Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
16. Пирог "Чернушка" с вареньем.
17. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
18. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
21. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
22. Анастасия Высоцкая: история успеха
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками