Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Молочные коржики по госту.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе