Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Идея к праздничному столу.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: