Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рулет с курагой


Мясные пальчики с черносливом - это, пожалуй, то блюдо, которое стоит подавать к праздничному столу, но и для повседневного приготовления оно вполне подходит. Сочные мясные рулетики с кусочками чернослива придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам.

Сразу стоит предупредить, что блюдо достаточно жирное, и если у вас есть какие-то противопоказания к употреблению жирной пищи, лучше воздержитесь от употребления. Либо же, как вариант, можно заменить свиное мясо говядиной или мясом курицы. Оно более диетическое, и не уступает по вкусовым качествам.

Необходимые продукты:

Красивый, вкусный и праздничный — мясной рулет из свиной рульки. Если вы правильно приготовите этот рецепт, то блюдо может стать украшением торжественного стола, где с успехом заменит покупные колбасы и ветчину. Содержание рецепта:

Мясные рулеты готовят из любого мяса. Но наиболее просто и бюджетно можно приготовить рулет из свиной рульки. Такая закуска может быть подана на праздничный стол, а может быть приятным разнообразием к обеду, полднику на бутерброды или к ужину. Я предлагаю попробовать приготовить рулет с самой простой начинкой - чесноком и специями. Попробовав этот вариант, можно уже экспериментировать, добавляя разные виды мяса в рулет - курицу, индейку, говядину, а также другие специи, ароматные травы или овощи.

Людмила Чернышева

Шашлык из мясных рулетиков с беконом

Ингридиенты

свинина (бескостная шейка или корейка) - 1кглук репчатый - 1кгсоль - 1 ч.л.кумин молотый - 1 ч.л.бекон подкопченный - 250г

Инструкция

Мясной рулет на гриле. Мясной рулет с шампиньонами на гриле
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально. описание приготовления: не скажу, что шашлык из свинины рулетиками прям кардинально отличается от обычных шашлыков. маринуется он практически так же, единственное, без использования лука, но его можно также добавить, в этом нет проблем. отличие этого рецепта в том, что мясо получается как бы слоеным, его очень удобно кушать. да и готовится такой шашлык немного быстрее. в общем, обязательно попробуйте приготовить шашлыки рулетиками и делитесь своими впечатлениями!Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками

Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно

Вариантов приготовления шашлыка существует очень много – его готовят из разных видов мяса, маринуют в необычных, разнообразных маринадах, но именно такого шашлыка – в форме мясных рулетиков с начинкой, вы еще, наверняка, не встречали.

Согласно рецепту, готовится такое оригинальное блюдо из свинины, а начиняется беконом и маслом с укропом. Придется приложить немного усилий, чтобы сделать начинку и сформировать рулетики, зато такой шашлык готовится без маринования и отличается необычным вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:

Мясной рулет из свинины с вялеными томатами — это отличной рецепт для праздничного стола или семейного ужина. Вяленые помидоры придают пикантности блюду. Мясной рулет из свинины запекается в духовке, что означает, мясо практически не потребует внимания.

Мясо по-французски с вялеными помидорами. Мясо по-французски из свинины с картошкой, помидорами и моцареллой

Главное для вяления помидоров – качество мякоти. Она должна быть плотная, мясистая и воды в ней должно быть как можно меньше. Это означает, что идеальный сорт помидоров для вяления – сливовидные, они же «сливка», они же roma, и лучшая их разновидность – San Marzano. Обычные сливовидные помидоры отечественных сортов типа «чио-чио-сан» или «буян» в сезон – одни из самых дешевых. Еще вариант – гораздо более дорогой, но не менее удачный – так называемые «бакинские» помидоры. Поскольку они круглые, а не продолговатые, их нужно просто по-другому резать. Вяленые помидоры – удовольствие не совсем бюджетное, но результат способен покорить почти всех, особенно если знаешь парочку отличных рецептов с ними

Для приготовления, возможно, вам понадобятся: 1

Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем.

2

Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолютно реально - главное немного терпения и пара тренировок)))

Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.

Продукты (выход 500 мл)

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о метро Москвы
2. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
3. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
4. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
5. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
11. Молочные коржики по госту.
12. Рыбные очень вкусные котлеты.
13. Настоящий татарский вак беляш.
14. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
20. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
24. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
25. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
26. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
32. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
33. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
35. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
36. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
37. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
44. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
45. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
46. Шашлык в духовке с дымком
47. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
50. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами