Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 азербайджанский плов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для гара:

яйца – 6 шт. масло сливочное – 2 ст. л.мята – 2 веточки черный перец молотый – 1 ч. л.соль – по вкусу зеленый лук – 250 гэстрагон – 2 веточки лук репчатый – 500 гкизил – 200 г

Для риса:

рис белый длиннозерный – 500 гшафран – щепотка масло сливочное – 150 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чем отличается узбекский плов от азербайджанского. Плов таджикский, узбекский, азербайджанский… В чем различия?

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

Плов с курицей и тыквой-это ещё один из вариантов использования тыквы.

Тыква – это всегда весело и ярко.
Любое блюдо с тыквой легко поднимет вам настроение.
Сама природа дарит вам концентрированное круглое солнышко в кожуре.
Что может быть лучше оранжевой тыквы в пасмурный осенний день?

Разве что еще одна тыква побольше!

Ингредиенты:

● Тыква -3-4 кг
● Рис -1-1.5 стакана
● Куриные голени -8 шт (или любое куриное мясо)
● Слива -200 гр
● Изюм-щедрая горсть
● Мякоть тыквы -100 гр
● Соль,  специи -по вкусу

Плов в тыкве с курицей. Плов с курицей в тыкве

Плов в тыкве с мясом в духовке. Ингредиенты:

Плов с бараниной, свининой или курицей — блюдо, которое время от времени готовят практически в каждой семье. Но не все знают о том, что не менее вкусным является плов с тыквой. Яркое, необычное блюдо разнообразит Ваше меню и особенно понравится всем любителям этого полезного овоща.

Шаг за шагом

Сладкий плов с тыквой — национальное азербайджанское блюдо, имеющее множество вариаций. Один из рецептов мы предлагаем Вам ниже. Уже через час Вы сможете насладиться оригинальным вкусом этого блюда, причем подготовка ингредиентов займет всего 10-15 минут.

Плов с тыквой и изюмом по-азербайджански. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

Обычно азербайджанский плов в тыкве в духовке готовят без моркови. Необходимую сладость и золотистый оттенок рису придают куркума и сухофрукты. Вместо нее в традиционный плов принято добавлять съедобные каштаны. Однако не спешите расстраиваться, если у вас не окажется их под рукой, вместо каштанов можно использовать фисташки и орешки кешью.

Ингредиенты

Порции: – + 8

Плов из свинины в тыкве в духовке. С сухофруктами
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо — очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами. описание приготовления: сладкий плов - довольно неординарное блюдо. он похож на обычную кутью, вот только повод для его приготовления должен быть обязательно радостный! для детей такой обед покажется весьма приятным, ведь все дети сладкоежки! а тут еще и пользы хоть отбавляй! Ингредиенты:Рис — 200 ГраммТыква — 200 ГраммСухофрукты — 150-200 ГраммМед — 2-3 Ст. ложекКорица — По вкусуКардамон — По вкусуМасло сливочное — 40-50 ГраммВода — 350 Миллилитров Количество порций: 4-6

з34

Плов в тыкве с сухофруктами. Плов с тыквой и сухофруктами

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Плов – душа праздничного дома. И он необязательно должен быть с бараниной – попробуйте как-нибудь сделать его с курицей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг куриных бедрышек150 г куриного жира или 100 г топленого масла1 кг лука1 кг сочной моркови1 кг среднезерного риса для плова3 головки чеснока3 ст. л. смеси специй для плова 
(зира, барбарис, красный перец)сольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты:

куриный бульон - 6-8 ст.;сливочное масло - 6 ст. ложек;оливковое масло - 4 ст. ложки;панчетта - 60 г;чеснок - 2 зубчика;лук-шалот - 4 шт.;рис арборио - 1 1/2 ст.;белое вино -1 ст.;сладкая кукуруза - 4 кочана;сыр пармезан - 2/3 ст.;соль, перец.

Приготовление

Бульон подогреваем на плите до кипения, после чего оставляем на маленьком огне, чтобы поддерживать его теплым.

Ризотто с кукурузой и курицей. Ризотто с кукурузой

Рецепт плова из куриных бедрышек. Плов с курицей

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусный плов с курицей, то надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт поможет вам в этом. Существует великое множество способов приготовления этого блюда и вокруг них всегда кипят споры, и я считаю, что правильный – это тот, который нравится вашим родным и близким. На самом деле куриный плов готовится невероятно просто, достаточно быстро и всегда выходит аппетитным, ароматным, питательным и сытным.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
2. Headlines:
3. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
4. Горбуша, запечённая под сыром.
5. Куриная грудка в шубке под сыром.
6. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
7. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
8. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
9. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
10. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
11. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
12. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
13. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
14. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
15. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
16. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
17. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
18. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
19. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
20. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
21. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
22. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
23. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
24. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
25. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
27. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
28. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
29. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
30. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
31. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
32. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
33. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
34. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
35. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
36. Шашлык в духовке с дымком
37. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
38. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
39. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
40. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
41. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
42. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
43. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
44. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
45. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
46. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
47. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
48. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
49. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
50. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина