Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Полезные советы

Если вы не знаете, как пожарить картошку с грибами на сковороде, рецепт с пошаговыми фото поможет вам. В данной интерпретации предлагается создать настоящий кулинарный шедевр. Ведь предложенный микс получается особенным: в нём невероятно изысканно, но гармонично сочетаются простые овощи, грибы и ароматный бекон.

Душистой и очень-очень лакомой жареная картошка с грибами на сковороде получается по этому рецепту, сопровождённому пошаговыми фото. Конечно, блюдо не относится к категории правильного или диетического питания, но время от времени вполне можно позволить себе такое лакомство.

Вот потихоньку начала разбирать фотки с моей поездки в Испанию. Я уже писала, что с этого года начала изучать испанский язык, давно собиралась, и вот в этом году получилось. Изучаю я испанский там же, где сама и преподаю русский. Набралось нас 35 человек из разных групп испанского, и двинули мы в город Сарагоса (Zaragoza), что находится примерно в 550 км от нас. Сегодня будут первые кадры - то, что я увидела в самом начале. Дороги и пейзажи. В Испании они прекрасные.
А еще один простецкий, но тем не менее отличный рецепт - картофель, запеченный в пергаменте . Вроде ничего особенного, но картофель получается намного ароматнее обычного запеченного.Запеченная картошка в духовке на пергаменте. Испанские пейзажи. Картофель, запеченный в пергаменте

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Солянка из курицы в мультиварке. Солянка с курицей в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления солянки с курицей в мультиварке. Это блюдо отличается от обычных супов насыщенным томатным вкусом. Солянка с курицей готовится по-разному, можно добавлять свежую капусту, а можно и обойтись без этого овоща.

Продолжаю эксперименты с казаном. Сегодня буду готовить совершенно изумительное блюдо всех времен – картошку в казане. Сочетание картошечки с хрустящей корочкой и обжаренным луком просто невероятное. Муж к такой картошке в казане принес селедку, которую я сделала с луком. Получился такой простой и легкий ужин, но все остались сытыми и довольными. Ведь не всегда надо готовить сложные блюда, самое главное – собраться всей семьей вечерком и обсудить, у кого как прошел день.По крайней мере, в нашей семье стараются придти вовремя на ужин. Конечно, что приготовить – только моя забота, и я, по возможности, стараюсь приготовить то, что любит мой муж и родня. Хотя им иногда приходится быть дегустаторами моих шедевров, но, тем не менее – все сыты, что также немаловажно.Картошка со свининой в казане на костре. Картошка со свининой в казане: первое или второе?

Жареная картошка – блюдо само по себе вкусное и любимое многими. А если готовится она в казане, то от такого кушанья не смогут отказаться даже сторонники здорового питания! Картошка со шкварками, конечно же, содержит немало калорий, их в ней даже больше, чем в мясе, но… Стоит попробовать такое блюдо хотя бы раз, как станет понятно, что вкуснее его вряд ли что найдется. Не зря ведь говорят, что все блюда, приготовленные в казане получаются особенно вкусными, яркими и ароматными.

Такую картошку можно приготовить даже на природе, на костре, ведь никаких особых манипуляций создание кушанья не потребует. Ну а пока за окном погода, не располагающая к пикникам, сделаем вкусное блюдо на обычной кухонной плите.

 

Как нам известно, курага и изюм способствуют хорошей работе сердца. Употребление этих продуктов просто необходимо, особенно для людей с проблемами сердца и сосудов, также детям и особенно подросткам, чьи внутренние органы начинают переформировываться из-за переходного возраста. Питаться сухофруктами рекомендуется всегда, а не только по необходимости. Есть очень хороший вариант употребления этих двух компонентов — это компот из изюма, кураги и чернослива. Сегодня покажу как варить компот для ребенка используя эти ингредиенты.

Компот для ребенка из кураги. Компот для ребенка из изюма, кураги и чернослива —, как варить

Для плова можно использовать разное мясо, в этом рецепте мы будет использовать телятину.

Ингредиенты:

Телятина — 500 граммов (мякоть);Рис — 300 граммов (лучше брать пропаренный);Томатная паста — 50 граммов;Репчатый лук — одна средняя головка;Болгарский перец — 2 средние мясистые перчины;Зелень, какая больше нравится — укроп, петрушка или кинза;Растительное масло, специи, соль и черный перец.

Рис за 2 часа до начала готовки промыть и залить холодной водой для набухания. Телятину вымыть, просушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками.

Ингредиенты:

творог жирный 500 г у меня 9%, можно жирнее или домашний яйца свежие 2 шт сахар белый 2 ст. л. по вкусу 2-3 ст. л. Соль 1 ч. л. масло сливочное 3 ст. л. мука белая 1 стак. Сметана по вкусу

Приготовление:

Воздушные ленивые вареники.

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.

350 гр мясного фарша
1 луковица, мелко порезать
140 гр консервированной кукурузы
2 яйца
2 + 1/4 чашки муки (1 чашка — 230 мл)
1 ч. ложка соды, погасить
1 чашка молока
1/2 чашки растительного масла
1 чашка натертого сыра
1 ч. ложка нарезанной петрушки
Соль, перец, масло для смазывания формы

Жареная картошка – блюдо само по себе вкусное и любимое многими. А если готовится она в казане, то от такого кушанья не смогут отказаться даже сторонники здорового питания! Картошка со шкварками, конечно же, содержит немало калорий, их в ней даже больше, чем в мясе, но… Стоит попробовать такое блюдо хотя бы раз, как станет понятно, что вкуснее его вряд ли что найдется. Не зря ведь говорят, что все блюда, приготовленные в казане получаются особенно вкусными, яркими и ароматными.

Такую картошку можно приготовить даже на природе, на костре, ведь никаких особых манипуляций создание кушанья не потребует. Ну а пока за окном погода, не располагающая к пикникам, сделаем вкусное блюдо на обычной кухонной плите.

Я часто варю кремы и муссы на желтках, поэтому в моем арсенале всегда много свободных белков. Часто на завтрак для своих любимых домочадцев я делаю вкусный и питательный омлетик на белках. Это отличный способ утилизации накопившихся белков, польза и вкус в одном флаконе. В отличие от яичных желтков, белки не содержат ни жира, ни холестерина. Они богаты витаминами A и D, рибофлавином и фосфором. Для приготовления омлета очень пригодится удобный и эргономичный складной венчик 2-в-1 Twist бренда Joseph Joseph. Рецепт взбитого омлета с сыром и зеленью уже публиковали, он чем-то похож на Омлет из белков с зеленью.


Азы кулинарии

Дрожжевое тесто для пиццы с оливковым маслом. Тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом Редко встретишь человека, который откажется полакомиться треугольничком аппетитной пиццы. Благодаря возможности постоянно экспериментировать с начинками, можно приготовить это блюдо на любой вкус! Однако начинка – это не единственный способ сделать пиццу оригинальной и особенно вкусной! Ведь для этого кушанья еще и основу можно разную подобрать. Например, просто шикарным получается тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом!

Ингредиенты теста для пиццы на дрожжах с оливковым маслом.

Вода – 170 мл
Мука пшеничная – 2 ст.
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.

Как готовить тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом.

Рецепт теста ташир пицца. Пицца ташир в домашних условияхПицца ташир – рецепт, который поразит своим гармоничным сочетанием острого соуса, нежной начинки и легкого воздушного теста.

Готовитсяочень быстро. Небольшая компания быстро справится с этим кулинарным шедевром.

Калорийность итальянской красавицы всего 240 кКал на 100 г.

Если просто взять первый попавшийся кабачок и поспешить сделать из него котлеты, то желанное блюдо может получиться слишком жидким, бесформенным, а то и вовсе — невкусным. Чтобы этого не случилось, нужно просто следовать советам опытных поваров.

Можно ли жарить рядовки с картошкой, спросят начинающие кулинары. Можно. Блюдо получается очень ароматным и вкусным.

Рецепт 1

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

Можно жарить грибы рядовки. Картофельный вариантгрибы;картофель;сливочное масло для жарки;лук;укроп;соль и специи.

Приготовление:

Как жарить рядовки

Продукты
Свежие рядовки - 0,5 килограмма
Вода - 2 литра Соль - 1 столовая ложка
Как жарить рядовки
1. Рядовки тщательно перебрать, удаляя червивые грибы и срезая подгнившие места.
2. Срезать с каждой рядовки корешок.
3. Заглянуть под шляпки рядовок и удалить насекомых и лесной мусор.
4. Выложить рядовки в кастрюлю, залить водой и добавить соль.
5. Поставить кастрюлю с рядовками на огонь, довести до кипения.
6. Снять шумовкой или столовой ложкой пену - важно тщательно снять всю пену, чтобы готовые рядовки не источали резкий запах.
7. Варить рядовки после закипания 20 минут.
8. Слить воду через дуршлаг и подождать 5-7 минут, чтобы стекла лишняя вода.
9. Разогреть сковородку на среднем огне.Как правильно жарить рядовки. Синюшки

Запеканка из картофеля с фаршем как раз то самое блюдо, которое должна уметь делать каждая хозяйка. Предлагаю пошаговый рецепт. Кто ещё никогда не готовил, присоединяйтесь.

Запеканка картофельная с фаршем и сливками. Классическая картофельная запеканка  с фаршем, приготовленная  в духовке

Ингредиенты:500 г говядины1 кг картофеля2 луковицы4 ст. л. сливочного масларастительное масло для жарки1 яичный желток2 ст. л. манкасольспецииПриготовление:

Рядовки грибы, как пожарить. СинюшкиРядовку фиолетовую в народе называют синюшкой. Ее можно найти в лесу даже глубокой осенью. Название пошло от цвета шляпки – она коричневая с фиолетовым оттенком. Примечательно, что этот вид имеет своеобразный аромат: кому-то он напоминает фрукты, плюс синюшки имеют выраженный сладковатый привкус. Подобно другим видам, их можно употреблять в пищу.

Чтобы приготовить жареные синюшки, нужно взять:

800 гр грибочков;200 гр лука;300 гр нежирной сметаны;жир для жарки;соль по вкусу.

Приготовление жареной фиолетовой рядовки не занимает много времени. На весь процесс уходит около часа:

Свиные ребрышки с перловкой. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками пошаговый рецепт с фото

По количеству рецептов щей , борщей и супов сразу можно определить, как в моей семье любят первые блюда. Хотя не правильно говорить первое, ведь когда приходишь в ресторан в качестве первого, всегда приносят салат, чтобы разгулялся аппетит. Но мы народ простой из деревни, в ресторанах бываем редко. Поэтому представляю вам наивкуснейшее первое блюдо. Наваристый рассольник с перловкой и соленым огурцом со свиными ребрышками .

Рассольник самое обожаемое блюдо моего сыночка, он настолько любит перловку, что вам и не передать. Одно успокаивает, в армии ему будет легко. Там перловка будет часто.

Для приготовления понадобится:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Песочные кольца с орехами.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке