Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребрышки с клецками


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
2. Рогалики из творожного теста.
3. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
4. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
5. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
6. Рыба под маринадом.
7. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
8. Рыбные очень вкусные котлеты.
9. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
10. Пирог "Чернушка" с вареньем.
11. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
12. Какие временные выставки проводятся
13. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
14. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
16. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
17. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
18. Домашний сыр за 3 часа.
19. Быстрый пирог к чаю.
20. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
21. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
22. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
23. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
24. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
25. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
26. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
27. Группа Бутырка: где и когда выступают
28. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
29. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
30. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
31. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
32. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
33. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
34. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
35. Рецепт блюда из овощей. Описание
36. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
37. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
38. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
39. Лечо: история и культура в 16 рецептах
40. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
41. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
42. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
43. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
44. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
45. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
46. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
47. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
48. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
49. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
50. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке