Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
3. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
4. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
11. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
12. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
13. Сардина: польза и вред для организма
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Нежный кальмар в сметанном соусе.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
20. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
21. Простое песочное печенье.
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
25. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
42. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
43. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
44. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке