Простые этапы

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Огурцы - один из самых популярных овощей для засолки на зиму. Они отлично сохраняются и могут быть использованы в различных блюдах, таких как салаты, супы и закуски. В этой статье мы расскажем простые рецепты для засолки огурцов без сахара, которые помогут вам сохранить их на долгое время.

Перед тем, как начать засолку, важно выбрать правильные огурцы. Огурцы должны быть зрелыми, но еще не слишком мягкими. Они должны быть без повреждений и вкусных.

Существует несколько способов засолки огурцов без сахара. Мы рассмотрим некоторые из них ниже.

### Способ 1: Засолка в квасе

1. Вымыть огурцы и разрезать их на половинки или кружочки.

2. Сварить квас из хлеба, воды и соли.

Польский грибный суп, известный как "Zupa grzybowa", является одним из самых популярных блюд польской кухни. Этот суп имеет богатый и насыщенный вкус, который делает его идеальным для холодных дней. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить аутентичный польский грибный суп с помощью простых рецептов.

1. Грибы очистить и нашинковать на мелкой терке.

Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми и вкусными рецептами блюд, которые можно приготовить с помощью томатной пасты и риса. Эти блюда идеально подходят для быстрого ужина или для обеда на работе.

Перед тем, как приступить к приготовлению блюд, необходимо собрать все необходимые ингредиенты. Список ингредиентов для каждого рецепта можно посмотреть в таблице ниже.

.. list-table::

:widths: 25 25 25 25

:header-rows: 1

* - Рецепт

- Рис

- Томатная паста

- Остальные ингредиенты

* - Рис с томатной пастой

- 200 г

- 1 банка

- 1 луковица, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец

Картофель — универсальный овощ. Из него готовят самые разные блюда, начиная с пюре и заканчивая десертами. В данном обзоре расскажу, как приготовить оладушки из картофельного пюре. Содержание рецепта:

Драники из картофельного пюре получаются достаточно сытными и аппетитными. Поэтому их можно подавать к столу в качестве гарнира либо самостоятельного изделия. Готовить блюдо в домашних условиях довольно легко и быстро. Для этого требуется минимальный набор продуктов питания. Консистенция теста выходит довольно густой, поэтому заготовки очень легко формировать руками. Однако если картофельная смесь липнет к рукам, тогда их следует сбрызнуть прохладной водой.

Список продуктов питания, которые необходимо иметь для изготовления драников из картофельного пюре в домашних условиях:

Хочется приготовить каких-то необычных картофельных оладушек? При этом, чтобы они по вкусу не были похожи на привычные деруны (драники)? А попробуйте тогда оладьи из картофельного пюре!

В данной статье вы узнаете, как быстро и просто приготовить вкусные оладьи из вареной картошки, а именно, из ее пюре. Помогут вам в этом несколько популярных рецептов с фото и

Такие оладьи в отличие от драников имеют более ровный, округлый и гладкий вид. Они очень универсальны, в их состав можно добавить миллион новых ингредиентов, что создаст бесконечное количество вкусовых сочетаний.

Кстати, если вам лень варить и давить картошку, можете купить готовое сухое пюре в пакетиках. Из него оладушки получаются даже нежнее.

Каких только оладий не существует: сладкие, с различными добавками, закусочные с овощами, с добавлением сыра, зелени, ветчины или грибов. Оладьи могут служить полноценным завтраком и полдником. Сегодня предлагаю приготовить картофельные оладьи и подать их со сметаной - это будет прекрасный и сытный завтрак!

Для приготовления оладий нам понадобится картофель, сливочное масло, соль, чёрный перец, разрыхлитель, яйцо и мука. Картофель нужно помыть и очистить. Вес картофеля я указала в очищенном виде.

Мясо по-французски – блюдо с массой достоинств. Готовится быстро, выглядит аппетитно и всегда получается. Приготовить его можно не только для повседневных обедов или ужинов, но и для праздничного стола.

Варианты приготовления мяса по-французски включают в себя различный порядок слоев из ингредиентов и степень их готовности при запекании. Сегодня будем готовить мясо по-французски с картошкой и помидорами. Это очень сочно и вкусно!

Картофель - 800 г

Свинина - 600 г

Помидор - 260 г

Репчатый лук - 200 г

Сметана - 350-400 г

Сыр (твердого сорта) - 100 г

Чеснок - 2 средних зубчика

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы