Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Пышные манные кексы.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Headlines:
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Рулет, который не ломается.
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Борщ с курицей в мультиварке