Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Стейка под сливочным соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
2. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
3. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
4. Пирог с клубникой.
5. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
6. Песочный пирог со смородиной.
7. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
8. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
9. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
10. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Вкус Польши: рецепт грибного супа
12. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
13. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
14. Вкус Украины: рецепт драников с салом
15. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
16. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
17. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
18. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
19. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
20. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
22. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
23. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
24. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
25. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
26. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
27. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
28. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
29. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
30. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
31. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
32. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
33. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
34. Рис с креветками по-тайски. С овощами
35. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
36. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
37. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
38. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
39. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
40. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
41. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
42. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
43. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
44. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
45. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
46. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
47. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
48. Рыба под соусом тартар в духовке.
49. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
50. Сладкие рисовые биточки на сковороде