Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
2. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
3. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
4. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
5. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
6. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
7. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
8. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
9. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
10. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
13. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
14. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
15. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
16. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
17. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
18. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
19. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
20. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
21. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
22. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
23. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
24. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
25. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
26. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
27. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
28. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
29. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
30. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
31. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
32. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
33. Укропный соус с чесноком на зиму.
34. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
35. Паста с креветками в сливочном соусе.
36. Постная кофейная коврижка.
37. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
38. Блины с сыром и укропом на молоке.
39. Оладьи из картофельного пюре
40. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
41. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
42. 20 легких рецептов маринованной свеклы
43. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
44. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
45. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
46. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
47. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
48. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
49. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
50. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами