Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепт с фото

В классическом рецепте блюда, которое при французском дворе получило название «телятина по-Орловски», использовались нежное мясо теленка, картофель, лук и грибы. Все это запекалось с добавлением соуса бешамель, а для образования румяной корочки засыпалось тертым сыром. Кстати, именно во многом благодаря данному блюду в кулинарии появился термин «гратен» или «гратин». Так именовалась та самая румяная корочка из сыра или панировочных сухарей, которую подавали почетному гостю вместе с блюдом, а вне застолий ели отдельно, просто в качестве лакомства.

Как приготовить мясо по-французски с говядиной. Рецепт мяса по-французски из говядины с картошкой + пошаговое фото

Итак, простой и популярный рецепт приготовления, заключается в их обжаривании в чесночном масле и сливочной заправке.

Сами морепродукты вы можете взять и простые свежезамороженные и вареные в домашних условиях. Сейчас мы возьмем простые, разморозим их сольем лишнюю жидкость.

Недавно узнала очень интересную вещь. Оказывается, креветки поступают к нам в уже отварном виде, поэтому они так быстро готовятся. Это делается сразу на корабле, после улова. Затем уже они замораживаются и отправляются по магазинам. Можно сказать, что мы получаем полуфабрикат.

Возьмем:

 

Настоящий вкусный суп рассольник варит далеко не каждая хозяйка. В кулинарных книгах обязательно в рассольнике должны присутствовать не только соленые огурцы, но и перловая крупа. Часто встречается в интернете и рецепт рассольника, в котором для удобства и быстроты приготовления перловую крупу заменяют на рис либо пшено. Однако, самый настоящий классический рассольник варится именно с перловкой. Для своих малышей я готовлю рассольник с куриными ножками. Делюсь своим рецептом с вами на сайте детские рецепты :

Суп с перловкой для ребенка. Рассольник с курицей и перловкой

Тыквенная каша - очень полезное и вкусное блюдо. В нем действительно собралось очень много полезных витаминов, так как основной компонент данного блюда - тыква, которая богата на такие элементы как калий, кальций, магний, натрий, фосфор и витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также витамин К, которого почти нет в других овощах и фруктах.

Многие не любят тыкву, некоторые члены нашей семьи тоже к ним относятся. Но проводя разные эксперименты с тыквой сейчас мы побороли эту слабость и стараемся употреблять ее в особенности в кашах, добавляя мед, сахар, яблоки, чтобы как-то изменить и насытить вкус тыквы другими ингредиентами.

Особенно дети не равнодушны к тыкве, что очень хорошо, ведь растущему детскому организму очень нужны все витамины, что есть в данном продукте.

Хотите приготовить вкусный и сытный ужин? Сделайте варено-запеченую рульку. Представляю пошаговый рецепт с фото и

Куриная грудка по-боярски   практически полностью копирует, за тем исключением, что вместо свиной

Грибы. ≈ 200-250 гр свежих.Сыр. 100 гр.Репчатый лук. 1 средняя луковица.Сметана. 2 ст. ложки.Чеснок. 1 зубчик.Соль. По вкусу.Черный молотый перец. по вкусу. Готовим куриное филе по-боярски.

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Рецепт курица по-боярски. Куриная грудка по-боярски

Разогреваем в сковородке примерно 1 столовую ложку сливочного масла и на среднем огне начинаем обжаривать нарезанный лук.

Пока лук обжаривается, нарезаем очищенные грибы тонкими пластинками.

Манная каша за счёт добавления творога получается более вкусной и интересной. Кисломолочный продукт придаёт ей приятную кислинку, нестандартную консистенцию и послевкусие. Таким блюдом получится накормить не только взрослых, но и требовательных детишек, неоднократно проверено.

Подают манную кашу с творогом в тёплом виде, но не сразу после приготовления, а по истечению 5-7 минут, после того как блюдо немного настоится под крышкой. Вкусовые качества манки можно регулировать количеством сахарного песка, по желанию его можно заменить на мёд. Но в отличие от сахара, его добавляют непосредственно перед употреблением, прямо в сервировочные тарелки.

Подготовить продукты по списку к рецепту.

Манная каша с творогом. Пошаговый рецепт с фото

На праздники принято готовить что-то красивое и сытное, чтобы накормить всех гостей. Предлагаю научиться делать ароматные куриные бедра в духовке с картошкой и брокколи. Всего за час вкусная сочная курочка будет полностью готова.

Ингредиенты

Для приготовления шикарного блюда следует купить килограмм куриных бедер, столько же картофеля, четыре луковицы, упаковку креветок (300 граммов), 100 граммов сыра, ложку сливочного масла, столько же меда, соль, приправы, соевый соус. В зависимости от размера противня и количества гостей, объем продуктов можно изменять. Вкус блюда при этом не изменится, а в результате вас ждут вкусные куриные бедра в духовке с картошкой.


"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке Это блюдо замечательно украсит любой стол.
Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно!
Секреты приготовления такого мяса:
1. Готовим в рукаве для запекания.
2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!

Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом может быть как быстрым и несомненно вкусным "перекусом", так и вполне самостоятельным блюдом для, к примеру, легкого романтического ужина. Этот салат крайне прост в приготовлении, но тем не менее имеет яркий насыщенный вкус - пряная руккола оттеняет нежное мясо креветки, а грейпфрут придает мягкую кислинку и тонкий цитрусовый аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грейпфрут - 1 шт.Лимон - 1 шт.Королевские креветки - 150 гРуккола - горсть листьевОливковое масло - 2 ст. л.Чеснок - 1-2 зубчикаГрецкий орех - 3-4 шт.Соль, смесь перцев по вкусуПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оксана! Прикольно, и когда это Дюкан на Атаке и Круизе разрешил есть по 3 ст.л. овсяных отрубей? Эту порцию на Атаке надо делить на 4 дня, а на Круизе на три. Не вводите в заблуждение неопытных дюканочек! :-)

Да,признаю ошибочка делить порцию из расчета 1,5 ст ложки отрубей на день ))))))…если положить отрубей меньше то тесто будет разваливаться при варке ,а так получается очень вкусные вареники,вкус детства ,вместо отрубей можно положить СОМ или крахмал в допустимой дозировке для густоты

ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С ЯЙЦОМ
http://www.iamcook.ru/showrecipe/12560
Пельмени с яйцами на сковороде. Пельмени – блюдо само по себе очень аппетитное, вкусное и, конечно, любимое! Но что мешает сделать его еще лучше? Жареные пельмени – это новый уровень вкусов и ароматов, на котором обычные пельмени превращаются в восхитительное кушанье.

Ингредиенты:

3~4 баклажана (~700г), 2 средние луковицы (250~300г), 2 средние морковки (250~300г, 1 крупная долька чеснока, 3~4 ст ложки майонеза или сметаны, 1 ч ложка соли, 6 ст ложек растительного масла для жарки

Баклажаны вымыть и, при желании, счистить с них кожицу.Порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).

Баклажаны под шубой в духовке рецепт. СОСТАВ

Сделать рассол из 0,5 литра воды и 2 ч ложек соли.Баклажаны опустить в рассол.Оставить на время приготовления остальных овощей.Лук порезать тонкими полукольцами.В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст ложки растительного масла, насыпать лук.

Если хочется необычного, то нужно приготовить обычное и добавить туда чего-нибудь. Так я и поступила. Вместо обычных вареников с, получились необычные вареники с творогом и. Начало лета и укропа так много! Скажу честно – получились отличные вареники, очень вкусные! А какие красивые! Советую как вариант – не прогадаете!

Продукты для приготовления вареников с творогом и укропом Тесто для вареников (можно взять здесь );Укроп – 1 пучок;Творог – 350 грамм;Яйца – 1 шт.;Соль.Рецепт приготовления вареников с творогом и укропом

Приготовим начинку. Творог размять вилкой до мелкой крошки.

Вареники с творогом и укропом

Я принесла еще рецептик вкусного ржаного хлебушка с добавлением картофельного пюре. Благодаря картофельному пюре хлеб получается очень вкусный и дольше не черствеет. Попробуйте для разнообразия

Запеканка с фаршем и вермишелью, как в детском саду. 432. Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)


Слова автора: "Продолжая тему детсадовского питания, хочу предложить очень нежную, вкусную и очень любимую детьми запеканочку из вермишели с мясом. Готовится просто, съедается быстро."
Понадобится: 2 чашки вермишели кусочек отварного мяса - грамм 300-500 1 яйцо 50-100 гр молока, либо бульона соль по вкусу 1 ст. л любого раст. масла форма для выпечки 18х25х5 (у меня круглая 26 см)

Приготовление:

Вам понадобятся:лапша или вермишель - 400 г;фарш свино-говяжий - 400 г;лук репчатый - 1 большой;яйцо - 2 штуки;молоко - 1 стакан;сыр твердый - 100 г;соль, специи - по вкусу.ПриготовлениеОтварите лапшу, слейте воду и промойте. Откиньте на дуршлаг. Слегка посолите и добавьте чайную ложку подсолнечного масла, перемешайте.Фарш обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте к нему лук и готовьте еще 10-13 минут. Потушите под крышкой. Добавьте соль и специи.Вбейте в отдельную посуду яйца, размешайте, добавьте молоко. Также по желанию можно добавить томатную пасту, соевый соус или сметану.

Вариантов приготовление рульки существует огромное количество, все они по-своему интересные и разнообразные. По предложенному пошаговому рецепту с фото свиная рулька, отваренная и запеченная, получается питательной и сытной.

Вареники – традиционное блюдо украинской кухни. Для человека привычного ничего не стоит налепить их на завтрак. Новичку же проще приготовить ленивые вареники. Рецепт творожных «ленивцев» многие знают с детства. А вы знаете, как приготовить ленивые вареники без творога? Например, из картофеля. Они очень вкусные, попробуйте.

Необходимые продукты

Последние обновления на сайте:

1. Пушистый кекс "Секретарский".
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Грибной жюльен. Ингредиенты:
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
27. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
28. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
32. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
33. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
36. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
39. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
40. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
41. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
42. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
43. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
44. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
45. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
46. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
47. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
48. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять