Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно!
Что надо:
Молодые кабачки – 3 шт.
Шампиньоны – 100г
Лук репчатый – 1 луковица – 70г
Вареное мясо индейки (курицы) – 250г
Сметана – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Сыр твердый – 120г
Помидор – 1 шт. – 200г
Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки
Приготовление