Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пельмени из горбуши

Рецепт рыбных пельменей во многом зависит от того, какой ее вид вы решили использовать: одна рыба жирнее, другая — более постная, одна — костлявая, другая — нет и т.д.

С каким соусом рекомендуется подавать пельмени из горбуши по этому рецепту. 15 соусов для пельменей, которые стоит приготовить

Пошаговые рецепты пельменей с семгой и луком, грибами, сыром из зеленого и обычного теста

Какие виды красной рыбы можно использовать для приготовления пельменей. Японские пельмени с лососем и зеленью 2017-12-14 Марина Выходцева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

34306

Число

34306

Время
(мин)

75

Порций
(чел)

3

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

12

(гр)

12 гр.

высокое

Жиров

24

(гр)

24 гр.

высокое

Углеводов

6

(гр)

6 гр.

низкое

Калорий

194

(Ккал)

194 ккал.

среднее

В одном из прошлых постов @ DesnaNat попросила сделать обзор на пельмени с рыбой, почему бы и нет, тем более я их никогда не пробовала. Поиск пельменей привёл меня во Вкусвилл, там большой ассортимент и есть где разгуляться. Я решила взять две пачки, одни пельмени с белой рыбой, другие с красной, чтобы было с чем сравнить.

Из начинок с белой рыбой я выбрала судака, стоила эта пачка 324 рубля за 400 грамм.

Из какой рыбы пельмени самые вкусные. Обзор на рыбные пельмени

Калорийность пельменей из рыбы будет зависеть от ее вида и от того, что еще кроме рыбы вы положили в фарш. Так, например, пельмени с рыбой и салом будут значительно калорийнее, чем просто с рыбой, но в любом случае, менее калорийны, чем со свининой или бараниной.

Как выбрать правильную красную рыбу для приготовления пельменей. Японские пельмени с лососем и зеленьюДля теста вам понадобятся:

мука — 3 стакана;яйца — 2 штуки;вода — 1 стакан;растительное масло — 2 столовых ложки (для эластичности теста);соль — 1 чайная ложка.

Для начинки вам понадобятся:

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо! описание приготовления: эти потрясающие пельмени с лососем в домашних условиях станут прекрасной идеей основного блюда для всей семьи. очень простой фарш и тонко раскатанное тесто – вот и весь секрет. кстати, такие пельмешки можно не только отварить, но и пожарить, например. а подавать к столу вкусно как со сметаной, зеленью или соусом, так и с бульоном. Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить "Пельмени с лососем"

Пельмени с семгой рецепт. Пельмени с лососем

Муку просеять через сито вместе с солью, размешать и сделать в центре углубление. Вбить в него два сырых яйца и хорошенько перемешать. Вымешивая тесто ложкой или руками, влить тонкой струйкой молоко комнатной температуры, вымесить руками до однородности.

Ближе к концу замеса добавить растительное масло. Выложить тесто для пельменей на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Пельменное тесто должно получиться очень крутым и не липнуть к рукам. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса-час в холодильник.

Приготовить начинку для рыбных пельменей. Филе семги и судака порезать очень маленькими кусочками, соединить в одной миске, посолить, поперчить и перемешать. Кожу и кости рыбы сложить в отдельную кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и поставить на огонь.

Как выбрать свежую красную рыбу для пельменей. Обзор на рыбные пельмени

Это очень оригинальный рецепт, с которым я познакомилась на просторах интернета. Он полюбился мне и нашей семье не только за свой вкус, но и оригинальность. Ведь автор этого рецепта предлагает сделать их зелеными! Отличный вариант для детей, которые не любят рыбку, но обожают пельмени! Тесто такое безопасно, ведь краситель используют натуральный. Подробнее вы узнаете прямо сейчас!

Рецепт пельмени с начинкой из соленой кеты или семги. Как приготовить очень вкусные домашние пельмени с красной рыбой

Предлагаю вашему вниманию - пельмени с горбушей . Пельмени с горбушей мне нравятся тем, что они сочные и очень вкусные.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пельменей с горбушей и салом. Нюансы приготовления фарша из разной рыбы

Ингредиенты:

Для приготовления начинки вам потребуется: красная рыба Горбуша 1 кг.(можно и другую), 200-300 гр. свежего свиного сала, 3 головки репчатого лука, 5 долек чеснока, перец, соль. Для приготовления пельменного теста вам потребуется: 500 гр. муки, 200 гр. теплой воды, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца, посолите, добавьте масло.

Обязательно попробуйте такой вариант вкуснейших пельменей с красной рыбой! Поверьте, они станут одними из ваших любимых блюд.

Фарш можно приготовить из любого вида лососевых: семги, кеты, горбуши, форели и т.д. Единственное, при создании пельменей с фаршем семги сливочное масло можно при подаче не добавлять, так как рыба очень жирная и сочная. А вот если начинка из мякоти горбуши, то лучше добавить в тарелку сметану или сливочное масло, чтобы блюдо получилось более вкусным.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 100 мл

Мука пшеничная - 300 г

Соль - 2 щепотки

Начинка:

Фарш красной рыбы - 250 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Пошаговый рецепт ленивых пельменей в томатно-сметанной подливке, особенности приготовления блюда на сковороде.

 

Ленивые пельмени — это подарок хозяйкам, которые не хотят кормить покупными полуфабрикатами семью, но и проводить полжизни у плиты тоже не планируют. Приготовьте по нашему рецепту с фото ленивые пельмени в томатно-сметанной подливке — и вы сбережёте свои силы и время.

Смотрите также, как приготовить  пельмени с грибами в горшочках .

Пельмени жареные с луком и томатной пастой. Как пожарить пельмени на сковороде — быстрые и вкусные рецептыВкусно готовить пельмени можно в кастрюле, духовке, мультиварке, но лучше всего их пожарить на сковороде. Достоинств у блюда масса. Это быстро, что нравится занятым хозяйкам. Можно использовать остатки сваренных накануне, но не доеденных пельмешек. В ход пойдут покупные замороженные, только что слепленные домашние сырые. Чтобы правильно пожарить пельмени, нет необходимости оканчивать кулинарный техникум или зависать в интернете. Все готовится быстро и легко, на раз-два-три. Интересно, что первыми готовить пельмешки на сковороде стали японцы, у них кушанье называется «гёдза».

Жареные пельмени, приготовленные в глубокой сковородке, нравятся детям и взрослым за румяную корочку, вызывающую интересный хруст. Это блюдо точно не сравнится с вареными по традиционному рецепту полуфабрикатами, если строго придерживаться времени обжарки.

Жареные пельмени с помидорами рецепт. Замороженные пельмени, жареные на сковороде без воды

Ингредиенты;

#14 пельмени в томатном соусе.

Когда есть свободные 20 минут и желание приготовить традиционные продукты как-то по-новому, можно потушить пельмени, так же как и я в этот раз, в сметано-томатном соусе – реально, очень вкусно, да и особых сложностей при этом никаких нет.

Ингредиенты:

- Пельмени (замороженные) домашние или покупные – 900 гр.

- Лук (репкой) – 1 крупная головка.

- Соль – 2/3 ст. ложки.

- Острый томатный соус – 2 ст. ложки с хорошей горкой.

- Сметана (жирность по желанию) – 3 ст. ложки, тоже с горкой.

- Специи.

Необычно, сочно и очень ароматно. Не заменяйте свежие томаты на пасту, от этого блюдо приобретёт неприятный кислый вкус.

Продукты:

450 г замороженных пельменей с мясной начинкой;1 репчатая луковица;150 г твёрдого сыра;3–4 спелых томатов;3 ст. л. сметаны;2 ст. л. растительного масла;1/2 ч. л. сахара;1/2 ч. л. сухой зелени;5–6 зёрен кориандра и 7–8 горошин чёрного перца;соль по вкусу.

Рецепт:

Обжарить на растительном масле измельчённый репчатый лук.

Жареные пельмени в томате на сковороде. Пельмени на сковороде в соусе из томатов и сыра

К растительному маслу можно добавить 10–15 г сливочного

Модератор:

Жареные пельмени запеченные в молоке в горшочках

Здравствуйте, я новенькая , решила поделиться своим любимым блюдом.
Итак начнем,
На 2 больших горшочка:
Пельмени: сколько съедите, я брала покилограмма
Молоко: 400 мл.
Сыр твёрдый: много натёртого, я же брала 4 ст.л.
Майонез: на глаз
Свежая зелень: укроп, петрушка
Соль, перец
Масло раст.: для жаренья, у меня было оливковое.
Берем пельмени сразу из морозилки и кидаем их на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистой корочки, ну или до полуготовности

Пельмени в горшочках с грибами. Как приготовить Пельмени «По-царски» в горшочках в духовке с грибами

Вашему вниманию представляется весьма оригинальный рецепт пельменей в горшочках, такое блюдо сразит Ваших гостей наповал. Чем же уникально это блюдо, ну начнем с того, что мы добавляем в горшочки печень, которую предварительно подготавливаем, чтобы она была мягкая и сочная. А изюминкой является то, что вместо глиняных крышечек, мы сделаем колпачки из теста.

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке. Пельмени в горшочках с печенью в духовке с крышкой из теста

Модератор:

Жареные пельмени запеченные в молоке в горшочках

Здравствуйте, я новенькая , решила поделиться своим любимым блюдом.
Итак начнем,
На 2 больших горшочка:
Пельмени: сколько съедите, я брала покилограмма
Молоко: 400 мл.
Сыр твёрдый: много натёртого, я же брала 4 ст.л.
Майонез: на глаз
Свежая зелень: укроп, петрушка
Соль, перец
Масло раст.: для жаренья, у меня было оливковое.
Берем пельмени сразу из морозилки и кидаем их на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистой корочки, ну или до полуготовности

Пельмени – это одно из самых любимых и популярных блюд, отличающихся своими уникальными особенностями для каждой страны. Родиной блюда долго считали Россию, но самые первые пельмени были сделаны в Китае. Как же называются пельмени с рыбой? Оказывается, название блюда происходит от слова «пельняни», состоящего из «пель» – ухо, «нянь» – тесто.

Пельмени с красной рыбой. Как приготовить оригинальные пельмени с рыбой

Пельмени в горшочках . Пельмени в горшочках – альтернативное блюдо отварным в емкости пельменям и жареным пельменям. В духовом шкафу пельмени, приготовленные в горшочках, получаются с особым вкусом. У них мягкая и сочная начинка, хорошо сваренное тесто, за счет того, что при приготовлении в горшочках применяется температура томления блюд.
Существует множество вариантов приготовления пельменей в горшочках. Это позволяет вносить разнообразие во вкус готового блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из творога и сыра.
2. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
3. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
4. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
5. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
6. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
7. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
8. Вкус детства - печенье "Орешки".
9. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
11. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
12. Анастасия Высоцкая: история успеха
13. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
14. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
15. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
16. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
17. Белорусские драники с салом: рецепт и история
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
20. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
21. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
22. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
23. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
24. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
25. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
26. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
27. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
28. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
29. Рецепт блюда из овощей. Описание
30. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
31. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
32. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
33. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
34. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
35. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
36. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
37. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
38. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
39. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
40. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
41. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
42. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
43. Солить или не солить: как правильно солить еду
44. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
45. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
46. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
47. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
48. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
49. Огурцы в собственном соку.
50. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации