Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны с зеленью

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
2. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
3. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
4. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
5. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
6. Группа Бутырка: где и когда выступают
7. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
8. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
9. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
10. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
11. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
12. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
13. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
14. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
15. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
16. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
17. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
18. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
19. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
20. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
21. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
22. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
23. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
24. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
25. Рис с креветками по-тайски. С овощами
26. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
27. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
28. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
29. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
30. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
31. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
32. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
33. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
34. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
35. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
36. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
37. Запеченная рыба под соусом тартар.
38. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
39. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
40. Рыба в соусом тартар в духовке.
41. Пицца очень быстрая.
42. Куриные бёдра с рисом в духовке.
43. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
44. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
45. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
46. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
47. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
48. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
49. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
50. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком