Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Куриные крылышки запечённые в духовке.
2. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
3. Рулетики из скумбрии в духовке.
4. Творожное печенье с изюмом.
5. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
6. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
7. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
8. Сардина: польза и вред для организма
9. Нудли. Какая же это вкуснятина!
10. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
11. Рыбные очень вкусные котлеты.
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Оладьи из творога и сыра.
14. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
16. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
17. Куриные котлетки с плавленными сырками.
18. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
19. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
20. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
21. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
22. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
23. Вкус Польши: рецепт грибного супа
24. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
25. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
26. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
27. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
28. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
29. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
30. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
31. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
32. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
33. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
34. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
36. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
37. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
38. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
39. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
40. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
41. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
42. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
43. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
44. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
45. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
46. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
47. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
48. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
49. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
50. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов