Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
2. Какие театры есть в Ижевске
3. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
4. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
30. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
50. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы