Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Кекс на кефире.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: