Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновая закуска

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
2. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
3. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
4. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
5. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
6. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
7. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
8. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
9. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
12. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
13. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
14. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
15. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
16. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
17. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
18. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
19. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
20. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
21. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
22. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
23. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
24. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
25. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
26. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
27. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
28. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
29. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
30. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
31. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
32. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
33. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
34. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
35. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
36. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
37. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
38. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
39. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
40. Блинный пирог с творогом.
41. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
42. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
43. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
44. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
45. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
47. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
48. Шашлык с беконом на мангале.
49. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
50. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты