Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Закуска с морковью

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Печеный перец на зиму по-сербски. Запеченный перец на зиму

Наверное, я уже опоздала с этим рецептом, но на будущий год, надеюсь, кому-нибудь, да пригодится. Когда закрыты банки с любимыми рецептами, а перец все не заканчивается), или, как у меня - муж поехал за хлебом, а привез 11 кг перца! Перчик получается очень вкусный, очень чесночный, за обедом в душевной компании банка "улетает" моментально!

Сочные и сладкие болгарские перцы, предварительно запеченные и маринованные со свежим чесночком, придутся по вкусу многим любителям вкусных и полезных закусок.

Для приготовления такой консервации на зиму используют следующие ингредиенты:

Печеные перцы по-сербски – традиционное блюдо Сербии, которое сербы даже заготавливают на зиму. В этой стране, вообще, все любят готовить на гриле, в том числе и овощи. Предложенный ниже фото-рецепт подразумевает подачу к столу сразу.

Кстати, запеченные овощи можно заморозить впрок, а после разогреть вкусную закуску в микроволновке или духовке. Такую заготовку можно добавлять в другие блюда: соусы, рагу и т. д.

Запеченный перец по-сербски на зиму. Печеные перцы по-сербски — фото-рецепт

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Перец печеный маринованный»:Печеный болгарский перец на зиму. Ингредиенты для «Перец печеный маринованный»:

Для приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 грамм

Сырные палочки . Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.
Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.Луковые кольца во фритюре. Луковые кольца в пивном кляре

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Грибы бывают разными – не только магазинными и лесными, но еще и степными. О мариновании степных белых грибов мы расскажем в этом рецепте.Степные белые грибы отличаются от своих лесных собратьев по ряду параметров. Они растут в степях там, где есть зонтичные растения. Шляпка белого степного гриба может достигать в диаметре 25см, она белого или светло-желтого цвета, чем старше гриб – тем она воронкообразнее. В целом это гриб мясистый, со сладковатым вкусом. Такие грибочки напоминают грузди и шампиньоны по вкусу, но мякоть у них чуть грубее.Белые степные грибы можно использовать для приготовления различных блюд, мариновать и солить. Мы сегодня поговорим о мариновании белых степных грибов. Такая закуска понравится всем, кто любит грибные заготовки!Самые вкусные маринованные белые грибы. Как мариновать белые грибы на зиму в домашних условиях

Разберем классический вариант приготовления. Готовить хреновину будем с добавлением хрена и чеснока. А для большей пикантности предлагаю добавить стручок жгучего перца. Но учтите, что тогда закуска приобретет более насыщенный, острый вкус.

Рецепт хреновины из помидор и хрена на зиму с чесноком без варки. Классический рецепт приготовления хреновины из помидор и чеснока

Нам потребуется:

Томаты — 1 кг.Чеснок — 4-5 зубчиковХрен — 100 гр.Сахарный песок — 1/2 ст.ложкаСоль — 1 ст.ложкаПерец красный жгучий — 1 шт. маленький или 1/2 крупногоМасло подсолнечное — 50-70 мл.

Приготовление:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

корень хрена – 200 гпомидоры – 1 кг,чеснок – 2 головки,перец чили – по вкусу,9% столовый уксус – 2 ст. л.растительное масло – 80 г,сахар – 40 г,соль – 30 г.Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму вареная. Ингредиенты: Как приготовить хреновину из помидор на зиму

 

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Кекс с изюмом.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы