Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
2. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
3. Вкус Польши: рецепт грибного супа
4. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
5. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
6. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
7. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
8. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
9. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
10. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
11. Пшеничная каша, как в детском саду
12. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
13. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
14. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
15. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
16. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
17. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
18. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
19. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
20. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
21. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
22. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
23. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
24. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
25. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
26. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
27. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
28. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
29. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
30. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
31. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
32. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
33. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
34. Блинный пирог с творогом.
35. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
36. Котлеты из каши рисовой.
37. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
38. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
39. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
40. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
41. Рецепты 5 самых вкусных супов.
42. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
43. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
44. Пышки на кефире.
45. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
46. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
47. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
48. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
49. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
50. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)