Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
4. История Сургута: от древности до современности
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем