Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
2. Секреты идеального теста для мантов
3. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
6. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
7. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
8. Какие советы по шопингу для туристов
9. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
11. Самый удачный рецепт жареной печени!
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
14. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Как жарить мойву в духовке.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Торт из печенья без выпечки.
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Простое песочное печенье.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
33. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
36. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
37. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
38. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
39. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
40. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
41. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
45. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
46. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
47. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
48. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
49. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
50. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке