Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Пицца очень быстрая.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Кекс на кефире.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Конфеты из творога.
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Рулет из свиной рульки.
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
41. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
45. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
46. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
47. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина