Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Высоцкая: история успеха
2. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
3. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
4. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
5. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
6. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
8. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
9. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
10. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
11. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
12. Белорусские драники с салом: рецепт и история
13. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
14. Вкус Украины: рецепт драников с салом
15. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
16. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
17. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
18. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
19. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
20. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
21. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
22. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
23. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
24. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
25. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
26. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
27. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
28. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
29. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
30. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
31. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
32. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
33. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
34. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
35. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
36. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
37. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
38. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
39. Окрошка или летние супчики.
40. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
41. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
42. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
43. Салат "Марго" с курицей и грибами.
44. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
45. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
46. Быстрый пирог к чаю.
47. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
48. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
49. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
50. Блины с сыром и укропом на молоке.