Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
11. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
12. Воздушная запеканка с тыквой.
13. Булочки с изюмом в молочной заливке.
14. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
15. Пушистый кекс "Секретарский".
16. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
18. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
19. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
20. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
21. Какие исторические памятники подлежат охране
22. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
30. Самый удачный рецепт жареной печени!
31. Сардина: польза и вред для организма
32. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
37. Песочные кольца с орехами.
38. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина