Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот