Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Простое песочное печенье.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре