Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вкусовые качества

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Это рецепт подойдет для тех, кто не любит сладкие огурцы. По этому рецепту они получаются в меру солеными, очень острыми и отлично подходят в качестве закуски как для повседневного стола, так и для большого праздничного банкета

Время приготовления: 1 час

Для такого рецепта желательно использовать крохотные огурчики правильной формы, только что собранные с грядки. Если же вы используете покупные пикули, подготовьте их надлежащим образом (чтобы они не сморщились при тепловой обработке). Для этого опустите их в холодную (желательно ледяную) воду и дайте им охладиться как минимум несколько часов. После этого можно приступать к дальнейшей обработке плодов.

Креветки - это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. В этой статье я расскажу вам о рецепте креветок с овощами и рисом, который не только вкусный, но и полезный для здоровья.

Ингредиенты 500 г креветок 200 г риса 1 луковица 1 морковь 1 помидор 1 перец 1 лучок 2 столовые ложки растительного масла соль и перец по вкусу зелень Приготовление

1. Взбейте в миксере морковь, помидор и перец.

2. Вскипятите воду и положите в нее рис. Отваривайте до готовности.

3. Очистите креветок от скорлупы и внутренностей.

4. Нарежьте луковицу и лучок на мелкие кусочки.

Что нужно для приготовления креветок с овощами и рисом. подготовиться

Пышные оладушки всегда смотрятся аппетитно. И сегодня мы с вами добьемся нужного результата, приготовив оладьи из кабачков в классическом варианте. Все делается быстро и просто. Главное знать маленькие секреты, соблюдать пропорции и конечно же любить этот полезный овощ — кабачок. Оладушки с ним получаются легкими, но в то же время сытными. А вкус у кабачка такой универсальный, что благодаря этому родилось огромное количество рецептов.

20 рецептов вкуснейших оладий из кабачков. Пышные оладьи из кабачков с мукой — самый простой пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится: 

От оладьев кабачковые котлеты не слишком отличаются. Если только не дополнять их другими продуктами вроде свинины, говядины, курицы, индейки, сыра, картошки, риса, перловки, капусты, бобовых и так далее. То есть наличие в основном составе чего-то из перечисленного волшебным образом превращает оладьи в котлеты)) Под основным составом имеются в виду: кабачковый фарш, яйца, мука, соль.

С какими приправами и соусами можно подавать котлеты из кабачков. Лучшие рецепты вкусных котлет из кабачков и фарша

Привыкнув делать заготовки из огурцов, помидор, кабачков, многие хозяйки не догадываются, каким простым и вкусным является салат из цветной капусты на зиму, приготовленный с добавлением других овощей. Пусть предлагаемый рецепт с фото окажется приятным открытием для тех, кто любит достать зимой из кладовки баночку и порадовать семейство или удивить гостей.

Цветная капуста, как грибы на зиму.вкуснотище. Салат из цветной капусты на зиму — пошаговый фото рецепт заготовки

1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Рядовки — это довольно распространенные, но мало известные грибы. Настоящие грибники знают о том, что эти грибы идеально подходят для приготовления различных блюд.Так, в частности, их можно засаливать, варить или же просто замариновать на зиму. При этом готовить их легко и просто, а в итоге они всегда получаются очень вкусными и ароматными. Достаточно просто знать общую технологию того, как можно приготовить рядовки. Ведь в дальнейшем каждый сможет внести что-то свое в выбранные рецепты.

Существуют различные рецепты, подробно описывающие, как приготовить рядовки по любому из способов.

Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов

Эти грибы идеально подходят для приготовления различных блюд

Фрукты – это та позиция товара, которая будет востребована всегда и везде. Чтобы обеспечить себе приток покупателей, важно выбрать поставщика, который будет отвечать всем требованиям развития бизнеса.

Уличная еда чрезвычайно популярна во всем мире. В особенности ее любят жители крупных городов, ведь она помогает существенно сэкономить время и перекусить даже за короткий обеденный перерыв. Одним из самых любимых фастфудов во многих странах мира называют донер.

При этом его часто путают с шаурмой, считая, что это разные названия для одного блюда. На самом деле традиционный донер имеет существенные отличия и свои секреты приготовления.

Чем отличается шаурма от донера. Российский журналист рассказал, как отличить шаурму от донера и гирос

Технология. Живым называют пиво, которое не подвергли пастеризации – то есть, температурной обработке. Из-за этого в нем сохраняются живые дрожжи, которые продолжают дображивать.

Пастеризацию применяют, чтобы увеличить срок годности напитка. Живых организмов в такой жидкости не остается, зато она может храниться от года и больше. Это удобно при больших производствах – можно хранить и перевозить в другие регионы крупные партии. Бутылочное и баночное пиво, которое продают в магазинах, практически все – пастеризованное.

Живое пиво, как правило, продается в специальных магазинах или на пивоварнях. Из-за небольшого срока хранения, напиток, делают, как правило, в том же регионе, где и продают.

Живое пиво в бутылках.  Срок годности

Считается, что живое пиво полезнее и натуральнее, чем обычное. Перед тем как переплачивать производителю за слово на упаковке, стоит разобраться есть ли существенная разница между "живым" и обычным пивом. Для тщательного анализа мы отправимся на пивзавод и все увидим сами.

Любое пиво делают из солода, воды, дрожжей и хмеля. Такое пенное может смело называться пивом. Если в рецепте будет использовано более 20% несоложеного зерна или любые другие добавки, то пиво автоматически становится пивным напитком.

Отвечает Алексей Аксель, директор Волковской пивоварни:

«Живое пиво» — чисто отечественное понятие, больше нигде его не существует. Это понятие обозначает нефильтрованное и непастеризованное пиво, с коротким сроком хранения. К сожалению, на сегодняшний день этот термин вызывает неоднозначную реакцию у ценителей напитка. Я бы сказал, что «живое» превратилось в определение некачественного или дефектного пива. А пивоваров, производящих подобный продукт, называют «живоварами».

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
2. Салат "Простушка". Ингредиенты:
3. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
4. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
5. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
6. Пирог "Чернушка" с вареньем.
7. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
8. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
9. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
10. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
11. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
12. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
13. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
14. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
15. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
16. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
17. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
18. Какие места в Перми связаны с русской литературой
19. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
20. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
21. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
22. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
23. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
24. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
25. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
26. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
27. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
28. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
29. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
30. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
31. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
32. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
33. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
34. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
35. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
36. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
37. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
38. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
39. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
40. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
41. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
42. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
43. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
44. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
45. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
46. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
47. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
49. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
50. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы