Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
2. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
3. Обалденная курочка в медовом соусе.
4. Рыбные очень вкусные котлеты.
5. Какие рекорды и достижения связаны с городом
6. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
7. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
8. Песочный пирог со смородиной.
9. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
10. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
11. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
12. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
13. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
14. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
15. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
16. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
17. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
18. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
19. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
20. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
21. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
22. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
23. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
24. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
25. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
26. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
27. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
28. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
29. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Фасоль по-русски с индийским акцентом
32. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
33. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
34. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
35. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
36. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
37. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
38. Рецепт блюда из овощей. Описание
39. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
40. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
41. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
42. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
43. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
44. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
45. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
46. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
47. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
48. Котлеты из каши рисовой.
49. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
50. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке