Перцы на зиму

В Германии в любом супермаркете можно встретить очень вкусную и популярную закуску — перчики фаршированные сыром в масле. Масло оливковое, а сами перчики начинены козьим сыром или фетой. Они могут быть не острые, немного с остринкой и очень острые. Сами перчины тоже бывают разные, маленькие сладкие красные болгарские перчики или же острые зеленые продолговатые мини перцы. Сегодня мы попробуем приготовить такую вкусную закуску сами.

Попробовав один раз эту вкуснейшую закуску вы влюбитесь в нее! Подать такой деликатес можно к праздничному столу, но и на повседневном столе она точно у вас не задержится долго)

на 3-х литровую банку

1. Для приготовления заготовки нам понадобится спелый болгарский перец, различного цвета: зеленый, желтый, красный.
Моем его от грязи и пыли. Срезаем плодоножки, вынимаем и выбрасываем семена,они нам больше не понадобятся.

на 3-х литровую банку

1. Для приготовления заготовки нам понадобится спелый болгарский перец, различного цвета: зеленый, желтый, красный.
Моем его от грязи и пыли. Срезаем плодоножки, вынимаем и выбрасываем семена,они нам больше не понадобятся.

Потрясающий рецепт заготовки перца на зиму для фарширования БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, БЕЗ УКСУСА, БЕЗ АСПИРИНА, БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Если вы зимой приготовите фаршированный перец из этой заготовки, все подумают что это блюдо приготовлено из свежего перца.
ОБЯЗАТЕЛЬНО:
1-Проверьте банки, что бы не было сколов на горлышке.
2-Бросайте перец в закипевшую воду и не держите его в воде больше 5 минут. Нам не нужно что бы он кипел важно что бы он прогрелся. Если продержите его в воде дольше он будет распадаться.
3- Воду в банку с перцем заливаем именно кипящую а не просто горячую.
4-Солить не меньше чем 1 столовая ложка с большой горкой на 3 л банку.
======================================================
Вы на канале Рецепт Ленд.
Меня зовут Татьяна.

перец фаршированный яблоками в банках на зиму

    Еще один необычный рецепт. Хоть мы и готовим фаршированный перец с овощами на зиму, но никак не смогла пройти стороной с яблоками. Очень нам нравится.  Вкус сладковаты и пряный. Хорошо подходит к праздничному столу. Лучше делать такие заготовки в небольшие баночки.

Ингредиенты:

Для маринада необходимо:

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Маринованные огурцы - это один из самых популярных закусок, которые можно приготовить дома. Они идеально подходят к рыбе, мясу, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить хрустящие маринованные огурцы без сахара, а также дадим несколько полезных советов.

1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их на кружочки или кольца.

Это яркое и невероятно вкусное блюдо подкупает своей простотой! Очень удобный и быстрый вариант вкусного полноценного ужина - рис с креветками, чесноком и рукколой. Обязательно попробуйте приготовить, вы будете просто в восторге.

Шаг 1

Начинаем с варки жасминового риса: его бросаем в кипяток, а пока он готовится, жарим на сковороде вок мелко нарезанный чеснок. Процесс требует особого внимания – нельзя, чтобы он слишком подрумянился – это грозит потерей аромата и появлением горечи.

Шаг 2

H1

Рис с креветками и овощами - это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой день недели. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит морепродукты и хочет добавить разнообразия в свой рацион. В этой статье я расскажу, как приготовить рисовый пудинг с креветками и овощами, а также подскажу, как его украсить и сервировать.

H2

1. Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками лук и морковь.

2. Добавить нарезанный помидор и обжарить еще 2-3 минуты.

3. Залить бульоном и поставить на огонь.

4. Добавить рис и варить на слабом огне до готовности.

5. В отдельной посуде обжарить королевские креветки на оливковом масле до готовности.

6. Добавить нарезанный чеснок и обжарить еще 1 минуту.

7. Полить креветки и овощи соусом из бульона и приправить солью и перцем.

Пакетик креветок, мидий или замороженной смеси «морской коктейль» послужат основой для ужина на всю семью. Блюдо «а-ля паэлья» готовится в большой сковороде, где рис впитывает в себя оттенки вкусов всех ингредиентов блюда. Тут могут быть и овощи, и оливки, и даже куриное филе. Но в постном рецепте риса – исключительно дары моря!

оливковое масло — 1 ст.л.

Луковица — 1 шт.

Зубчик чеснока — 2 шт.

Помидор — 3 шт.

Овощной бульон — 200 мл.

Шафран — 1 щепотка

Рис басмати — 1.5 ст.

Оливки — 200 гр.

Смесь морепродуктов — 400 гр.

Зелень петрушки — 1 пучок

Калорийность 0.0 ккал

Для тех, кто никогда не делал такие блюда могу предложить вариант готовки в виде озорных свинок. Они поразят своим внешним видом. И попробовать их захочется сразу же. Ведь они такие милые и симпатичные. Смотрите, какая красота. Сделайте такое украшение стола и ваши домочадцы, сразу сбегутся и начнут расспрашивать, а что внутри? А вы — секрет, берите и пробуйте!

Все таки, морепродукты вещь полезная и поэтому экспериментируйте и создавайте для своих близких и родных смачные кулинарные шедевры. Тем, более, если сегодня Новый год или какое-то знаменательное событие.

Нам понадобится:

Куриные филе - это один из самых популярных видов мяса, который используется во всем мире. Оно является одним из самых универсальных продуктов, который может быть использован в самых разных блюдах. В этой статье мы рассмотрим новые вкусовые возможности, которые можно открыть с помощью куриных филе.

Куриные филе являются одним из самых популярных видов мяса, и это не случайно. Оно имеет ряд преимуществ, которые делают его одним из самых востребованных продуктов на рынке.

Подливы - это отличный способ разнообразить свой рацион и добавить в него вкус и полезные вещества. Одна из самых популярных и вкусных подливок - это подлива из куриного филе. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ее и что вы получите в итоге.

Чтобы приготовить подливку из куриного филе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и обжарить их на сковороде до образования хрустящей корочки.

Ингредиенты:
курица - 1 шт. ;
чеснок - 3 зубчика ;
майонез - 3 столовые ложки ;
перец черный молотый - щепотка ;
масло подсолнечное для смазывания противня - 3-4 столовые ложки ;
картофель - 1 кг. ;
соль - 1 чайная ложка ;
масло сливочное - 50 гр. ;
молоко - стакан

Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться простым и традиционным рецептом нашей семьи.
В этом рецепте можно использовать все части курицы. Я использую целую курицу. Иногда даже одной курицы не хватает на семью. И на гарнир у меня картофельное пюре.
Раньше это блюдо любила больше всего. Да и сейчас тоже.
Прежде чем заняться курицей я обычно чищу и отвариваю картофель на гарнир.