Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Домашняя паста

Итальянская паста карбонара на новый лад — с рыбой вместо бекона… А почему бы и нет, если Джейми одобряет…

Продукты на 4 порции

Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания. Блюдо получается очень сытным и вкусным, а готовится буквально за 20 минут! Если хотите сделать вкус классической карбонары более свежим, перемешайте ее перед подачей с мелко нарезанным базиликом или петрушкой. Но самое главное — не забудьте посыпать готовое блюдо свежемолотым черным перцем, благодаря которому, по одной версии, эта паста и приобрела свое название (carbone в переводе с итальянского значит «уголь» или «угольная пыль»).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Peel the onion, scrub the carrot, then very finely chop along with the celery. Finely chop the pancetta.Melt the butter with 1 splash of olive oil in a large pan over a medium heat.Fry the pancetta for 1 minute, then add onion, carrot and celery and cook for 10 minutes, or until starting to soften.Add the mince and fry for 5 minutes, or until lightly browned all over and any liquid has evaporated.

Спагетти с индейкой и грибами в сливочном соусе. Спагетти с индейкой в сливочно-грибном соусе – рецепт

Как приготовить спагетти с индейкой.

Это очень яркое и сытное блюдо. Главный аккорд — сочетание в начинке кусочков индюшиного мяса в сочной подливе сливок, шампиньонов, обжаренных до золотистого с луком-пореем и петрушки. Тонкая нотка тёртого пармезана — последний «итальянский» штрих этого блюда.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Семейный яблочный пирог.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Пирог из киселя.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе