Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
2. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
3. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
6. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
7. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
8. Салат из куриной грудки.
9. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
10. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
12. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
13. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
14. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
15. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
16. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
17. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
18. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
19. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
20. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
21. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
22. Салат с куриной печенью и сыром.
23. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
24. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
25. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
26. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
27. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
28. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
29. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
30. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
31. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
32. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
33. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
34. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
35. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
36. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
37. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
38. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
39. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
40. Тесто слоеное на сметане.
41. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
42. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
43. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
44. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
45. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
46. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
47. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
48. Бисквит на кефире.
49. Отличное тесто для пирожков!
50. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.