Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блюда с соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Последние обновления на сайте:

1. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
2. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
3. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
5. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
6. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
7. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
8. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
9. Рыба под маринадом.
10. Рецепт вергунов на кефире.
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
13. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
14. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Бисквит на кефире.
18. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
22. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
23. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
28. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
29. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
31. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
32. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
33. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
34. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
39. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
40. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
41. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
42. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
43. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
44. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
45. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
46. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
47. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
48. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
49. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
50. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве