Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп из польского гриба

Грибной суп из польских грибов является традиционным блюдом в праздничные дни в Польше (особенно на Рождество). Для приготовления чаще всего используют сушенные польские грибы, однако сейчас можно приготовить суп с использованием замороженных грибов.

Суп из польских грибов Ингредиенты

Расскажу вам сегодня рецепт вкусного, насыщенного  грибного супа. Суп имеет нежную кремовую текстуру, яркий аромат грибов и получается достаточно сытным. В приготовлении этого супа можно поэкспериментировать с ароматами – добавить тимьян или розмарин, шалфей, конечно же, если вы любите ароматные супы. Если же нет, положите по рецепту только молотый перец. Укроп отлично дополняет всю вкусовую гамму, поэтому его нужно обязательно добавить перед подачей супа. Неплохо бы в суп вместе с укропом добавить немного измельченной зелени фенхеля. Пробуйте разные вкусы и готовьте с удовольствием!

Чтобы приготовить грибной суп по-польски, вам потребуется :

Готовить грибы с синими ножками можно по-разному: жарить, варить супы, делать начинки для пирогов и вареников, солить, мариновать, запекать с разными ингредиентами, сушить, замораживать и многое другое. При термической обработке гриб практически не уменьшается в объёме.

Любители этого продукта рекомендуют его отваривать не менее тридцати минут , чтобы тем самым обезопасить себя от отравления.

В сыром виде его ни в коем случае не стоит употреблять.

Существует много рецептов, как приготовить грибы синеножки вкусно и без боязни за своё здоровье.

Продукты
на 4-литровую кастрюлю
Польские грибы — 300 грамм
Картофель — 2 клубня
Помидоры — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Зеленый лук — 5 стрелок
Болгарский перец — 1 штука
Оливковое масло — 30 миллилитров
Черный молотый перец — пол чайной ложки
Соль — пол чайной ложки

Польский суп с шампиньонами и курицей. Поговорим о польской кухне ...

Рассольник со свиными рёбрами и перловой.. Перловый

Рассольник с перловкой. \ Фото: google.com.ua.

Сытный и потрясающе вкусный перловый рассольник с нежными свиными рёбрышками – то, что нужно холодными осенними днями и вечерами. Пара половников наваристого супчика как нельзя лучше согреет и утолит голод. Ингредиенты: • Рёбра свиные - 300-350 г;• Вода - 2,5 л;• Крупа перловая - 0,5 стакана;• Огурцы квашеные среднего размера - 3 шт;• Картофель среднего размера - 3-4 шт;• Лук репчатый среднего размера - 2 шт;• Морковка среднего размера - 1 шт;• Масло растительное - 6 ч.л;• Рассол огуречный - 0,5 стакана;• Лист лавровый - 2-3 шт;• Соль - по вкусу;• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Такой рассольник прекрасно подойдет как во время поста, так и для людей, которые придерживаются здорового питания или полностью отказались от употребления мяса. Суп получается густым, наваристым, безумно вкусным и невероятно ароматным. Никто не сможет устоять!

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1/3 стакана.Огурцы соленые – 2 шт. среднего размера.Морковка – 1 шт. среднего размера.Репчатый лук – 1 шт.Грибы лесные (сушеные) – 0,2 кг.Рассол из-под соленых огурцов – 0,5 стакана.Картошка – 3-4 шт.Перец – 4 горошины.Соль – 1-2 щепотки.Лавровый лист – 3 шт.Свежая зелень укропа – небольшой пучок

Процесс приготовления:

Суп с перловкой свинина. Пошаговый рецепт приготовления рассольника с перловкой и грибами

 

Настоящий вкусный суп рассольник варит далеко не каждая хозяйка. В кулинарных книгах обязательно в рассольнике должны присутствовать не только соленые огурцы, но и перловая крупа. Часто встречается в интернете и рецепт рассольника, в котором для удобства и быстроты приготовления перловую крупу заменяют на рис либо пшено. Однако, самый настоящий классический рассольник варится именно с перловкой. Для своих малышей я готовлю рассольник с куриными ножками. Делюсь своим рецептом с вами на сайте детские рецепты :

Суп детский с перловкой. Рассольник с курицей и перловкой

Грибной суп из польских грибов является традиционным блюдом в праздничные дни в Польше (особенно на Рождество). Для приготовления чаще всего используют сушенные польские грибы, однако сейчас можно приготовить суп с использованием замороженных грибов.

Суп из польских грибов рецепт. Суп из польских грибов Ингредиенты

 

Настоящий вкусный суп рассольник варит далеко не каждая хозяйка. В кулинарных книгах обязательно в рассольнике должны присутствовать не только соленые огурцы, но и перловая крупа. Часто встречается в интернете и рецепт рассольника, в котором для удобства и быстроты приготовления перловую крупу заменяют на рис либо пшено. Однако, самый настоящий классический рассольник варится именно с перловкой. Для своих малышей я готовлю рассольник с куриными ножками. Делюсь своим рецептом с вами на сайте детские рецепты :

Суп для ребенка с перловкой. Рассольник с курицей и перловкой
Как приготовить грибной суп из белых сушеных грибовСушеные грибы промываем под сильной струей холодной воды. Обязательно нужно как следует вымыть каждую штучку! Независимо от того, целые грибы или нарезанные, на их поверхности не должно остаться ни песка, ни прочих загрязнений. Если промыть некачественно, песчинки будут противно скрипеть на зубах и вы полностью испортите блюдо. Если будете использовать не только белый гриб, а смесь сушеных грибов, их количество можно увеличить в 2 раза. Заливаем промытые грибы холодной водой — достаточно 1 стакана, чтобы жидкость их полностью покрыла.

Последние обновления на сайте:

1. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
2. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
3. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
4. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
5. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
6. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
7. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
8. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
9. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
10. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
11. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
12. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
13. Рыба под соусом тартар в духовке.
14. Сладкие рисовые биточки на сковороде
15. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
16. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
17. Тесто для мантов в хлебопечке
18. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
19. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
20. Пирожное "Александровская Полоска".
21. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
22. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
23. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
24. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
27. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
28. Рыбный пирог на скорую руку.
29. Простые и невероятно вкусные кексы.
30. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
31. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
32. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
33. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
34. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
35. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
36. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
37. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
38. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
39. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
40. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
41. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
42. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
43. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
44. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
45. Ржаные булочки на закваске пошаговый рецепт. Ингредиенты:
46. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
47. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
48. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
49. Домашний сыр. Предлагаю быстрый и без заморочек рецепт домашнего сыра.
50. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.