Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пироги с маком

Любите не только вкусную, но и красивую выпечку? Посмотрите, как приготовить творожно-маковый пирог "Нежность". Сверху узор на нем напоминает нежный цветок. Пирог тает во рту, попробуйте сами! описание приготовления: нежнейшая творожная начинка в сочетании с песочным тестом и ароматным маком — что может быть лучше? такой пирог отлично подойдет для будничного чаепития, но его также можно подать и на праздничный стол, внешний вид выпечки это позволяет. советую вам брать жирный творог для начинки, тогда она получится более кремовой и податливой. выбирайте форму среднего диаметра (22-24 см), чтобы пирог получился красивым. не передержите пирог в духовке, выпекать нужно 45-60 минут, в зависимости от вашей духовки.Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог Нежность

Язык свиной запеченный в духовке с грибами. Пирог с грибами и свиным языком

Пирог на стол – праздник в дом! Сытным, вкусным-вкусным, каким-то особенно домашним получился этот пирог. А какая начинка в этом пироге! Нежная, сочная и очень приятная на вкус. Очень рекомендую - вам понравится! Готовьте на здоровье! Рецепт авторский.

Ингредиенты для «Пирог с грибами и свиным языком»:

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Слышала, что это пирог имеет название "Нестерка" и родом он из Беларуси. Если есть белорусы, скажите, так ли это?

Пирог получается очень вкусным! Когда вынете его из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре хотя бы час. Сливочное масло, которое есть в пироге, подтает, и пирог будет воздушным на вкус!

Готовить пирог с творогом и маком лучше в ночь: он стабилизируется, настоится и будет еще вкуснее.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Маковый слой:

Мак - 120 г

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Воздушный толстый пирог со скумбрией – сытное и полноценное блюдо!

Скумбрия в данном рецепте используется сырая. Конечно, если вы не хотите долго возиться с липкой и пахнущей рыбой, можете заменить ее консервами. Я бы так и поступил.

Ингредиенты:

Молоко – 210 мл.Сухие дрожжи – 1 ч. ложка;Соль – 1-2 ч. ложки;Яйцо – 1 шт.Репчатый лук – 3 шт.Сливочное масло (или маргарин) – 210 г.Пшеничная мука – 440 г.Сахар – 2 ст. ложки;Черный молотый перец – 0,5-1 ч. ложка;Скумбрия (свежемороженая) – около 1 кг.

Пошаговое приготовление

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Сочная начинка на быстром и вкусном дрожжевом тесте.

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020
Маргарин сливочный100 гЯйцо куриное50 гСметана 15,0% жирности50 гСахар песок50 гПшеничная мука, высшего сорта250 гРазрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия3 г

Способ приготовления

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Пирог с тыквой с маскарпоне. Тыквенный пирог с маскарпоне

Очень люблю тыкву и стараюсь почаще готовить, тем более, что никто в семье не против. Сегодня хочу угостить Вас очень вкусным рецептом, пирог получается в меру сладким, очень нежным, я в восторге от пирога!

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с маскарпоне»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Тыквенный пирог с маскарпоне»:

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот открытый пирог с вишней настолько простой, что его можно испечь даже если у вас нет формы для пирогов. Тесто делается буквально за пять минут, раскатывается кое-как на противне, в центр выкладываются вишни с сахаром, а затем края теста поднимаются и защипываются самым примитивным образом. Такие открытые пироги с вишней принято печь на юге Франции и в Италии, где особенно сильны традиции приготовления быстрой и простой еды, не зря же итальянская кухня завоевала весь мир.

Канадский пирог с вишней

Ингредиенты:

Шарлотка с ежевикой и яблоками. Пирог с ежевикой и яблокамиПредставляем вашему вниманию этот простой, быстрый пирог к чаю. Этот рецепт невероятно легкий, получается конечный продукт очень нежным, вкусным, просто тает во рту.

В качестве начинки используем ежевику и яблоки. Ежевика сочная, полезная, ароматная ягода. В ней содержится много нужных для организма веществ, витамины, пектины, минералы, клетчатка. Помимо того что эта ягода очень полезна, она является отличным украшением пирогов, тортов. На вкус эта ягода с легкой кислинкой, что придает особую нотку выпечке.

Изумительный пирог к чаю, прекрасное сочетание творога и яблок. Приготовьте своим родным и близким, и они останутся довольны.

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и маком»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Однажды приготовив дрожжевое тесто с добавлением майонеза, вы будете потом часто готовить его по этому рецепту. Мягкое и пушистое тесто идеально подходит для выпечки пирогов, пирожков, булочек. Если балуете себя и свою семью пирогами, обязательно попробуйте этот рецепт.

Фото: © Лена Ярцева

Ингредиенты для теста: 

Добрый день!Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусной выпечкой — пирог со сгущенкой и грецкими орехами.Песочное тесто, сгущёнка и орехи — получается хоть и простой, но очень вкусный пирог. В принципе это как пирог, так и просто печенье.Орехи не обязательно брать грецкие, можно их заменить на арахис или какие либо другие. А можно и вообще без орехов, будет просто пирог со сгущенкой.Также обращаю Ваше внимание на количество сгущенки и орехов. Меньше класть точно не стоит, а вот к примеру орехов, можно попробовать положить и больше.Рецепт как всегда с пошаговыми фото.

Ингредиенты

1,5 стакана муки1/4 стакана сахара0,5 банки сгущенки100 гр сливочного масла1 стакан грецких орехов2 яйца1/4 чайной ложки соли

Пирог ореховый со сгущенкой. Пирог из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку , или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт печенья на майонезе – точно из их числа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла200 г майонеза «Провансаль»1 яйцо1 стакан сахара3,5 стакана муки2 ч. л. ванильного сахара1/2 ч. л. соли1 ч. л. разрыхлителясливочное масло для смазыванияПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю вот такой нежный сочный, и очень, очень вкусный пирог из моего детства.
Нечего о нем долго писать, надо пробовать.
Вам потребуется:
Для теста:
Мука - 2,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)
Рецепт тертый пирог с творогом и яблоками. Тертый пирог с творогом и яблоками.Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Сметана - 2 столовые ложки
Манка - 2 столовые ложки
Йогурт питьевой - 1 стакан
Цедра половины лимона
Яблоки – 3-4 шт
Корица
Форма для выпечки 18х24см.
Стакан=200мл
Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Куриное Филе в кляре.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт