Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Медовик с заварным кремом.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Рыба под маринадом.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Какие временные выставки проводятся
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей