Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулет с курагой


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Какие исторические особенности московских улиц
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
6. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
7. Самое удачное дрожжевое тесто.
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
12. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
13. Сардина: польза и вред для организма
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
17. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
20. Пирог из киселя.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
30. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
32. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
33. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
34. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
35. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
36. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
37. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
38. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
39. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
40. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
41. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
42. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
43. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
44. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
45. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
48. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
49. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
50. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде