Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подушка в духовке

Завтрак, обед или ужин – это важные моменты в нашей жизни, когда мы можем отдохнуть и наполниться энергией. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной и полезной еды, которую можно приготовить для любого из этих приемов пищи – куриное филе и картофельное пюре с горошком.

Ингредиенты: Куриное филе – 200 грамм Картофель – 2 шт. Горох – 100 грамм Чеснок – 1 зубчик Зелень – по вкусу Соль и перец – по вкусу Процесс приготовления:

1. Приготовление куриного филе

* Филе отварить в кипящей воде до готовности.

* Затем нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с маслом.

2. Приготовление картофельного пюре

Как правильно приготовить куриное филе. 20 отличных рецептов куриного филе в духовке
Рецепт на сегодняшний день

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых кулинарных рецептов – куриное филе с картофельным пюре. Это блюдо не только вкусное, но и легкое в приготовлении. Вы можете приготовить его для обеда или ужина, и ваши близкие обязательно оценят ваши кулинарные способности.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 куриных филе 4 картофельных пюре 2 луковицы 2 чайные ложки растительного масла соль и перец по вкусу зелень (петрушка, укроп, базилик) Процесс приготовления

1. Выложите картофельные пюре в кастрюлю, залейте водой и поставите на огонь.

Завтрак, обед или ужин - это важные моменты в нашей жизни, когда мы наполняем тело необходимыми питательными веществами. Однако, не всегда у нас есть время приготовить себе качественное и вкусное блюдо. В этой статье я хотел бы поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд - куриное филе с картофельным пюре и овощами.

Ингредиенты 1 куриное филе 2 картофельных пюре 1 луковица 1 помидор 1 перец соль, перец, зелень, майонез Рецепт

1. Выложите картофельное пюре на тарелку.

2. Нарежьте куриное филе на ломтики и выложите их на картофельное пюре.

3. Нарежьте помидор и перец на дольки и выложите их на куриное филе.

Нейтральное, нежное мясо курицы сочетается с разными ингредиентами, позволяя получать разнообразные вкусы, ароматы. Вот и шашлык можно готовить с добавлением достаточно необычных компонентов:

Рисовый уксус, соевый соус, оливковое масло, специиОливковое масло, сахар, чеснок, молотый черный перец, кориандрЧеснок, горчица, лимонный сок, специи (куркума, душистый молотый перец, кориандр, паприка, кардамон)Кефир жирный, чеснок, соль, перец молотый черный, зелень сушеная (укроп, кинза, петрушка)

Куриный шашлык сложно испортить. Нежное, мягкое мясо готовится быстро, оно легкое, отлично усваивается организмом. Такое блюдо не надоест, даже если готовить его каждую неделю, ведь при использовании разных маринадов, и вкус будет отличаться.

Шашлык из баранины в рукаве в духовке. Рецепты самого вкусного и сочного маринада

Традиционно шашлык готовится на шампурах, а для запекания его в духовке используются деревянные шпажки. Но начнем мы с «голого» рецепта, где будем использовать только противень и фольгу. Если хотите обойтись без фольги, то мясо тоже получится, но будет по вкусу совсем не то, весь аромат уйдет.

//youtu.be/yri66uWUSWM

Ингредиенты:

Свинина (ошеек или мякоть) — 600 гЛук репчатый — 2 штПаста томатная — 2 ч. л.Масло растительное — 2 ч. л.Соль — 1/2 ч.л.Специи для шашлыка — по инструкции«Жидкий дым» — 2-3 капли (по желанию)

Приготовление:


Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку…
Ингредиенты:Свинина
Лук
Специи
ПриготовлениеМясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.

Лакомая штучка - картошка фри - пользуется большой популярностью у детей всех возрастов. За что наши детки так любят фастфудовские хрустяшки? Вот как раз за этот самый хруст. Предлагаю пожарить супер хрустящий картофель фри в духовке. В домашних условиях картошечка получается не только вкусной, но и намного полезнее привычной из Макдональдса.

368 добавлений в

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Картошка фри"

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления картошки-фри в духовке. Картофель фри в духовке: пошаговый рецепт

Поскольку драники – это блюдо белорусской кухни, то мы хотим привести вам рецепт самых настоящих белорусских драников с поджаркой. Это блюдо очень вкусное и очень жирное, сытное. Одним таким блюдом можно на отвал накормить несколько гостей, еще и останется.

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг.Мука пшеничная – 5-6 ст.л.Яйцо куриное – 2-3 шт.Соль – по вкусуСало – для смазки сковородыСало с мясной прослойкой – 500 гр.Лук репчатый – 1-2 головкиСметана

Процесс приготовления:

Что такое драники с салом и сыром. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Потрясающе вкусное и ароматное блюдо в духовке можно приготовить из замороженных или охлажденных кальмаров, твердого сыра и вареного риса. Такие запеченные морепродукты можно подавать в качестве основного блюда или закуски, а еще они отлично подойдут на праздничный стол.

Ингредиенты

Кальмары 2 шт.

Рис 1 чашка

Твердый сыр 150 гр.

Петрушка 3 веточки.

Укроп 3 веточки

Растительное масло

Соль

Пошаговый рецепт

Если для приготовления используем неочищенные кальмары, то их промываем.

Аккуратно тянем за голову со щупальцами и внимаем внутренности.

Все оставшиеся части не выбрасываем, они пойдут в начинку. Нащупываем хрящ, вынимаем и еще раз промываем. Ставим большую кастрюлю с водой на огонь.

Кальмары фаршированные сыром в духовке. Кальмары фаршированные с сыром запеченные в духовке
Ингредиенты: * 500 г калмаров * 200 г сыра * 2 помидора * 2 луковицы * 2 столовые ложки растительного масла * соль, перец, зелень Способ приготовления: Помыть и натереть на крупной терке помидоры, луковицы и зелень. Сыр тоже натереть на крупной терке. Кальмары промыть, вынуть внутренности и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты вместе, посолить и поперчить. Залить растительным маслом и хорошо перемешать. Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Результат: Вы получите вкусный и полезный блюдо, которое порадует ваших близких и гостей.
описание приготовления: такие кальмары с сыром в духовке в домашних условиях можно подавать к столу с гарниром или соусом, а также в качестве сытной горячей закуски. начинку можно разнообразить мясными деликатесами, грибами или овощами, например. Как приготовить "Кальмары с сыром в духовке"

Кальмары сыром в духовке. Кальмары с сыром в духовке

1. Кальмары нужно очистить, как следует вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Хвостики, если таковые имеются, также можно использовать в рецепт приготовления кальмаров с сыром в духовке. Их нужно нарезать мелкими кубиками. Тушки отварить в воде 3-4 минуты и хорошо остудить.

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Сочетание нежной свиной вырезки, пряной начинки, зажаренного бекона и ароматной медовой глазури достойно самого праздничного стола. Вырезку в беконе можно подавать на большом блюде, обложив запеченными или свежими овощами, или же просто выложить на красивую доску. Обязательно дайте вырезке после духовки пять-десять минут «отдохнуть» на доске, чтобы соки распределились по всему куску, и мясо осталось после нарезки максимально сочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы внутри рулетиков, а бекон – снаружи добавляют постной свинине сочности и вкуса. Румяная корочка, аппетитный запах, отличный вкус – такими получаются рулетики по этому рецепту.

550-600 г свиной корейки без костей (или карбонада, окорока)200-250 г шампиньонов (другие грибы)5-6 длинных ломтиков бекона1 крупная луковицапетрушка, укропсоль, свежемолотая смесь перцев (или черный)2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка сливочного маслаСпособ приготовления

Для приготовления шашлыка из свинины в фольге в духовке вам потребуется:

свинина с жирком - 500 г;

аджика сухая (грузинская) - 1 ч. л. (или другие специи по вкусу);

лук репчатый (крупный) - 1 шт.;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Свинину вымойте, обсушите, а затем нарежьте на кусочки весом 30-45 грамм и выложите в достаточно большую миску.

Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами толщиной около 3-5 мм.

В пиале смешайте сухую аджику и растительное масло. Вместо аджики можете взять любые специи для шашлыка.

Прежде, чем приступить к реализации мясного рецепта – шашлыка из свинины в духовке в фольге, подготовим соответствующие ингредиенты согласно представленному списку. Что касается основного ингредиента – свинины – то лучше взять ошеек или корейку. Эти части свиной тушки отлично подходят для жарки шашлыка не только в духовке в домашних условиях с использованием фольги, но и на мангале. Мясо для домашнего шашлыка должно быть заранее разморожено. Лук берем привычный большинству хозяюшек – репчатый. Потребуется для шашлыка еще томатная паста, горчица, растительное масло и специи. У нас в рецепте используется специальная приправа, предназначенная для маринованных мясных кусочков шашлыка, которую без проблем можно приобрести в любом продуктовом магазине.Шашлык в фольге в духовке. Приготовление

Найдено 5 рецептов

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

30 мин

4 порции

544 ККал

2

Свиной шашлык с овощами на шпажке

автор: MAGGI®

Свиной шашлык с овощами на шпажке

Уксус можно заменить на йогурт, сметану, кефир или майонез. Мясо будет более нежным и сочным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню

Маринад для свиной шеи для шашлыка. 20 отличных маринадов для шашлыка из свинины

Шашлык в духовке с картошкой в фольге. Мясо, как шашлык в духовке в рукаве на луковой подушке

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!

Процесс приготовления

Идея приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке пришла в тот момент, когда синоптики передали на выходные ужасную погоду, а мясо было уже куплено и пожарить банальные отбивные рука не поднималась. Честно сказать, особых иллюзий по поводу результата я не питала. Однако мясо получилось настолько сочным и ароматным, что это далеко не последний раз приготовления шашлыка именно таким способом. От традиционного шашлыка, пожаренного на мангале, его отличало только отсутствие характерного аромата "дымка". Но невероятная сочность и насыщенность вкуса все компенсировали.

Для приготовления  шашлыка из свинины на шампурах в духовке вам потребуется:

свинина (шейка, корейка, окорок, карбонад или вырезка) - 1 кг;

лук репчатый - 3-4 шт.;

соль - 2 ч. л. (или по вкусу);

перец чёрный молотый - 0,5-1 ч. л.;

приправа для шашлыка - по вкусу (по желанию);

лимон - 1 шт.;

холодная вода - 200 мл.

Процесс приготовления

Для приготовления шашлыка желательно взять свинину с небольшим количеством жира. Лучше всего подойдут такие части, как шейка, окорок, корейка, карбонад или свиная вырезка. Мясо споласкиваем прохладной водой, просушиваем бумажными салфетками и нарезаем на кусочки размером, примерно, 4 см на 4 см.

Шпажки в приготовлении шашлыка в духовке служат не только для удобства их поедания, но и импровизированными шампурами, чтобы максимально передать атмосферу жарки шашлычка на природе. Сейчас я покажу вам, как быстро и вкусно пожарить шашлык на шпажках в духовке.

Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке

Ингредиенты:

Шашлык из свинины на решетке в духовке выручит, когда нет возможности выехать на природу и поджарить шашлык на мангале. Такой способ (свинина на решетке в духовке) не даст полной картины приготовления шашлыка (будет отсутствовать запах дыма костра), но мясо приготовится с румяной корочкой и будет вкусное и сочное.

В приготовлении шашлыка в духовке отличается только процесс приготовления, процесс маринования шашлыка остаётся прежним. Поэтому маринуйте шашлык своим любимым способом.

Перечислять и советовать способы маринования не буду. У каждого он свой. У кого такого способа нет (начинающий «шашлычник»), найдёт приемлемый для себя способ маринования мяса в различных источниках.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
3. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
4. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
6. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
7. Какие рекорды и достижения связаны с городом
8. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
9. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
10. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
11. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
12. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
13. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
14. Салат капустный (в горячем маринаде).
15. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
16. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
17. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
18. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
24. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
25. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
26. Рулетики из скумбрии в духовке.
27. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
28. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
29. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
30. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
31. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
32. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
33. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
35. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
36. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
37. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
38. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
39. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
40. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
41. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
42. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
43. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
44. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
45. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
46. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
47. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
48. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
49. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
50. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке