Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Кекс на кефире.
8. Тесто для беляшей.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут