Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
2. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
3. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
4. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
5. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
6. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
7. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
8. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
9. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
10. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
11. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
12. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
13. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
14. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
15. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
16. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
17. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
18. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
19. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
20. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
21. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
22. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
23. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
24. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
25. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
26. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
27. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
28. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
29. Блины из пшённой каши на дрожжах.
30. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
31. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
32. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
33. Куриные бёдра с рисом в духовке.
34. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
35. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
36. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
37. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
38. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
39. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
40. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
41. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
42. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
43. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
44. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
45. Рецепт быстрого пасхального кулича.
46. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
47. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
48. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
49. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
50. Яблочно - медовый пирог.