Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре