Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Заварные блины на минералке.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. История Сургута: от древности до современности
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!