Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус для горбуши


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке

Основными ингредиентами классического соуса тартар являются яичные желтки, растительное масло, огурцы (иногда каперсы) и свежая зелень. Эти ингредиенты смешиваются с солью, молотым перцем и лимонным соком до получения однородной массы. В итоге получается соус с приятной цитрусовой кислинкой, что отлично сочетается с рыбным стейком, креветками и другими морепродуктами.

Ингредиенты:Рецепт рыба под соусом тартар. Соус тартар рецепт классический с фото

Переберите клюкву, удаляя мягкие, сморщенные и поврежденные ягоды. Тщательно оборвите или обрежьте ножницами хвостики, которые в соусе крайне нежелательны.Отсортированные ягоды сложите в дуршлаг, промойте в холодной воде и оставьте обсыхать.Тем временем, хорошо вымойте апельсины, вытрите салфеткой и снимите цедру при помощи терки с мелкими отверстиями. Стирайте только оранжевый слой кожуры, не задевая белого подкожного слоя, который обычно горчит. Вам понадобится 1 ст. ложка цедры.Покатайте апельсины по столу. Эта процедура получить из них больше сока. Разрежьте апельсины на четвертинки и выжмите сок, стараясь, не уронить в него косточки, которые тоже горчат.

Так случайно совпало - четверг и у нас рыба сегодня! В цитатнике у меня пост "Рыба в гнездах". Рецепт понравился и решила приготовить. Немного подредактировав. Итак

Исходные продукты: Филе трески, порезано на кусочки; Полторы луковицы - порезаны тонкими полукольцами; Сыр натерт на терке; Картофель - натерт на терке


Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло
Возьмите размороженное или свежее, маринованное филе сёмги и разрежьте большой кусок на 4 порции. Замаринованная рыба получается вкуснее, чем просто филе под соусом, потому. Рекомендую вам потрудиться и предварительно замариновать кусочки рыбы.Делаем маринад. Для этого выдавите сок из лайма, смещайте его с любимыми рыбными специями, добавьте винного уксуса и воды и маринад готов. Опустите туда рыбку и пусть полежит хотя бы 1 ч., а лучше 2.В миску насыпьте все специи, добавьте туда соль.Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим

Последние обновления на сайте:

1. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
2. Какие театры есть в Ижевске
3. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
4. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Рулет, который не ломается.
11. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Группа Бутырка: где и когда выступают
28. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
29. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
30. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
31. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
32. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
33. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
34. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
35. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
36. Кремлёвская хряпа. Внимание!
37. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
38. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
39. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
41. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
42. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
43. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
44. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
45. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
48. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
49. Лечо: история и культура в 16 рецептах
50. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина