Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулет с курагой


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
2. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
4. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
5. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
6. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
7. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
8. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
12. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
13. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
14. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
15. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
16. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
17. Вкус Индии: рецепты с фасолью
18. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
19. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
20. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
21. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
22. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
23. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
24. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
25. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
26. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
27. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
28. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
29. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
30. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
31. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
32. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
33. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
34. Огурцы в собственном соку.
35. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
36. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
37. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
38. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
39. Куриное Филе без масла на сковороде.
40. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
41. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
42. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
43. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
44. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
45. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
46. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
47. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
48. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
49. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
50. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями