Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны в сметане

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
2. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
4. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
5. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
6. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
7. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
8. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
9. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
10. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
11. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
12. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
13. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
14. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
15. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
16. Салат с куриной печенью и сыром.
17. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
18. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
19. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
20. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
21. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
22. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
23. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
24. Олия: загадочная итальянская соус
25. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
26. Запеченная рыба под соусом тартар.
27. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
28. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
29. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
30. Рыба под соусом тартар в духовке.
31. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
32. Рыба запеченная под соусом тартар.
33. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
34. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
35. Пышки на кефире.
36. Закусочные роллы из омлета.
37. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
38. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
39. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
40. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Блины с сыром и укропом на молоке.
44. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
45. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
46. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
47. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
48. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
49. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
50. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске