Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
42. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне