Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вред от употребления

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Крупа полтавская польза и вред - насущный вопрос для приверженцев здорового образа жизни. Это незаменимый продукт как для диетического питания, так и для повседневного рациона. Из нее можно приготовить множество блюд: пудинги, супы и запеканки. В любом виде полтавская каша регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина и способствует правильной работе кишечника.

Максимальная польза будет принесена в случае, если вы регулярно завтракаете кашей. Такое блюдо зарядит энергией на целые сутки, сытость от первого приема пищи сохранится до обеда. Завтрак очистит организм от скопившихся солей тяжелых металлов, токсичных веществ и шлаков.

Каша пшеничная полтавская на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт
Пшеничная каша, как правильно сварить рассыпчатую кашу: 5 способов варки

Казалось бы, что такого сварить пшеничную, да и любую, кашу:- залил водой, да и вари. Ан нетушки! Не всегда получается рассыпчатая и вкусная пшеничная каша. У каждой хозяйки имеется свой секрет рецепта и способ варки пшеничной каши, выработанный годами и передающийся из поколения в поколение.

Способ варки зависит еще и от самой крупы, от фракции помола. Крупа пшеничная может быть: — крупного помола (Полтавская), применяется в основном для варки каш; — цельные очищенные зерна- для супов и в редких случаях для каш; — мелкодробленная крупа (Артек), ее используют для биточков, запеканок, молочных и жидких каш.

Крупа пшеничная полтавская номе.  Пшеничная крупа, Полтавка или полтавская крупа

Крупа полтавская польза и вред – насущный вопрос для приверженцев здорового образа жизни. Это незаменимый продукт как для диетического питания, так и для повседневного рациона. Из нее можно приготовить множество блюд: пудинги, супы и запеканки. В любом виде полтавская каша регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина и способствует правильной работе кишечника.

Максимальная польза будет принесена в случае, если вы регулярно завтракаете кашей. Такое блюдо зарядит энергией на целые сутки, сытость от первого приема пищи сохранится до обеда. Завтрак очистит организм от скопившихся солей тяжелых металлов, токсичных веществ и шлаков.

Крупа пшеничная полтавская номе.  Пшеничная крупа, Полтавка или полтавская крупа

Самый прекрасный перец – тот, который смололи одновременно с семенами, потому что собственно в них содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде. Подобная специя имеет более активный вкус, который сберегается при долгом хранении, а еще более природный окрас. Кстати, реальный красный перец молотый должен иметь активный красный или красно-оранжевый окрас.

Воздействие красного молотого перца на человеческий организм следующее: он содействует возбуждению апетита, что ведет к стимуляции работы кишечно-желудочного тракта, другими словами лучшему перевариванию пищи. Также он делает лучше работу поджелудочной железы, побуждая ее производить которые нужны для работы желудка ферменты.

Полезные свойства красного молотого перца сложно переоценить.

Желудок

Во-первых, стоит отметить пользу, оказываемую на весь желудочно-кишечный тракт. Красный перец способен помогать переваривать тяжелую пищу. То есть если повар во время приготовления мясных блюд использовал как компонент красный молотый перец, то такая еда не только становится более легкой, но и теряет свою калорийность почти в два раза. Отталкиваясь от такой информации, невольно навязывается вывод, что жгучая приправа не дает повода волноваться заядлым диетикам и помогает всем тем, кто следит за своей фигурой.

Кишечник

Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус.

Аромат у неё не особо выражен.

Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях.

Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона.

А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.

) — род, объединяющий около 250 видов кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые(лат.  ).

Описание растения сумах и из чего делаю приправу?

Делается специя сумах из молотых ягод красного цвета, которые собирают с небольшого кустарника, именуемого зачастую «уксусное дерево» за его своеобразные свойства.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
2. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
3. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
4. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
6. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
7. Как жарить мойву в духовке.
8. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
9. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
10. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
11. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
12. Горбуша, запечённая под сыром.
13. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
14. Праздничные бутерброды со шпротами.
15. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
17. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
18. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Какие места в Перми связаны с русской литературой
23. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
24. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
25. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
26. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
27. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
28. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
29. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
30. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
31. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
32. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
34. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
35. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
36. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
37. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
38. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
39. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
40. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
41. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
42. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
43. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
44. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
45. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
46. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
47. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
48. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
49. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
50. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским