Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны в майонезе

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
2. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
3. Бананово - клубничный коктейль.
4. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
5. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
6. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
7. Салат капустный (в горячем маринаде).
8. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
9. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
10. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
11. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
12. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
13. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
14. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
15. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
16. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
17. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
18. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
19. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
20. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
21. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
22. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
23. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
24. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
25. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
26. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
27. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
28. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
29. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
30. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
31. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
32. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
33. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
34. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
35. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
36. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
37. Солянка с колбасой и курицей.
38. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
39. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
40. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
41. Жареные пирожки на заварном тесте.
42. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
43. Пшено рисовая каша в горшочке.
44. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
45. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
47. Шашлык с беконом на мангале.
48. Укропный соус с чесноком на зиму.
49. Рецепты 5 самых вкусных супов.
50. Салатные шарики "А-ля Мимоза".