Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
2. Рулетики из скумбрии в духовке.
3. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
4. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
5. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
6. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
7. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
8. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
9. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
10. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
11. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
12. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
13. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
14. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
15. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
16. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
17. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
18. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
19. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
20. Лечо: история и культура в 16 рецептах
21. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
22. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
23. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
24. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
25. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
26. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
27. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
28. Олия: загадочная итальянская соус
29. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
30. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
31. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
32. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
34. Шашлык с беконом на мангале.
35. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
36. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
37. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
38. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
39. Паста с креветками в сливочном соусе.
40. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
41. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
42. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
43. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
44. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
45. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
46. Свекольный кетчуп на зиму
47. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
48. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
49. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
50. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.