Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Вред от употребления

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Какие продукты могут быть более полезными альтернативой сардинам. Названа вкусная и недорогая альтернатива сардине иваси и скумбрии

Крупа полтавская польза и вред - насущный вопрос для приверженцев здорового образа жизни. Это незаменимый продукт как для диетического питания, так и для повседневного рациона. Из нее можно приготовить множество блюд: пудинги, супы и запеканки. В любом виде полтавская каша регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина и способствует правильной работе кишечника.

Максимальная польза будет принесена в случае, если вы регулярно завтракаете кашей. Такое блюдо зарядит энергией на целые сутки, сытость от первого приема пищи сохранится до обеда. Завтрак очистит организм от скопившихся солей тяжелых металлов, токсичных веществ и шлаков.

Каша пшеничная полтавская на молоке. Пшеничная каша на молоке. «Супермолочный» и «маломолочный» рецепт
Пшеничная каша, как правильно сварить рассыпчатую кашу: 5 способов варки

Казалось бы, что такого сварить пшеничную, да и любую, кашу:- залил водой, да и вари. Ан нетушки! Не всегда получается рассыпчатая и вкусная пшеничная каша. У каждой хозяйки имеется свой секрет рецепта и способ варки пшеничной каши, выработанный годами и передающийся из поколения в поколение.

Способ варки зависит еще и от самой крупы, от фракции помола. Крупа пшеничная может быть: — крупного помола (Полтавская), применяется в основном для варки каш; — цельные очищенные зерна- для супов и в редких случаях для каш; — мелкодробленная крупа (Артек), ее используют для биточков, запеканок, молочных и жидких каш.

Крупа пшеничная полтавская номе.  Пшеничная крупа, Полтавка или полтавская крупа

Крупа полтавская польза и вред – насущный вопрос для приверженцев здорового образа жизни. Это незаменимый продукт как для диетического питания, так и для повседневного рациона. Из нее можно приготовить множество блюд: пудинги, супы и запеканки. В любом виде полтавская каша регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина и способствует правильной работе кишечника.

Максимальная польза будет принесена в случае, если вы регулярно завтракаете кашей. Такое блюдо зарядит энергией на целые сутки, сытость от первого приема пищи сохранится до обеда. Завтрак очистит организм от скопившихся солей тяжелых металлов, токсичных веществ и шлаков.

Крупа пшеничная полтавская номе.  Пшеничная крупа, Полтавка или полтавская крупа

Самый прекрасный перец – тот, который смололи одновременно с семенами, потому что собственно в них содержится больше полезных веществ, чем в самом плоде. Подобная специя имеет более активный вкус, который сберегается при долгом хранении, а еще более природный окрас. Кстати, реальный красный перец молотый должен иметь активный красный или красно-оранжевый окрас.

Воздействие красного молотого перца на человеческий организм следующее: он содействует возбуждению апетита, что ведет к стимуляции работы кишечно-желудочного тракта, другими словами лучшему перевариванию пищи. Также он делает лучше работу поджелудочной железы, побуждая ее производить которые нужны для работы желудка ферменты.

Полезные свойства красного молотого перца сложно переоценить.

Желудок

Во-первых, стоит отметить пользу, оказываемую на весь желудочно-кишечный тракт. Красный перец способен помогать переваривать тяжелую пищу. То есть если повар во время приготовления мясных блюд использовал как компонент красный молотый перец, то такая еда не только становится более легкой, но и теряет свою калорийность почти в два раза. Отталкиваясь от такой информации, невольно навязывается вывод, что жгучая приправа не дает повода волноваться заядлым диетикам и помогает всем тем, кто следит за своей фигурой.

Кишечник

Сумах (или сумак) – это весьма популярная в странах Востока пряность. Она имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус.

Аромат у неё не особо выражен.

Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях.

Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона.

А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей.

) — род, объединяющий около 250 видов кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые(лат.  ).

Описание растения сумах и из чего делаю приправу?

Делается специя сумах из молотых ягод красного цвета, которые собирают с небольшого кустарника, именуемого зачастую «уксусное дерево» за его своеобразные свойства.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Рыбный пирог "Все Сыты".
3. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
4. Куриная грудка в шубке под сыром.
5. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
6. Вкуснейшее чебуречное тесто.
7. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
8. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
10. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
11. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
12. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
13. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
14. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
15. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
16. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
17. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
18. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
19. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
20. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
21. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
22. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
23. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
24. Группа Бутырка: где и когда выступают
25. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
26. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
28. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
29. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
30. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
31. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
32. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
34. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
35. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
36. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
37. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
38. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
39. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
40. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
41. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
42. Котлеты из каши рисовой.
43. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
44. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
45. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
46. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
47. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
48. Сладкие рисовые биточки на сковороде
49. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
50. Шоколадная колбаска из печенья и какао.