Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. История Сургута: от древности до современности
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Пирог с клубникой.
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Кекс с изюмом.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке