКонсерва рыбная "сайра в масле" — 2 Штуки (банки)Лук репчатый — 1-2 ШтукВода теплая — 1 СтаканДрожжи свежие — 25 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСахар — 1,5 Ст.Вкуснейшие расстегаи с рыбой и рисом. Расстегаи с сайрой и рисом
Всегда хочется создать на кухне что-нибудь несложное, но интересное и вкусное, согласны? Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рисового пирога со скумбрией и нежной заливкой. описание приготовления: в данном случае крупа нам прекрасно заменит традиционное тесто. консервированная рыбка - отличный вариант для начинки, она вкусная и пикантная. заливка на основе соуса бешамель с сыром и яйцами идеально сочетается с остальными ингредиентами. такой пирог прекрасно заменит основное блюдо на обед или ужин, так что рекомендую на заметку рецепт! Ингредиенты:Рис — 1 СтаканСливочное масло — 2 Ст.Рисовый пирог со скумбрией

Захотелось рыбки и чего-то рыбного? Тогда обратите внимание на эту подборку, сейчас расскажем Вам как приготовить пирог со скумбрией.

Здесь самые популярные варианты приготовления. Разные начинки, разное тесто, разный вкус. Уверен, вы найдете «тот» пирог, который вам нужен. Смотрите фото, повторяйте и наслаждайтесь!

Скумбрия в предложенных ниже рецептах используется как свежая (сырая, замороженная), так и консервированная. При этом рамок нет – вы легко можете заменить (изменить) любой ингредиент под свои вкусовые предпочтения.

Также советую заглянуть и сюда:

Пельмени, понятно, могут быть любыми – домашними или покупными. Технология абсолютно одинаковая. У меня были очень вкусные домашние . Количество штук будет ограничено размерами сковороды, так как выкладывать их нужно в один слой и так, чтобы лежали довольно свободно В списке ингредиентов ниже я даю количество исходя из диаметра сковородки равного 22-24 сантиметрам.

Ингредиенты:

Как пожарить пельмени по простым и понятным.. Жареные пельмени на сковороде рецепт с фото

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
2. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
3. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
4. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
5. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
6. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
7. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
8. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
9. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
10. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
11. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
12. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
13. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
14. Рецепт блюда из овощей. Описание
15. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
16. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
17. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
18. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
19. Лечо: история и культура в 16 рецептах
20. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
22. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
23. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
24. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
25. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
26. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
27. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
28. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
29. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
30. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
31. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
32. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
33. Маринованная мойва в домашних условиях.
34. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
35. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
36. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
37. Шоколадный рулет с творожным кремом.
38. Хлеб на рассоле.
39. Простое и быстрое печенье на кефире.
40. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
41. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
42. Простые и невероятно вкусные кексы.
43. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
44. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
45. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
46. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
47. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
48. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
49. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
50. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке