Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Баклажаны с беконом

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Главное отличие белых баклажанов от синих – в их составе. Пигмент, придающим фруктам, ягодам и овощам фиолетовый оттенок, на самом деле полезен. Называется он антоцианом. Он обладает следующими свойствами:

снижает уровень сахара в крови;помогает сохранить остроту зрения;нейтрализует действие свободных радикалов;предотвращает онкологические заболевание;убивает вирусы и бактерии;повышает мозговую активность.

Вместе с цветом белые баклажаны утратили и уникальный краситель, став из-за этого менее полезными. Так что синие плоды с точки зрения рационального питания более ценные. Однако и их белые собраться имеют множество преимуществ.

Плюсы белых баклажанов:

Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые

Такой салат из свеклы обязательно понравится даже тем, кто этот овощ не любит, он настолько вкусный, что пальчики оближешь. Предложенный пошаговый рецепт с фото позволит заготовить на зиму не просто вкусную, а яркую и полезную закуску.

Ингредиенты:

4 кг свеклы;500 г моркови;500 г лука;1,5 кг помидоров;500 г сладкого перца;200 г чеснока;500 мл растительного масла;200 мл уксуса 9 %;180 г сахара;1 стручок острого перца;50 г соли.

Приготовление:

Свекла — 200 г;Мягкий сыр — 150 г;Огурец — 150 г;Лимонный сок — 2 ч.л.;Цедра цитруса — 2 ч.л.;Зелень — пучок;Чеснок — 1-3 дольки;Перец чили, имбирь, соль — по вкусу.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Соус из свекл. Ингредиенты

Пицца – одно из самых популярных сытных блюд "на скорую руку". Несмотря на то, что проще заказать ее в службах доставки, есть рецепты, на приготовление которых уйдет не более 30 минут. Для обычной домашней пиццы особенных ингредиентов приобретать не придется – подойдет все то, что найдется в каждом холодильнике.

Салат из помидор на зиму. 20 простых и вкусных салатов из помидоров на зиму

Пока не закончился сезон свежих овощей, успейте сделать эту потрясающую диетическую икру. Секрет этой икры в том, что овощи для нее не жарятся, а запекаются в рукаве для запекания. В икре таким образом сохранится очень насыщенный овощной вкус. И никаких лишних калорий!

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 2 шт.баклажан 1 шт.перец красный сладкий 1 шт.лук репчатый 1 шт.морковь 1 шт.помидоры 2 шт.зубчики чеснока 2 шт.перец чили 1/16 шт.масло оливковое 2 ст. л.перец 2 щепоткисольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Икра из печеных баклажанов по-одесски. Настоящая Одесская икра из синеньких – бесподобный рецепт
3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой в духовке рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Для приготовления лечо мы возьмём:

баклажан – 2 штуки (около 300 г)перец сладкий среднего размера – 2 штуки (около 100 г)помидор среднего размера – 2 штуки (около 120 г)морковь среднего размера – 1 штука (около 80 г)репчатый лук среднего размера – 1 штука (около 70 г)перец горький – ¼ стручкачеснок – 2-3 зубчикачерный молотый перец – по вкусусоль – по вкусурастительное масло (для жарки) – 3 столовые ложки.ПриготовлениеБаклажаны, сладкий перец и помидоры помыть и уложить в форму для запекания. Баклажаны проколоть ножом в нескольких местах.Форму для запекания с овощами поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Совет: овощи для этого блюда можно брать в произвольных пропорциях, регулируя вкус соответствующими компонентами. Так, сладковатой закуска будет при большем количестве болгарского перца, моркови и лука (лучше красного). Помидоры придают "кислинку". Но есть одно правило - баклажан должен быть основным и "главным" продуктом в икре, его нужно брать по весу не меньше, чем остальных ингредиентов.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 35

Баклажаны в томате на зиму рецепт приготовления с чесноком. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
2. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
3. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
4. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
5. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
6. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
7. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
8. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
9. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
10. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
11. Какие музеи популярны среди туристов
12. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
13. Самса. Себе рецептик сохрани!
14. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
15. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
17. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
18. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
19. Рисовая запеканка с рыбой.
20. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
21. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
22. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
23. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
24. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
25. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
26. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
27. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
28. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
30. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
31. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
32. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
33. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
34. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
35. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
36. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
37. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
38. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
39. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
40. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
41. Как хранить сырые казы?
42. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
43. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
44. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
45. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
46. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
47. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
48. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
49. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
50. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле