Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулет с курагой


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Клубника с сахаром на зиму без варки.
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Сергей Трофимов: Голос Выборга
13. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Пышный пирог с изюмом на кефире.
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Какие временные выставки проводятся
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
30. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
31. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
32. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
35. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
36. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
37. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
45. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
46. Рецепт блюда из овощей. Описание
47. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
48. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками