Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус для горбуши


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло
Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
2. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
3. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
4. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
5. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
6. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
7. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
8. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
9. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
10. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
11. Рисовая запеканка с рыбой.
12. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
13. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
14. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
16. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
17. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
18. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
19. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
20. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
21. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
22. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
23. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
24. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
25. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
26. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
27. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
28. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
29. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
30. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
31. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
32. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
33. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
34. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
35. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
36. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
37. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
38. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
39. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
40. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
41. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
42. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
43. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
44. Тесто слоеное на сметане.
45. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
46. Хлеб "Слоновье ухо".
47. Закусочные роллы из омлета.
48. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
49. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
50. Куриные крылышки запечённые в духовке.