Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны с зеленью

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
2. Какие необычные музеи есть в Перми
3. Праздничные бутерброды со шпротами.
4. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
5. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
6. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
7. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
8. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
9. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
10. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
11. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
12. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
13. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
14. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
15. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
16. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
17. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
18. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
19. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
20. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
21. Кремлёвская хряпа. Внимание!
22. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
23. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
24. Баклажаны с луком в сливках.
25. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
26. Как хранить сырые казы?
27. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
28. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
29. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
30. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
31. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
32. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
33. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
34. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
35. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
36. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
38. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
39. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
40. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
41. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
42. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
43. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
44. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
45. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
46. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
47. Рыба запеченная под соусом тартар.
48. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
49. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
50. Маринованная мойва в домашних условиях.