Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
2. Как жарить мойву в духовке.
3. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
4. Горбуша, запечённая под сыром.
5. Салат "Простушка". Ингредиенты:
6. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
7. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
8. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
9. Хачапури по аджарски.
10. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
11. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
12. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
13. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
14. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
15. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
16. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
17. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
18. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
19. Вкус Украины: рецепт драников с салом
20. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
21. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
22. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
23. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
24. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
25. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
26. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
27. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
28. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
29. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
30. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
31. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
32. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
33. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
34. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
35. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
36. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
37. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
38. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
39. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
40. Лечо: история и культура в 16 рецептах
41. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
42. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
43. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
44. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
45. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Котлеты из каши рисовой.
47. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
48. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
49. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
50. Рыба запеченная под соусом тартар.