Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Тесто для беляшей.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Headlines:
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Какие временные выставки проводятся
29. Пирог из киселя.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Хачапури по аджарски.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили