Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновая закуска

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Тонкие хрустящие вафли.
2. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
3. Рулетики из скумбрии в духовке.
4. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
5. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
7. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
8. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
9. Рыба под маринадом.
10. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
11. Рецепт вергунов на кефире.
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
19. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
21. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
22. Headlines:
23. Домашний сыр за 3 часа.
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
28. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
29. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
30. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
31. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
32. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
33. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
34. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
35. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
36. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
37. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
38. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
39. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
40. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
41. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
42. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
43. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
44. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
45. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
46. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
47. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
48. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
49. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
50. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом