Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
2. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
3. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
4. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
5. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
6. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
7. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
8. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
9. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
10. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
11. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
12. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
13. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
14. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
15. Рулетики из свинины на гриле
16. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
17. Как хранить сырые казы?
18. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
19. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
20. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
21. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
22. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
23. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
24. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
25. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
26. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
27. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
28. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
29. Блинный пирог с творогом.
30. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
32. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
33. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
34. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
35. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
36. Киш с индейкой и грибами.
37. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
38. Рулет за 15 минут!
39. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
40. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
41. Пеку каждые выходные.
42. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
43. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
44. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
45. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
46. Домашнее мягкое печенье на сметане.
47. Чем заменить майонез?
48. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
49. Жареный рис с креветками
50. Почему в рационе человека должна быть красная икра?