Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска с морковью

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Последние обновления на сайте:

1. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
2. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
3. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
4. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
5. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
6. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
7. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
8. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
9. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
10. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
11. Грибной жюльен. Ингредиенты:
12. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
13. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
14. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
15. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
17. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
18. Группа Бутырка: где и когда выступают
19. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
20. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
21. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
22. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
23. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
24. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
25. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
26. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
27. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
28. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
30. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
31. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
32. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
33. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
34. Как хранить сырые казы?
35. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
36. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
37. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
38. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
39. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
40. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
41. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
42. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
43. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
44. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
45. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
46. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
47. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
48. Рецепт соуса "Ранч".
49. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.