Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г любых макаронных изделий250 г копченых колбасок120 г зеленого горошка (свежего или замороженного)200 мл сливок 10 – 20%200 г сыра30 г сливочного масласоль, смесь перцев, молотая сладкая паприка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить пасту с охотничьими колбасками в сливочном соусе, вначале нужно отварить любые макаронные изделия на ваш вкус согласно инструкции на упаковке. Варить макароны следует в большой кастрюле в подсоленной воде, после чего слить с них воду и оставить в той же кастрюле.

Паста карбонара с колбасками. Как приготовить пасту с охотничьими колбасками в сливочном соусе — рецепт очень простой и вкусной пасты с пошаговыми фото

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Паста карбонара с луком пореем. Паста с луком пореем и беконом в сливочном соусе

Сливочный соус с беконом и луком-пореем великолепно сочетается с пастой Фузилли – это макароны, в виде спирали. Сливочная паста с луком создает сочную основу блюда, а поджаренный бекон придает ему хрустящую нотку. Сливочный соус вообще очень распространен в итальянской кухне, его готовят с грибами, с куриной грудкой, креветками, морепродуктами.
Как приготовить пасту, чтоб она получилась вкусной? Это просто! Строго соблюдайте время варки, указанное на упаковке, и обязательно сохраняйте немного воды от варки макарон, на случай если понадобится чуть разбавить соус.

Сегодня я предложу вам очень простой, вкусный и сытный обед из пасты с креветками и курицей. Креветки у меня готовые - отваренные и замороженные, поэтому нужно их слегка проварить, чтобы очистить.

Сначала готовим сметанный соус с куриной грудкой: слегка припускаем на масле лук и морковь, добавляем тонкую нарезку куриного мяса и сметану, а потом в готовый соус вводим очищенные креветки. Пасту варим отдельно, затем соединяем ее с соусом в сотейнике или при подаче. При желании можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Для сметанного соуса с курицей и креветками:

Куриное филе - 200 г

Креветки королевские - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Морковь - 30 г

Оливковое масло - 40 мл

Популярное итальянское блюдо паста из макарон с креветками готовится в соусе или без него. Соус, в свою очередь, может быть белым, сливочным, красным, томатным, или зеленым, из шпината и/или другой зелени.

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Категория: Основные блюда

Время приготовления: 30 минут

Описание

Блюдами японской кухни никого не удивишь на этом сайте, но сколько не искала на сайте, такого рецепта не нашла. Данное блюдо похоже на всем известную якисоба, но отличается простотой приготовления и некоторыми ингредиентами. Заранее прошу прощения за шум на некоторых фотографиях, так как ни старалась, пар мешал сфотографировать четче. Однако, потанцевав с бубном, фото все же получились, хоть и не лучшего качества.

Пошаговый рецепт

Овощи и грудку нарезаем тонкой соломкой, грибы шинкуем

Макарошки отвариваем.

Мясо, рыба, яйца

Категория:

Группы продуктов

Э та группа объединяет продукты, являющиеся источниками белка в рационе. К ним относятся мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, орехи и бобовые . Сухие фасоль, горох и другие бобовые относятся одновременно к 2-м группам: к белковой и к овощам. 
Мясо и птицу выбирайте нежирные. Рыба и орехи содержат полезные жиры, употребляйте их чаще.

Полезные советы:

Выбирайте нежирные сорта мяса и птицы:

• Нежирные виды говядины: тонкий край, вырезка, филе (стейк)

• Нежирные виды свинины: корейка, задняя часть

• Снимайте кожу с курицы 

• Самые постные части птицы – куриные грудки без кожи

• Используйте для сэндвичей и бутербродов нежирное мясо и птицу вместо колбасы.  

Сегодня вечером решила приготовить быстрое, сытное и вкусное блюдо-Пасту (в миру макароны) с куриным филе и домашним соусом терияки.

Паста с курицей в соусе терияки

На 4 порции нам понадобится:

Макароны-200 грамм

Филе куриное-200 грамм

Морковь-1 средняя

Чеснок-3 зубчика

Масло кунжутное (можно использовать растительное или оливковое на ваш выбор)

Для соуса терияки:

Соевый соус-100 мл

Уксус рисовый (можно и без него, но он дает кислинку соусу)-2 чайные ложки

Сахар-1 ст.ложка

Сушеный чеснок-0,5 ч.ложки

Кунжутное масло (или любое другое)-1 ст.ложка

Крахмал картофельный-2ч.ложки