Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холостяк на зиму

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Что холостяку приготовить на ужин. Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Огурцы являются одним из самых популярных овощей, которые используются в кулинарии. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат мало калорий. Однако, огурцы быстро портится, поэтому важно знать, как правильно их хранить на зиму. В этой статье я расскажу о простой методике сохранения огурцов без сахара.

Что нужно для сохранения огурцов без сахара?

Чтобы сохранить огурцы без сахара, вам потребуется следующее:

Огурцы Соль Уксус Набор для маринования Банки или стеклянные бутылки Шаги для сохранения огурцов без сахара

1. Очистите огурцы от кожуры и семечек.

2. Отрежьте огурцы на кусочки или положи их целиком в банку.

Можно ли использовать огурцы без сахара в качестве начинки для салатов. 20 рецептов блюд из огурцов, которые хочется готовить снова и снова

Технология приготовления довольно проста: томаты пюрируют, в полученном соке проваривают овощи, добавляют рис, и на стадии полуготовности крупы льют уксус.

Но давайте обо всем по-порядку…

1,5 килограмма свежих помидоров пропускают через мясорубку вместе с кожурой. В томатную основу добавляют двухсотграммовый стакан растительного маслица и основные специи: 150 грамм сахара и 1,5 столовых ложки (с горочкой) соли.

Лечо на зиму с рисом. «Ностальгия» — классический рецепт салата-закуски

Рассыпчатый вкусный рис — гарнир, подходящий ко всем блюдам. Но идеально его приготовить удается не всегда. Все дело в технике. Варить рис рекомендуется в посуде с толстым дном, чтобы крупа не подгорала. Всегда сверяйтесь с информацией на упаковке риса о соотношении воды и крупы. Не пренебрегайте правилом о промывании риса перед варкой. Рис обрабатывают специальной смесью для длительного сохранения вкусовых качеств. Именно поэтому необходимо промывать рис "в семи водах".

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рис в томате с овощами на зиму. Салат с рисом и овощами на зиму — очень вкусные рецепты заготовки

Кухня Русская

Время готовки 120 мин. PT120M

Порции 5

Белки 1,3 гр. 52,1 гр. 10,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 1,2 гр.

Углеводы 12,8 гр. 508,4 гр. 101,7 гр.

Вода 79,8 гр. 3181,1 гр. 636,2 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Валентина Лихачева (165 рец.)

Балканская икра из запеченных овощей. Икра из запечённых овощей в духовке

Икра из запечённых овощей — это особый рецепт приготовления традиционного блюда. Её преимуществом является не только шикарный вкус, аппетитный вид, но и масса полезных свойств, которым обладают запечённые овощи. Хотя запекать мы будем не все овощи, а только главные ингредиенты — кабачки и баклажаны.

Оба овоща великолепно гармонируют с различными приправами. Поэтому вы можете дополнить рецепт и добавить пряные травы, куркуму, паприку, кориандр и другие специи и приправы.

Пока не закончился сезон свежих овощей, успейте сделать эту потрясающую диетическую икру. Секрет этой икры в том, что овощи для нее не жарятся, а запекаются в рукаве для запекания. В икре таким образом сохранится очень насыщенный овощной вкус. И никаких лишних калорий!

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 2 шт.баклажан 1 шт.перец красный сладкий 1 шт.лук репчатый 1 шт.морковь 1 шт.помидоры 2 шт.зубчики чеснока 2 шт.перец чили 1/16 шт.масло оливковое 2 ст. л.перец 2 щепоткисольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Икра из печеных баклажанов по-одесски. Настоящая Одесская икра из синеньких – бесподобный рецепт

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Что приготовить холостяку на ужин. Трапеза холостяка. 5 блюд, которые легко приготовит одинокий мужчина

В рагу пойдут любые овощи. Фото: pixabay.com

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
3. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
4. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
5. Какова история Тульского государственного музея оружия
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
9. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
13. Рыба под маринадом.
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
21. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
22. Самса. Себе рецептик сохрани!
23. Какие места в Перми связаны с русской литературой
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
26. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
27. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
28. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
29. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
30. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
31. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
32. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
33. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
34. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
38. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
39. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
40. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
41. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
44. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
45. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
46. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
47. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
48. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе