Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Пышки на кефире.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт