Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Котлеты из щуки

Из рыбного филе можно сделать множество вкусных блюд, и щука- не исключение. Конечно, готовить из нее иногда проблемно, так как попадаются кости, но из филе или готового фарша вполне реально приготовить вкусные котлетки для всей семьи.
Чаще всего котлеты из щуки готовятся без начинки, но мы немного усложним рецепт и приготовим что-то вроде зразов с грибами.
Ингредиенты:
1 кг. филе щуки,
Полстакана панировочных сухарей
2,5 столовой ложки муки
Полстакана растительного масла
2 яйца,
Перец и соль по вкусу.
Начинка:
200-300г. шампиньйонов
1 луковица
3 столовой ложки сливочного масла
1,5 столовой ложки порубленной зелени укропа.
Способ приготовления:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Сочное, нежное куриное филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Чтобы приготовить эти котлеты, придётся немного потрудиться, но результат стоит того.

gastronom.ru

Ингредиенты1 куриное филе;20 г сливочного масла;20 г твёрдого сыра;2 зубчика чеснока;укроп, петрушка — по вкусу;соль, молотый чёрный перец — по вкусу;1 яйцо;3 столовые ложки муки;3 столовые ложки панировочных сухарей;растительное масло.Приготовление

Сначала приготовьте начинку. Для этого смешайте мягкое сливочное масло с рубленым чесноком, измельчённой зеленью и тёртым сыром. Сформируйте из этой смеси два одинаковых брусочка и уберите в морозилку на 15 минут.

Куриные котлеты в духовке с сыром. Куриные котлеты с сыром внутри в духовке – лучший рецепт

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные оладьи рецепт пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Ну, что готовы ознакомиться с первым вариантом приготовления. Будем готовить с Вами оладушки из самого классического вида печение — говяжьей. Делаются они довольно легко. Главное следовать всем рекомендациям. И в результате можно получить отлично блюдо, как к завтраку, так и к обеду. Давайте приготовим необходимые ингредиенты и приступим к делу…

Печеночные оладьи пышные рецепт. Оладьи печеночные из говяжьей печени с рисом

Нам потребуется:

Печень говяжья — 700 гр.Рис отварной — 1 стаканЛук репчатый — 1 шт.Яйцо куриное — 1 шт.Соль, перец — по вкусуМука — 1,5 ст.ложки

Приготовление:

    Привет всем !     Расскажу как я собралась приготовить зразы с грибами.  Тесто кабачковое, а начинка грибы обжаренные с луком. Блюдо очень вкусное и легкое, такое,  как хочется летом.  Но мой кот Персик решил, что приготовленная начинка — хоть и не мясо, но  тоже ничего. Пока я вышла из кухни, на секунду, подумав:  » Мяса нет  на столе», а он уже выходит и облизывается. Съел  обжаренныхегрибы, что остывали на столе. Пришлось выдумывать другую начинку- сыр, яйцо, лук и зелень укропа.

            Для приготовления зраз нам потребуются такие продукты.

          Для теста:

                   кабачки -2 штуки, у меня 700 грамм),

                    яйцо — одно,

                    мука — 1 стакан,

Из большого количества рецептов на любой вкус каждый выберет для себя именно те печеночные котлеты, которые с удовольствием съест и привередливый малыш, и всеядный отец семейства.

Классика — это основа, где все очень просто и ничего лишнего. Давайте сначала приготовим самый простой рецепт мясных котлет, а потом от классики перейдём к праздничным блюдам.

Подойдет любой фарш: свиной, говяжий или смешанный. Диетический: куриный или из индейки. Можно взять готовый магазинный, но если учесть его состав и сроки приготовления, то лучше приготовить самим дома. Это будет свежий и качественный продукт.

Рецепт вкусных котлет из фарша говядины и свинины на сковородке. Котлеты из фарша на сковороде — классический рецепт

Котлеты из свиного и говяжьего фарша сочные рецепт и манной крупы. Котлеты из свиного фарша с манкой сочные и вкусныеЗдравствуйте, дорогие читатели. Много раз я делилась рецептами разных блюд из мяса. Но этот рецепт один из быстрых и любимых. Рецепт моей бабушки, сегодня приготовила, и вспомнила вкус детства. Готовится очень быстро и просто, особенно если есть уже готовый фарш. У меня не всегда есть в морозилке, но я стараюсь приготовить, расфасовать в пакетики, и поместить в морозилку, это очень удобно. Обожаю готовить из фарша который приготовила сама.

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Торт медово - маковый.
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Салат из куриной грудки.
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Шашлык из свинины в духовке на противне