Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Пышные манные кексы.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
18. Какие театры есть в Ижевске
19. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
20. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
21. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
22. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
23. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
26. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
27. Наивкуснейшая творожная запеканка.
28. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
29. Ароматное творожное печенье с корицей.
30. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
31. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
32. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
33. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
34. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
35. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
40. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
41. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
42. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
43. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
44. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
45. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть