Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
2. Салат с куриной печенью и сыром.
3. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
4. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
5. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
6. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
7. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
8. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
9. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
10. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
11. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
12. Лимонное песочное печенье.
13. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
14. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
15. Рецепт ленивые вареники без творога.
16. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
17. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
18. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
19. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
20. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
21. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
22. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
23. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
24. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
25. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
26. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
27. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
28. Пирожное "Александровская Полоска".
29. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
30. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
31. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
32. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
33. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
34. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
35. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
36. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
37. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
38. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
39. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
42. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
43. Домашний черный хлеб на солоде
44. Закваска для хлеба в домашних условиях без дрожжей. Как приготовить закваску для хлеба с нуля без дрожжей
45. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
46. Рыба под маринадом.
47. Рогалики с творогом.
48. Нууу очень вкусные - яблочные булочки!
49. "Тесто ДЛЯ Пиццы Правильное".
50. Наивкуснейшая творожная запеканка.