Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холостяк на зиму

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Что холостяку приготовить на ужин. Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Огурцы являются одним из самых популярных овощей, которые используются в кулинарии. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат мало калорий. Однако, огурцы быстро портится, поэтому важно знать, как правильно их хранить на зиму. В этой статье я расскажу о простой методике сохранения огурцов без сахара.

Что нужно для сохранения огурцов без сахара?

Чтобы сохранить огурцы без сахара, вам потребуется следующее:

Огурцы Соль Уксус Набор для маринования Банки или стеклянные бутылки Шаги для сохранения огурцов без сахара

1. Очистите огурцы от кожуры и семечек.

2. Отрежьте огурцы на кусочки или положи их целиком в банку.

Можно ли использовать огурцы без сахара в качестве начинки для салатов. 20 рецептов блюд из огурцов, которые хочется готовить снова и снова

Технология приготовления довольно проста: томаты пюрируют, в полученном соке проваривают овощи, добавляют рис, и на стадии полуготовности крупы льют уксус.

Но давайте обо всем по-порядку…

1,5 килограмма свежих помидоров пропускают через мясорубку вместе с кожурой. В томатную основу добавляют двухсотграммовый стакан растительного маслица и основные специи: 150 грамм сахара и 1,5 столовых ложки (с горочкой) соли.

Лечо на зиму с рисом. «Ностальгия» — классический рецепт салата-закуски

Рассыпчатый вкусный рис — гарнир, подходящий ко всем блюдам. Но идеально его приготовить удается не всегда. Все дело в технике. Варить рис рекомендуется в посуде с толстым дном, чтобы крупа не подгорала. Всегда сверяйтесь с информацией на упаковке риса о соотношении воды и крупы. Не пренебрегайте правилом о промывании риса перед варкой. Рис обрабатывают специальной смесью для длительного сохранения вкусовых качеств. Именно поэтому необходимо промывать рис "в семи водах".

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рис в томате с овощами на зиму. Салат с рисом и овощами на зиму — очень вкусные рецепты заготовки

Кухня Русская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 5

Белки 1,3 гр. 52,1 гр. 10,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 508,4 гр. 101,7 гр.

Вода 79,8 гр. 3181,1 гр. 636,2 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Валентина Лихачева (165 рец.)

Балканская икра из запеченных овощей. Икра из запечённых овощей в духовке

Икра из запечённых овощей — это особый рецепт приготовления традиционного блюда. Её преимуществом является не только шикарный вкус, аппетитный вид, но и масса полезных свойств, которым обладают запечённые овощи. Хотя запекать мы будем не все овощи, а только главные ингредиенты — кабачки и баклажаны.

Оба овоща великолепно гармонируют с различными приправами. Поэтому вы можете дополнить рецепт и добавить пряные травы, куркуму, паприку, кориандр и другие специи и приправы.

Пока не закончился сезон свежих овощей, успейте сделать эту потрясающую диетическую икру. Секрет этой икры в том, что овощи для нее не жарятся, а запекаются в рукаве для запекания. В икре таким образом сохранится очень насыщенный овощной вкус. И никаких лишних калорий!

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 2 шт.баклажан 1 шт.перец красный сладкий 1 шт.лук репчатый 1 шт.морковь 1 шт.помидоры 2 шт.зубчики чеснока 2 шт.перец чили 1/16 шт.масло оливковое 2 ст. л.перец 2 щепоткисольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Икра из печеных баклажанов по-одесски. Настоящая Одесская икра из синеньких – бесподобный рецепт

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Что приготовить холостяку на ужин. Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Последние обновления на сайте:

1. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
2. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
6. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Вкуснейшее чебуречное тесто.
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
21. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
22. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
23. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
24. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
26. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
27. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
28. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
29. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
30. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
31. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
34. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
35. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
36. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
37. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
38. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
48. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
49. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
50. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей