Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Котлеты из щуки

Из рыбного филе можно сделать множество вкусных блюд, и щука- не исключение. Конечно, готовить из нее иногда проблемно, так как попадаются кости, но из филе или готового фарша вполне реально приготовить вкусные котлетки для всей семьи.
Чаще всего котлеты из щуки готовятся без начинки, но мы немного усложним рецепт и приготовим что-то вроде зразов с грибами.
Ингредиенты:
1 кг. филе щуки,
Полстакана панировочных сухарей
2,5 столовой ложки муки
Полстакана растительного масла
2 яйца,
Перец и соль по вкусу.
Начинка:
200-300г. шампиньйонов
1 луковица
3 столовой ложки сливочного масла
1,5 столовой ложки порубленной зелени укропа.
Способ приготовления:

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Сочное, нежное куриное филе с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Чтобы приготовить эти котлеты, придётся немного потрудиться, но результат стоит того.

gastronom.ru

Ингредиенты1 куриное филе;20 г сливочного масла;20 г твёрдого сыра;2 зубчика чеснока;укроп, петрушка — по вкусу;соль, молотый чёрный перец — по вкусу;1 яйцо;3 столовые ложки муки;3 столовые ложки панировочных сухарей;растительное масло.Приготовление

Сначала приготовьте начинку. Для этого смешайте мягкое сливочное масло с рубленым чесноком, измельчённой зеленью и тёртым сыром. Сформируйте из этой смеси два одинаковых брусочка и уберите в морозилку на 15 минут.

Куриные котлеты в духовке с сыром. Куриные котлеты с сыром внутри в духовке – лучший рецепт

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные оладьи рецепт пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Ну, что готовы ознакомиться с первым вариантом приготовления. Будем готовить с Вами оладушки из самого классического вида печение — говяжьей. Делаются они довольно легко. Главное следовать всем рекомендациям. И в результате можно получить отлично блюдо, как к завтраку, так и к обеду. Давайте приготовим необходимые ингредиенты и приступим к делу…

Печеночные оладьи пышные рецепт. Оладьи печеночные из говяжьей печени с рисом

Нам потребуется:

Печень говяжья — 700 гр.Рис отварной — 1 стаканЛук репчатый — 1 шт.Яйцо куриное — 1 шт.Соль, перец — по вкусуМука — 1,5 ст.ложки

Приготовление:

    Привет всем !     Расскажу как я собралась приготовить зразы с грибами.  Тесто кабачковое, а начинка грибы обжаренные с луком. Блюдо очень вкусное и легкое, такое,  как хочется летом.  Но мой кот Персик решил, что приготовленная начинка — хоть и не мясо, но  тоже ничего. Пока я вышла из кухни, на секунду, подумав:  » Мяса нет  на столе», а он уже выходит и облизывается. Съел  обжаренныхегрибы, что остывали на столе. Пришлось выдумывать другую начинку- сыр, яйцо, лук и зелень укропа.

            Для приготовления зраз нам потребуются такие продукты.

          Для теста:

                   кабачки -2 штуки, у меня 700 грамм),

                    яйцо — одно,

                    мука — 1 стакан,

Из большого количества рецептов на любой вкус каждый выберет для себя именно те печеночные котлеты, которые с удовольствием съест и привередливый малыш, и всеядный отец семейства.

Классика — это основа, где все очень просто и ничего лишнего. Давайте сначала приготовим самый простой рецепт мясных котлет, а потом от классики перейдём к праздничным блюдам.

Подойдет любой фарш: свиной, говяжий или смешанный. Диетический: куриный или из индейки. Можно взять готовый магазинный, но если учесть его состав и сроки приготовления, то лучше приготовить самим дома. Это будет свежий и качественный продукт.

Рецепт вкусных котлет из фарша говядины и свинины на сковородке. Котлеты из фарша на сковороде — классический рецепт

Котлеты из свиного и говяжьего фарша сочные рецепт и манной крупы. Котлеты из свиного фарша с манкой сочные и вкусныеЗдравствуйте, дорогие читатели. Много раз я делилась рецептами разных блюд из мяса. Но этот рецепт один из быстрых и любимых. Рецепт моей бабушки, сегодня приготовила, и вспомнила вкус детства. Готовится очень быстро и просто, особенно если есть уже готовый фарш. У меня не всегда есть в морозилке, но я стараюсь приготовить, расфасовать в пакетики, и поместить в морозилку, это очень удобно. Обожаю готовить из фарша который приготовила сама.

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
3. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
4. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
7. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Закуска сыра из селедки и плавленого.
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
13. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
14. Пирог с клубникой.
15. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
16. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
17. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
18. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
19. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
20. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
21. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
22. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
23. Вкус Польши: рецепт грибного супа
24. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
25. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
28. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
29. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
30. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
31. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
32. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
33. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
34. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
35. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
36. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
37. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
38. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
39. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
40. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
41. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
42. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
43. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
44. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
45. Шашлык из свинины в фольге в духовке
46. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
47. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
48. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
49. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
50. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков