Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Скандинавский рецепт

Готовлю соус на четырех яйцах. На фото будет видно, сколько получится готового продукта. Если делаю его к шашлыку, то съедается без остатка. Для запеченной рыбы и морепродуктов хватит и половинной порции.

Соус Тартар с солеными огурцами и сметаной. Соус Тартар по классическому рецепту в домашних условиях

Советую для первого раза готовить на двух яйцах. Распробуете и поймете, ваш продукт или нет. Не могу говорить за каждого. Нам нравится, но предположу, что у других мнение сложится не в пользу этого варианта. И в этом случае сэкономите половину продуктов.

Состав компонентов:

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Соус из соленых огурцов. Способ приготовления

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус тартар готовится дома не так сложно, как кажется на первый взгляд. В его составе не присутствует никаких необычных и дорогих ингредиентов. Всё, что вам нужно – это желток яйца, растительное масло и зеленый лук. Помимо этого, в соус часто добавляют маринованные огурцы или каперсы.

Такой соус часто подают с рыбой в любом её виде. Будь она, жареной или варёной. А также, многие любят есть тартар с птицей, а некоторые — с мясом.

Способ приготовления соуса, похож на приготовление майонеза в домашних условиях. Главное, что необходимо — это взбить желток с маслом и приправами таким образом, чтобы получить однородную массу. И после этого дополнить её другими продуктами, которые придадут аромат и вкус.

Томатный соус с солеными огурцами. Как приготовить соус с солеными огурцами

Удивительно, как даже небольшое количество соуса может подчеркнуть и усилить вкус блюда. Это удобно, если у вас гости с разными кулинарными вкусами.

Вы можете приготовить, например, курицу или рыбу и предложить в дополнение пару-тройку различных соусов, чтобы каждый выбрал на свой вкус.

Тартар очень легко приготовить на домашней кухне, так как основной ингредиент — маринованные огурцы — можно найти в любом холодильнике. Приготовьте вкусный соус тартар с огурцами и майонезом и удивите своих гостей и близких.

Ингредиенты:

Соус из соленых огурцов и майонеза. Как приготовить соус с солеными огурцами

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересных соусов, наши рецепты помогут значительно пополнить ваш кулинарный арсенал.

Тартар с солеными огурцами

Компоненты:

Данный рецепт далек от оригинального приготовления соуса тартар, даже несмотря на то, что нет единого стандарта и каждый повар готовит его по-своему. Я предлагаю максимально упрощенный и облегченный домашний вариант этого замечательного соуса. Рецепт настолько прост и экономичен, что вы непременно должны его попробовать! Данный соус добавит более яркий вкус и аромат блюдам из мяса, рыбы или картофеля. Этот несложный рецепт соуса тартар с солеными огурцами под силу приготовить любой хозяйке. Чуть остренький, густой, с насыщенным вкусом, он преобразит любое, даже пресное блюдо!

Соус из соленых огурцов для гамбургера. Как приготовить соус с солеными огурцами

На чтение 7 мин

Соус с солеными огурцами

Любимое блюдо станет гораздо ярче с соусом с солеными огурцами. Нежная сметана, пикантный чесночок и хрустящие огурчики в союзе так хороши, что кушанье хочется съесть просто с хлебом. Однако оно прекрасно подходит к мясу, рыбе, в качестве заправки салатов. Универсальная добавка может храниться в холодильнике 1-2 дня.

Особенности приготовления соуса из соленых огурцов

В качестве основы берем сметану с высоким процентом жирности. Можно смешать ее с майонезом, созданным в домашних условиях. Покупной будет чересчур химическим за счет содержания загустителей и консервантов.

Есть истории, где кладут йогурт. Получается греческий вариант вкусного дополнения к основным блюдам.

Соус с солеными огурцами и майонезом. Как приготовить соус с солеными огурцами

Вкус блюда настолько оригинален, что сегодня его оценили почти во всем мире. Он идеально гармонирует не только с мясом и рыбой, но и с картофелем, рисом, овощами.

Что нам потребуется

йогурт греческий – 140г;чеснок – 1 зуб.;огурец – 1 шт.;масло оливковое – 1ч.л.;соль – 1 щепотка.Йогуртовый соус с маринованными огурцами. Классический дзадзики — соус из свежих огурцов с греческим йогуртом

Количество: 3 порции.

Время приготовления: 15 мин.

Оригинальный соус «Тартар» можно замешать за считанные минуты. Для этого потребуются продукты, которые под рукой есть у каждой хозяйки, а потому можно замешивать каждый раз, когда готовите рыбу.

Обращаю внимание, что рецепт на основе домашнего майонеза, который приготовить не составит труда. Ранее показывал 6 вкусных рецептов домашнего мусса .

Рецепт Сметанный соус с солеными огурцами к рыбе по шагам. Классический соус тартар с маринованными огурцами, сметаной и майонезом

youtube.com/watch?v=qExrt599JVY&t=211s

Состав ингредиентов следующий:

Приготовление соуса с солеными огурцами: 1 Подготовим ингредиенты.Секретные ингредиенты для соуса с солеными огурцами. Ингредиенты для приготовления соуса с солеными огурцамиОгурцы необходимо ополоснуть в воде, после чего их необходимо нарезать очень мелкими кубиками. Также их можно измельчить при помощи крупной терки, что очень ускорит процесс и облегчит задачу. Далее огурцы немного отжимаем от сока руками. Чеснок очищаем от шелухи, моем его и пропускаем через специальный пресс. Укроп также необходимо промыть в проточной воде, после чего зелень мелко рубим острым ножом. 2 Готовим соус.Сметану или йогурт перекладываем в миску и смешиваем ее с укропом, солеными огурцами и чесноком.

Запеченный картофель с чесноком в пергаменте — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус. Это идеальный гарнир, который можно подать к мясу, рыбе или птице. Кроме того, он может выступать как самостоятельное блюдо, особенно если добавить к нему немного зелени или сметаны. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель с чесноком в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые кулинарные техники.

Ингредиенты

Для приготовления запеченного картофеля с чесноком в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты:

Возможно ли приготовить картофель в микроволновой печи вместо духовки. Картофель, запеченный в микроволновке

Запеченный картофель в пергаменте — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Этот метод приготовления сохраняет все полезные свойства картофеля, а также делает его особенно ароматным и нежным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для приготовления запеченного картофеля в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Какой оптимальный температурный режим для запекания картофеля в пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)
Картофель – один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Его можно варить, жарить, тушить и, конечно же, запекать. Сегодня мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления картофеля дольками в духовке на пергаменте. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства картофеля, а также сделать его хрустящим снаружи и мягким внутри.
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофеля дольками по-деревенски, запеченного в духовке. Этот способ приготовления не только сохраняет полезные вещества, но и придает картофелю особенный вкус и аромат.

Как добиться хрустящей корочки у картофеля дольками в духовке. Хрустящая картошка дольками в духовке

Картофель с зеленью и чесноком — это простое, ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или в качестве гарнира. Готовить его в духовке не только удобно, но и полезно, так как такой способ приготовления сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Какие варианты гарниров подходят к запеченному картофелю. 20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка

Нет ничего проще и при этом изысканнее запеченных в духовке картошки с куриным филе и помидорами! Ведь с одной стороны, ингредиенты - проще некуда: картошка, куриное филе, помидоры, лук, сыр. А с другой - в итоге получается богатое праздничное блюдо для всей семьи! Это сочетание нежного куриного мяса с пряным чесноком и специями, мягкой картошечкой и сочными луком и помидорами! А венчает блюдо золотистая корочка ароматного сыра… Да что я вам рассказываю, лучше приготовьте сами и попробуйте это замечательное блюдо! Что ж, приступим!

Ингредиенты

747 добавлений в

Посмотрите Процесс приготовления

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

Картофель – это один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако, не всегда хочется тратить много времени на сложные рецепты. Именно поэтому картошка с чесноком и приправой в пергаменте – это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот рецепт не требует особых навыков, а результат всегда получается вкусным и ароматным.

Как проверить готовность картофеля в пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)
Введение

Картофель – один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако не все знают, что приготовление картофеля в пергаменте в духовке – это не только простой, но и очень полезный метод. Такой способ позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также сделать картофель сочным и ароматным.

Можно ли приготовить картофель в пергаменте без масла. Картофель фри без масла
1. Классическое картофельное пюре

Картофельное пюре – это один из самых простых и любимых рецептов, который подходит к любому мясному или рыбному блюду. Его можно приготовить за 30 минут, и он всегда получается вкусным и комфортным.

Какие основные способы приготовления картофеля существуют. Как и сколько варить картошку

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Картошка фри"

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления картошки-фри в духовке. Картофель фри в духовке: пошаговый рецепт

25 лет вылов рыбки иваси был запрещен. Дело в том, что в советские времена ее ловили очень много и запасы иссякли. Популяции дали время восстановиться. И вот промысел открыли вновь. Росрыболовство сообщает, что только в районе Курильских островов зафиксированы огромные косяки дальневосточной сардины — это научное название селедки иваси.

Кстати, о названии. «Иваси» мы заимствовали из японского: сардина у японцев называется «ма-иваси».

Как использовать сардину тихоокеанскую иваси натуральные от [бренда] в кулинарии. Солить или жарить. Как готовить селедку иваси

О том, какое влияние рыба иваси окажет на наш рынок, нам рассказал Филипп Галкин, основатель рыбной лавки «Свои люди» :

Что такое сардины Connetable GENEREUSE?

Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе — это вкусный и полезный продукт, который сочетает в себе натуральные ингредиенты и традиционное французское качество. Эти сардины идеально подходят для приготовления различных блюд, начиная от простых закусок и заканчивая сложными главными блюдами.

Полезные свойства сардин

Сардины — это один из самых полезных видов рыб, которые рекомендуют включать в рацион для поддержания здоровья. Вот основные полезные свойства сардин:

Введение

Сардины в томатном соусе — это популярный продукт, который присутствует на прилавках магазинов уже десятилетиями. Они удобны в употреблении, недороги и вкусны. Однако многие люди задумываются о том, насколько полезны или вредны эти консервы для нашего здоровья. В этой статье мы рассмотрим питательную ценность сардин в томатном соусе, их полезные свойства и возможные противопоказания.

Как использовать сардины в томатном соусе в салатах. ТОП интересных и оригинальных рецептов салатов с сардиной консервированной
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему
Введение

Лето – время, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. Однако не всегда есть возможность насладиться ими в свежем виде. Овощи гриль – это отличный способ сохранить их полезные свойства и добавить пикантности любому блюду. Использование мультипекаря делает этот процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные овощи гриль в мультипекаре.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в мультипекаре. Овощная фритата с сыром в мультипекаре

Как же пользоваться представленной функцией? Легко. Достаточно поставить в камеру пищу, выбрать программу и выставить время. Время выбирается исходя из того, какие продукты вы готовите.

На заметку!

Вкусную курицу можно приготовить в режиме гриля за 30 мин.

Разберёмся, как это сделать пошагово.

Гриль в микроволновке, как готовить. Пошаговая инструкция, как использовать гриль в микроволновке
Введение

Микроволновая печь с функцией гриля — это универсальный прибор, который позволяет приготовить множество вкусных блюд за короткое время. В этой статье мы рассмотрим 15 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить всего за 30 минут. От завтраков до десертов — вы найдете здесь идеи для любого времени суток.

Как приготовить грибы в микроволновке с грилем. Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке

Кабачки с сыром в микроволновке — это диетическая закуска, которая подойдет для всех худеющих, следящих за своим весом, фигурой и находящихся на диете. Поскольку блюдо приготовлено абсолютно без масла. Содержание рецепта:

Преимущества приготовления гриля в микроволновке

Микроволновая печь – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет приготовить множество блюд, включая гриль. Достоинства этого метода приготовления: быстрота, сохранение полезных веществ и минимальное использование масла. Гриль в микроволновке получается сочным и ароматным, а процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Основные рецепты гриля в микроволновке Рецепт 1: Гриль из куриной грудки

Куриная грудка – это классическое блюдо, которое идеально подходит для приготовления в микроволновке. Оно получается диетическим и сочным.

Как выбрать подходящую посуду для приготовления гриля в микроволновке. Какая посуда подходит для микроволновки
Введение

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления пищи, но это не значит, что нужно отказываться от полезных и вкусных блюд. Овощи гриль — это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и здоровье. А приготовление их в микроволновой печи делает процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные овощи гриль в микроволновке, используя простые ингредиенты и минимальное количество времени.

Преимущества приготовления овощей гриль в микроволновке

Прежде чем перейти к рецепту, давайте разберемся, почему овощи гриль в микроволновке — это отличный выбор:

Как выбрать правильные специи для овощей гриль в микроволновке. Маринады для овощей на гриле: 10 рецептов, советы

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
2. Сырные пышечки - за 10 минут.
3. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
4. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
6. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
7. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
8. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
9. Сардина: польза и вред для организма
10. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
11. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
12. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
13. Торт из печенья без выпечки.
14. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
15. Пирог из киселя.
16. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
17. Пирог с вареньем из песочного теста.
18. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
19. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
22. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
29. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
30. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
31. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
32. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
33. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
34. Пшеничная каша, как в детском саду
35. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
36. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
38. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
39. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
40. Рис с креветками по-тайски. С овощами
41. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
42. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
43. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
44. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
45. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
46. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
47. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
48. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
49. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
50. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото