Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Тесто для беляшей.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые