Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Брюссельская капуста

Рецепт бурый рис с овощами и креветками - это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо. Бурый рис богат клетчаткой, витаминами и минералами, а креветки являются отличным источником белка. Вместе с овощами, такими как цветная капуста, морковь и помидоры, это блюдо становится еще более сбалансированным и питательным.

Какие ингредиенты нужны для приготовления бульонного бургера с брюссельской капустой. Брюссельские мясные шарики

Куриная грудка - один из самых популярных и доступных продуктов, который можно приготовить множеством способов. Один из таких способов - приготовить курицу с картофельным пюре. Это блюдо очень вкусное и удобное для повседневного приготовления. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить курицу с картофельным пюре и какие ингредиенты вам понадобятся.

Ингредиенты 1 куриная грудка 2 картофельных пюре 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла соль, перец, специи по вкусу Рецепт

1. Замочите курицу в соленой воде на 30 минут. Затем вымойте и отсушите курицу.

2. Обезьяньими хватами измельчите картофельное пюре.

3. Нарежьте луковицу на мелкие кубики.

Какие гарниры можно подавать к куриной грудке картофельным пюре. 20 самых вкусных гарниров к курице

Как можно улучшить вкус курицы в картофельном пюре в духовке. Запеканка из картофельного пюре с курицей

История всех современных запеканок связана с национальной кухней Франции. И хотя запеканка из картофельного пюре с курицей появилась не раньше середины XIX века, в этой стране принято было готовить запеканки из других продуктов. Для несладких видов запеканок брали рыбу, мясо или овощи. Сладкие запеканки готовили из фруктов, ягод, молочных каш.

Верх запеканок было принято поливать сладкими или несладкими соусами и посыпать сыром или хлебными крошками. Многие запеканки можно приготовить из тех продуктов, которые остались от предыдущих блюд.

1. Для начала подготовим саму "шубку". Для нее понадобятся отварные картофель и морковь, сыр, зелень и чеснок. Картофель натираем на крупной терке, если с вечера осталось картофельное пюре - используйте его. На этой же терке трем отварную морковь, если будете использовать сырую - натирайте ее на мелкой терке. Туда же натираем твердый сыр. Пропорции я укажу в описании, хотя количество ингредиентов абсолютно произвольное - что больше любите, то и берите. Вместо моркови можно добавить грибы, обжаренные с луком, отварные яйца, свежие или вяленые помидоры, мелко нарезанный красный сладкий перец и т.д.

Рецепт пюре в духовке с курицей и грибами

Для приготовления этого вкусного и сытного пюре в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 курица средней величины 200 г грибов (лучше брать шампиньоны или белые грибы) 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки муки 200 мл молока соль, перец, лавровый лист, петрушка сыр для сверху (по желанию) Хороший рецепт пюре в духовке с курицей и грибами

1. Курицу очистить от кожи и костей, нарезать кусочками и залить молоком на 30 минут.

2. Грибы помыть, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.

3. Лук помыть, нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с грибами.

Как долго готовится пюре с курицей и грибами в духовке. Запеканка картофельная с курицей и грибами

Завтрак, обед или ужин - это важные моменты в нашей жизни, когда мы наполняем тело необходимыми питательными веществами. Однако, не всегда у нас есть время приготовить себе качественное и вкусное блюдо. В этой статье я хотел бы поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд - куриное филе с картофельным пюре и овощами.

Ингредиенты 1 куриное филе 2 картофельных пюре 1 луковица 1 помидор 1 перец соль, перец, зелень, майонез Рецепт

1. Выложите картофельное пюре на тарелку.

2. Нарежьте куриное филе на ломтики и выложите их на картофельное пюре.

3. Нарежьте помидор и перец на дольки и выложите их на куриное филе.

При планировании новогоднего меню о гарнирах мы думаем в последнюю очередь. И в результате из года в год они получаются банальными и однообразными. Предлагаем изменить этот подход и приготовить один или несколько необычных и вкусных гарниров, с которыми основные блюда раскроются еще ярче.

Запеченная морковь c медомИнгредиенты (на 4 порции):

800 г моркови (примерно 8 штук), предварительно удалить верхушки и очистить;

1 столовая ложка оливкового масла;

2 столовые ложки меда;

1/2 столовой ложки мелко нарезанного тимьяна (свежего или сушеного);

соль и перец по вкусу.

Какой гарнир подходит к главным блюдам новогоднего стола, таким, как шашлык, рыба или утка. 20 быстрых и вкусных гарниров к рыбе

Гриль ассоциируется людей с углями. Однако данная функция есть и в СВЧ печи. Она помогает сделать пищу более сочной и ароматной, даёт возможность готовить быстро, с хрустящей корочкой, без добавления масла. С её помощью можно быстро и вкусно приготовить мясо и птицу, аппетитно запечь овощи. Так давайте разберёмся, что же эта функция собой представляет, и как ею пользоваться.

 Функции гриля в микроволновке

Как приготовить овощи гриль в микроволновке с грилем. Гриль в микроволновке: как им пользоваться

Предлагаю приготовить огурчики на зиму, без особых заморочек. Вкусно, быстро.
Главное достоинство таких огурцов, то, что они естественного брожения, без уксуса, значит полезные и рассол тоже можно использовать после праздников. Огурцы получаются как бочковые, хотя, в принципе это так и есть, с единственной разницей, что бочковые нужно хранить в бочке в погребе, а многие из нас живут в квартирах и погребов не имеют. Данный способ позволяет сделать баночку огурчиков под "крышку" и хранить в условиях квартиры продолжительное время. Время хранения как и любой консервации- 12 месяцев. Процесс приготовления разбит на два этапа.
1 этап.
Огурчики укладываем в 3хлитровую банку с укропом и чесноком. Засыпаем солью и сахаромФерментированные огурцы без соли рецепт. Способ приготовления

Ингредиенты 1 кг куриное филе 2 картофелины 3 луковицы 4 помидора 5 столовых ложек сметаны соль, перец, зелень Приготовление

1. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на растительном масле.

2. Очистить картофель и помидоры, нарезать кубиками и добавить в сковороду.

3. Очистить луковицы и добавить в сковороду.

4. Добавить соль, перец и зелень.

5. Залить сметаной и поставить на огонь на среднем огне.

6. Варить до готовности.

Результат

Вкусный и полезный пюре с куриным филе в томатном соусе готов!

Что необходимо для приготовления пюре с куриным филе в томатном соусе. 15 быстрых рецептов курицы в томатном соусе
Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Вареная свиная рулька – это блюдо из свиной голяшки, сваренной в бульоне с добавлением соли, перца и других специй. Рулька – это часть свиной ноги, которая включает в себя голеностопный сустав, кость и мышцы. Мясо на рульке плотное и волокнистое, а кожа обычно толстая и жирная. Свиная рулька вареная является традиционным блюдом в немецкой, австрийской, польской, чешской и других европейских кухнях. Также рульку часто готовят в русской, украинской и других славянских кухнях. Свиная рулька вареная – это сытное и вкусное блюдо, которое может быть подано как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски.

Выбирайте качественную рульку. Рулька должна быть свежей и иметь хороший внешний вид. Кожа должна быть плотной и без повреждений.

Какие гарниры можно подавать к отварной свиной рульке. 20 гарниров к свинине, которые разнообразят твой рацион

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:Рецепт «Маринованные гогошары»:Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами. Ингредиенты для «Маринованные гогошары»:

Чистим гогошары от семян, разрезаем их не очень мелко. Я предпочитаю шириной около 4 см.

Пошаговые рецепты пельменей с семгой и луком, грибами, сыром из зеленого и обычного теста

Какие виды красной рыбы подходят для приготовления пельменей. Японские пельмени с лососем и зеленью 2017-12-14 Марина Выходцева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

34303

Число

34303

Время
(мин)

75

Порций
(чел)

3

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

12

(гр)

12 гр.

высокое

Жиров

24

(гр)

24 гр.

высокое

Углеводов

6

(гр)

6 гр.

низкое

Калорий

194

(Ккал)

194 ккал.

среднее

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо! описание приготовления: эти потрясающие пельмени с лососем в домашних условиях станут прекрасной идеей основного блюда для всей семьи. очень простой фарш и тонко раскатанное тесто – вот и весь секрет. кстати, такие пельмешки можно не только отварить, но и пожарить, например. а подавать к столу вкусно как со сметаной, зеленью или соусом, так и с бульоном. Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить "Пельмени с лососем"

Пельмени с семгой рецепт. Пельмени с лососем

Муку просеять через сито вместе с солью, размешать и сделать в центре углубление. Вбить в него два сырых яйца и хорошенько перемешать. Вымешивая тесто ложкой или руками, влить тонкой струйкой молоко комнатной температуры, вымесить руками до однородности.

Ближе к концу замеса добавить растительное масло. Выложить тесто для пельменей на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Пельменное тесто должно получиться очень крутым и не липнуть к рукам. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса-час в холодильник.

Приготовить начинку для рыбных пельменей. Филе семги и судака порезать очень маленькими кусочками, соединить в одной миске, посолить, поперчить и перемешать. Кожу и кости рыбы сложить в отдельную кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и поставить на огонь.

Как выбрать свежую красную рыбу для пельменей. Обзор на рыбные пельмени

Рецепт рыбных пельменей во многом зависит от того, какой ее вид вы решили использовать: одна рыба жирнее, другая — более постная, одна — костлявая, другая — нет и т.д.

С каким соусом рекомендуется подавать пельмени из горбуши по этому рецепту. 15 соусов для пельменей, которые стоит приготовить

Как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой. Японские пельмени Гёдза с лососем и зеленью

Гёдза – это японские пельмени. Они настолько вкусны, что я бы сказала: «За японские уши не оттянешь!» Тесто у них тоненькое и нежное, а начинки могут быть разные. Мои пельмешки с лососем и зеленью. Жареные и пареные в мультиварке VITEK VT-4207 R.

Ингредиенты для «Японские пельмени "Гёдза" с лососем и зеленью»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Опытные хозяйки дают следующие рекомендации по запеканию картофеля по-французски:

Как правильно нарезать картофель для блюда картошка по-французски. Картошка по-французски

Какое сочетание специй и трав улучшит вкус кабачковых котлет. Рецепт аппетитных и вкусных кабачковых котлет без грамма мяса

Аппетитные сочетания с курицей, фаршем, сыром, индейкой, а также сытные веганские вариации с рисом, картошкой и капустой.

Если кабачки старые, нужно очистить их от жёсткой кожицы и семян. Молодые овощи чистить необязательно.

Вместо кабачков можно использовать цукини.

1. Котлеты из кабачков с сыром

Карамелизированные баклажаны в кисло-сладком соусе – это очень яркое блюдо по мотивам азиатской кухни, перед которым будет трудно устоять. Такое угощение украсит и разнообразит домашний стол. Подавайте к обеду или ужину. Порадуйте себя насыщенным вкусом.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Баклажаны в сырно-сливочной заливке от mellorn. Карамелизированные баклажаны в кисло-сладком соусе

Сколько готовить рульку, особенно в пакете для запекания? Очень хороший вопрос, на который мы найдем ответ в данном рецепте. Будем готовить вместе с картошкой! И для начала, соберем необходимые продукты:

свиная рулька – 1 штука;чеснок — буквально 2 головки;лавровый лист - 1 штука;морковка – 1 штука;картошка – около 1 килограмма;соль, перец;шампиньоны – около 200 грамм;мед и соевый соус.

1 шаг. Для начала, мясо и овощи хорошенько промываем и свиную рульку промачиваем салфетками. Тут важно знать, что морковка, лук не должны быть разрезаны. Свинину, и данные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем все водой. Добавим еще перец горошком, и не забудьте закинуть лавровый лист.

Варено запеченная свиная рулька рецепт. Рулька свиная варено-печеная

Бывает такое состояние "ХОЧУ!" Не есть, а именно чего-то определенного. Вот оно меня настигло очень во-время. Вечер пятницы, короткий день, есть возможность успеть на рынок, чем и воспользовалась, унося в зубах добычу, чудненькую рулечку, весом чуть-чуть меньше 1.5 кг.

Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. То есть все соки не вывариваются в кастрюлю, а остаются внутри, делая его невероятно нежным.

Многих беспокоит процесс приготовления в пластике. Отвечу. Пищевая пленка и рукав для запекания разработаны так, чтобы не вступать в реакцию с жидкостями, агрессивными средами (например, с пищевой кислотой) и не разлагаться при нагревании. Обычный целлофановый пакет для рецепта не подойдет. А рукав для запекания и пищевая пленка безопасны.

Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской. Рулет после остывания режется тонкими, безумно аппетитными ломтиками.

Рулет из свиной рульки в духовке пошаговый рецепт. Вареный рулет из свиной рульки в пищевой пленке (без запекания)

Рулька варено-запеченная с горчицей. Запеченная рулька с медовово-горчичной пропиткой

Запеченная рулька с медововой горчицей "HAAS" - изумительно вкусное блюдо. Сытное, аппетитное с тонким чесночным ароматом и вкусной медово-горчичной пропиткой. Готовить очень просто и без хлопот. Приготовленную рульку можно взять на пикник и подрумянить на гриле.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
3. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
4. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
5. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
6. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
9. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
10. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
12. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
13. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
14. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
15. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
16. Кремлёвская хряпа. Внимание!
17. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
18. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
19. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
20. Нежные баклажаны в сливках.
21. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
22. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
23. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
24. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
25. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
26. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
27. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
28. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
29. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
30. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
31. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
32. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
33. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
34. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
35. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
36. Шашлык с беконом на мангале.
37. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
38. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
39. Куриные бёдра с рисом в духовке.
40. Печеночно - картофельные котлетки.
41. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
42. Хлеб "Слоновье ухо".
43. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
44. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
45. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
46. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
47. Тесто для пирожков за 15 минут.
48. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
49. Блины с сыром и укропом на молоке.
50. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.