Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
3. Секреты идеального теста для мантов
4. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
5. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
6. Сырные пышечки - за 10 минут.
7. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
8. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
9. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
10. Сардина: польза и вред для организма
11. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
12. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
13. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
14. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
15. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
16. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
17. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
18. Пирог с вареньем из песочного теста.
19. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
20. Headlines:
21. Чебуреки на заварном тесте.
22. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
23. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
24. Крем "Мокрое Безе".
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке