Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны в фольге

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
2. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
3. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Рецепт вергунов на кефире.
6. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
7. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
8. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
9. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
10. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
11. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
12. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
13. Хачапури по аджарски.
14. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
15. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
16. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
17. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
18. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
19. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
20. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
21. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
22. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
23. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
24. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
25. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
26. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
27. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
28. Фасоль по-русски с индийским акцентом
29. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
30. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
31. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
32. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
33. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
34. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
35. Лечо: история и культура в 16 рецептах
36. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
37. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
38. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
39. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
40. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
41. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
42. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
43. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
44. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
45. Пышный манник с яблоками.
46. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
47. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
49. Запеченная рыба под соусом тартар.
50. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.