Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребрышки с клецками


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
2. Оладьи на кефире с зелёным луком.
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
4. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
5. Сырные пышечки - за 10 минут.
6. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
7. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
8. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
9. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
10. Рыбный пирог "Все Сыты".
11. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
12. Какие необычные музеи есть в Перми
13. Салат "Простушка". Ингредиенты:
14. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
15. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
16. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
17. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
18. Headlines:
19. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
20. Самса. Себе рецептик сохрани!
21. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
22. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
23. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
24. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
25. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
26. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
27. Белорусские драники с салом: рецепт и история
28. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
29. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
31. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
32. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
33. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
34. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
35. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
38. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
39. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
40. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
41. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
42. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
43. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
45. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
46. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
47. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
48. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
49. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
50. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты