Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
2. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
4. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
5. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
6. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
7. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
8. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
9. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
10. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
11. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
12. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
13. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
14. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
15. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
16. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
17. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
18. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
19. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
21. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
22. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
23. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
24. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
25. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
26. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
27. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
28. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
29. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
30. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
31. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
32. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
33. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
34. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
35. Киш с индейкой и грибами.
36. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
37. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
38. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
39. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
40. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
41. Хлеб на рассоле.
42. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
43. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
44. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
45. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
46. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
47. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
48. Курица, запеченная с медом и горчицей.
49. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
50. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления