Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кета под соусом


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Тесто для беляшей.
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре