Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
2. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
3. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
4. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
5. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
6. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
7. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
8. Сардина: польза и вред для организма
9. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
10. Маринованные шампиньоны "2 часа".
11. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
12. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
13. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
14. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
15. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
16. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
17. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
18. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
19. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
23. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
24. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
25. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
26. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
27. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
28. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
29. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
30. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
31. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
32. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
33. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
34. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
35. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
36. Нежные баклажаны в сливках.
37. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
38. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
39. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
40. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
41. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
42. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
43. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
44. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
45. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
46. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
48. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
49. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
50. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты