Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Headlines:
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Хачапури по аджарски.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот