Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идея к праздничному столу.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами