Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Торт медово - маковый.
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке