Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновая закуска

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
2. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
3. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
4. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
5. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
6. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
7. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
8. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
9. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
10. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
11. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
12. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
13. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
14. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
15. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
16. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
17. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
18. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
20. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
21. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
22. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
23. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
24. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
25. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
26. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
27. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
28. Как хранить сырые казы?
29. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
30. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
31. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
32. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
33. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
34. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
35. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
36. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
37. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
38. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
39. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
40. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
41. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
42. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
43. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
44. Пушистый кекс "Секретарский".
45. Салат из капусты, огурцов и редиски.
46. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
47. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
48. Ржаной хлеб на закваске из ржаной муки с солодом. Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
49. Хлеб из ржаной муки в духовке. Ржаной хлеб: рецепт для начинающих пекарей
50. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный