Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих