Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ребрышки с клецками


Рассольник со свиными рёбрами и перловой..  Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Рассольник с давних времен считается традиционным блюдом в русской кухне, и ничуть не уступает щам или борщу по питательности и популярности. Готовится он так же на основе мясного бульона из самых разных видов мяса, но с добавлением соленых огурцов. Ещё одним классическим ингредиентом этого блюда является крупа — используют рис, перловку, гречу или ячку.

В данной статье мы предлагаем вариант с перловой крупой и свининой, другие же разновидности такого супа вы можете готовить, пользуясь рецептами с пошаговыми фото на нашем сайте.

Ребрышки с перловкой в духовке. Перловка с мясом, томлённая в духовке

Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок – 2,5 литра.

Ингредиенты для «Перловка с мясом, томлённая в духовке»:

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

У меня появилась новая волшебная кастрюля — мультиварка PHILIPS HD4749/70Первая чудо-кастрюлька у меня отказалась работать пол-года назад, отслужив мне верой и правдой года три, выдержав эксплуатацию нещадную и написание с ее помощью нескольких книг. Сын расстроился больше всего. Его слова были «мы что, больше не будем есть? »

Новая «чудо-кастрюлька» имеет космический внешний вид и похожа на крутой шлем мотоциклиста. Пока вы не включили ее в розетку.

Перловая каша с ребра. Ребрышки с перловкой в мультиварке.

Итак, мое знакомство с рассольником впервые началось 2 года назад. Было опробовано много вариантов: и просто с мясом и с рисом и по всякому еще. Но самый вкусный рассольник получается именно с копченными ребрышками.

Итак, что нужно подготовить:

— Свиные ребрышки копченные — 500 гр.

— Крупа перловая — 1,5 стакана.

— Соленые огурцы — 1 банка.

— Картофель — 4-5 шт.

— Морковка — 1 шт.

— Луковица — 1 шт

— Соль, перец и лаврушка — по вкусу.

Суп с перловкой детям. Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник со свиными ребрышками — это один из вариантов приготовления этого исконно русского супа. Такой рассольник не стыдно подать гостям, но можно готовить и как повседневное блюдо. Бульон у супа получается наваристый и очень питательный, а маринованные огурцы придают ему приятный солоноватый вкус. Побалуйте себя и своих близких вкусным рассольником в холодный зимний день.

Будет готово через

2 часа 30 минут

Время на кухне

2 часа

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Рассольник с ребрышками в мультиварке. Рассольник в мультиварке: 8 прекрасных рецептов

Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.

Будет готово через

5 часов

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт рассольника с перловкой. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

Рассольник с перловкой на бульоне из свиных ребер. Рассольник с перловкой и огурцами на свиных ребрышках

Сегодня варим рассольник с маринованными огурцами, перловкой на бульоне из свиных ребрышек.

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Как жарить мойву в духовке.
2. Кекс столичный. Нам потребуется:
3. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
6. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
7. Пирог с замороженными ягодами наливной.
8. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
9. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
10. Песочный пирог со смородиной.
11. Минтай, тушеный в сметане.
12. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
13. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
14. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
15. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
16. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
17. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
18. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
19. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
20. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
21. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
22. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
23. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
24. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
25. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
26. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
27. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
28. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
29. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
30. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
31. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
32. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
33. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
34. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
35. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
36. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
37. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
38. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
39. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
40. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
41. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
42. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
43. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
44. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
45. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
46. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
47. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
48. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
49. Рецепты 5 самых вкусных супов.
50. Творожно - шоколадная пасха без яиц.