Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Конфеты из творога.
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Простой и вкусный - пирог капустный.
14. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Пирог из киселя.
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые