Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
32. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
33. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
34. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
37. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации