Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны со сливками

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
2. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
3. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
4. Группа Бутырка: где и когда выступают
5. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
6. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
7. Вкус Украины: рецепт драников с салом
8. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
9. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
10. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
11. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
12. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
13. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
14. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
15. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
16. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
17. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
18. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
19. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
20. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
21. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
22. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
23. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
24. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
25. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
26. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
27. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
28. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
29. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
30. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
31. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
32. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
33. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
34. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
35. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
36. Рецепт ленивые вареники без творога.
37. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
38. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
39. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
40. Ленивые вареники без творога
41. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
42. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
43. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
44. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
45. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
46. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
47. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
48. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
49. Шанежки с мясом.
50. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!