Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой