Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шампиньоны под сыром

Шашлык из шампиньонов . Один из необычных вариантов приготовления шашлыка. Обычно понятие «шашлык» сопрягается с приготовлением на огне и углях мяса, курицы. Однако, шашлык из грибов может стать отличным вариантом разнообразить виды шашлыка. Такое блюдо также подойдет вегетарианцам.
Шашлык из шампиньонов прост в приготовлении. Грибы готовятся быстрее мяса на шампурах, также они всегда доступны, так как шампиньоны сегодня можно купить в любом супермаркете круглогодично.
Приготовления шашлыков из шампиньонов сводится к тем же шагам, что и приготовление шашлыка из мяса. Грибы следует промыть, очистить от загрязнений, если нужно, затем замариновать на 1-2 часа, в зависимости от рекомендаций кулинарного рецепта маринада для грибов.Шашлык из шампиньонов в майонезе в духовке. Ингредиенты для приготовления шашлыка из шампиньонов в майонезе

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом на мангале. Готовим гарнир на костре с сыром и беконом

Этот вариант фаршированных шампиньонов с беконом лучше запекать в духовке – блюдо получится сочным, с нежным сливочным вкусом сыра и хрустящей корочкой.

15-20 крупных шампиньонов;15-20 полосок бекона;2 яйца;100 г твёрдого сыра;1 луковица;1 морковь;Масло растительное;3 чесночные дольки;Сметана;Соль – по вкусу.

Фаршированные и запечённые в духовке шампиньоны с беконом готовят по описанному ниже рецепту.

Шампиньоны с беконом в духовке. Шляпки шампиньонов в беконе

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Первым делом нарежем кубиками куриное филе (не мельчим) и порежем на половинки или четвертинки шампиньоны.

Куриная грудка с грибами и овощами. Курица тушеная с грибами и овощамиЯ готовлю свою курицу с грибами и овощами в большой сковороде с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню.

Разогреваем сковороду и добавляем в нее подсолнечное масло. Выкладываем куриное филе и грибочки и обжариваем их на среднем огне в течение 5-7 минут.

Пока обжаривается первая партия ингредиентов – готовим следующую партию. Это будут картошка и морковка. Морковку для этого блюда я предпочитаю нарезать довольно крупными кругами. Картошку – кубиками, также не мелкими.

Для того чтобы приготовить вкусный, сочный шашлык, не обязателен мангал и шампуры, можно обойтись обыкновенной духовкой, рукавом для запекания и «луковой подушкой».

специи для шашлыка

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
2. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
3. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
4. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
5. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
8. Самое классное тесто для корзиночек.
9. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
10. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
11. Пирожное "Картошка" заварное.
12. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
13. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
14. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
15. Праздничные бутерброды со шпротами.
16. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
17. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
18. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
19. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
22. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
23. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
24. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
30. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
31. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
32. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
33. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
34. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
38. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
39. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
40. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
41. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
42. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
43. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
44. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
45. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
46. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
47. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
48. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
49. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
50. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой