Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться