Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
2. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
3. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
4. Салат капустный (в горячем маринаде).
5. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
6. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
9. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
11. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
12. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
13. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
14. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
15. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
16. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
17. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
18. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
19. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
20. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
21. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
22. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
23. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
24. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
25. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
26. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
27. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
28. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
29. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
30. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
31. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
32. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
33. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
34. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
35. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
36. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
37. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
38. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
39. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
40. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
41. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
42. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
43. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
44. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
45. Рыба под соусом тартар в духовке.
46. Рыба запеченная под соусом тартар.
47. Киш с индейкой и грибами.
48. Окрошка или летние супчики.
49. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
50. Маринованная мойва в домашних условиях.