Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Кекс с изюмом.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре