Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска с морковью

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
2. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
3. Бутерброды "Крабовые Цветы".
4. Рецепт вергунов на кефире.
5. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
6. Салат "Простушка". Ингредиенты:
7. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
8. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
9. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
11. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
12. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
13. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
14. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
15. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
16. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
17. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
18. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
19. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
20. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
21. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
22. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
23. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
24. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
25. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
26. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
27. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
28. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
29. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
30. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
31. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
32. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
33. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
34. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
35. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
36. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
37. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
38. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
39. Салат с куриной печенью и сыром.
40. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
41. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
42. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
43. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
44. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
45. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
46. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
47. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
48. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
49. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
50. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы