Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
14. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
15. Курочка в кефире.
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Бисквит на кефире.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!