Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Хачапури по аджарски.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке