Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
2. Headlines:
3. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
4. Мраморный рулет из курицы.
5. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
6. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
7. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
8. Вкуснейшее чебуречное тесто.
9. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
10. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
11. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
12. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
13. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
14. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
15. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
16. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
17. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
18. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
19. Вкус Украины: рецепт драников с салом
20. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
21. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
22. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
23. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
24. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
25. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
26. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
27. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
28. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
29. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
30. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
31. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
32. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
33. Нежные баклажаны в сливках.
34. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
35. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
36. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
37. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
38. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
39. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
40. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
41. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
42. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
43. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
44. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
45. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
46. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
47. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
48. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
49. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
50. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка