Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Пирог из киселя.
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок