Грудка с ананасом

Куриное филе в духовке с ананасами и сыром легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Это может быть как легкое и диетическое блюдо, так и сытный и питательный ужин в зависимости от заправок, специй и других ингредиентов.

По этому рецепту можно готовить как для детей, так и для взрослых с ограниченным рационом из-за здоровья.

Ингредиенты

филе куриное (небольшое) – 3 шт. примерно по 200 граммов,

соль – 1 ч. ложка,

перец молотый – щепотка,

укроп свежий – 1 пучок,

сметана 10-15 % — 100 мл,

Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо!».

Мы с женой иногда готовим дома, а куда деваться то, есть хочется каждый день.
Обычно это что-то простое…например жена очень любит макароны с фаршем =)
Думаю этим никого не удивишь.
И вот на праздниках мы решили попробовать что-то новое.
Часто готовим курицу с картошкой в духовке, когда внизу на противне или форме курица, а сверху картошка и все это под майонезом…
В этот раз решили чуток поменять рецепт и выложить это на Д2, начитавшись VEHA-BOBR =)

Полный размер

Курица с ананасами и картофелем в духовке.

Филе куриной грудки считается нежирной частью тушки, это, конечно, хорошо, но если его жарить на сковороде, то в большинстве случаев оно получится сухим. Зато в духовке, смазанное сметаной, под шапочкой из кусочков ананасов и сыра, оно сохранить свою сочность, не пересушится и получится «то, что надо!».

Для кляра:

Для кляра:

Потребуется:

Прикорм ребенка чаще всего начинают с овощного пюре. Оно богато витаминами, минеральными солями и клетчаткой, которые необходимы любому малышу. Суточная норма овощного пюре для грудничка в возрасте 6 месяцев составляет 100 — 150 грамм. К году малыша порция овощей увеличивается до 200 грамм. Прикорм начинают с монокомпонентных овощных пюре, как правило, это картофельное пюре. Каждый новый овощ вводят постепенно, проверяя реакцию малыша на введенный продукт.

У меня практически всегда в холодильнике (или морозильной камере) имеется курочка. Задержалась и куриная грудка. Обычно я из куриного филе готовлю, но на этот раз захотелось чего-то другого. Решила запечь грудку в духовке, но как?.. С майонезом, горчицей однозначно не хотелось. Захотелось просто сочного мяса со специями. В морозилке нашлась замороженная смесь овощей, которая стала отличной подушкой для куриной грудки. Чтобы блюдо было сочным, воспользовалась фольгой.

Чтобы приготовить куриную грудку, запеченную в духовке на овощной подушке, вам понадобится:

Куриная грудка по-боярски   практически полностью копирует, за тем исключением, что вместо свиной

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Разогреваем в сковородке примерно 1 столовую ложку сливочного масла и на среднем огне начинаем обжаривать нарезанный лук.

Пока лук обжаривается, нарезаем очищенные грибы тонкими пластинками.

Куриная грудка по-боярски   практически полностью копирует, за тем исключением, что вместо свиной

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Разогреваем в сковородке примерно 1 столовую ложку сливочного масла и на среднем огне начинаем обжаривать нарезанный лук.

Пока лук обжаривается, нарезаем очищенные грибы тонкими пластинками.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Ингредиенты:

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Ингредиенты:

Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду кожица снимется легче. Так же может быть интересен рецепт салата с ветчиной , мне понравился.

Простой рецепт японской кухни . Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 566 кКал.

Время готовки – 1 ч.

Порций – 6-8 шт.

Этот вариант рубленых куриных котлет более питательный, так как в состав ингредиентов входят грибы и сыр. Мясное блюдо готовится довольно быстро. Здесь не нужно пропускать птицу через мясорубку, добиваясь однородного фарша. Наоборот, вся изюминка котлет заключается в маленьких цельных кусочках курицы, которые прекрасно сочетаются с грибами и сыром.

Рубленые куриные котлеты с сыром – сочное, диетическое и невероятно вкусное блюдо. Особую пикантность котлетам придает зелень, выбирать которую можно по вкусу, и чеснок. Блюдо отличается сытностью и низкой калорийностью, несмотря на небольшое количество майонеза и сыра в составе.

Для приготовления блюда из куриного мяса лучше всего подходит филейная часть грудки. В ней содержится самый минимум калорий, что важно для тех, кто следит за своим весом. Но калорийность остается низкой при условии, что во время приготовления используется домашний майонез, а не покупной.

Мясо готовится очень быстро, благодаря чему рубленые котлеты из куриного филе с сыром получаются сочными. Продукт практически не имеет противопоказаний.