Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
2. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
3. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
4. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
5. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
6. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
7. Солить или не солить: как правильно солить еду
8. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
9. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
10. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
11. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
12. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
13. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
14. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
15. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
16. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
17. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
18. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
19. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
20. Укропный соус с чесноком на зиму.
21. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
22. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
23. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
24. Куриные оладьи с сыром.
25. Рецепт драников из картофеля с луком.
26. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
27. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
28. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
29. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
30. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
31. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
32. Рыбный пирог на скорую руку.
33. Супер тесто на пельмени и вареники.
34. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
35. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
36. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
37. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
38. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
39. Безе из белков и сахарной пудры.
40. Ароматное творожное печенье с корицей.
41. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
42. Блины с манкой.
43. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
44. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
45. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
46. Рецепт диетические драники из картофеля. Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
47. Картофель по-деревенски дольками в микроволновке.
48. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
49. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
50. Курица по-французски с картошкой в мультиварке. Курица с картошкой, запеченная под майонезом