Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 азербайджанский плов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для гара:

яйца – 6 шт. масло сливочное – 2 ст. л.мята – 2 веточки черный перец молотый – 1 ч. л.соль – по вкусу зеленый лук – 250 гэстрагон – 2 веточки лук репчатый – 500 гкизил – 200 г

Для риса:

рис белый длиннозерный – 500 гшафран – щепотка масло сливочное – 150 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чем отличается узбекский плов от азербайджанского. Плов таджикский, узбекский, азербайджанский… В чем различия?

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

Плов с курицей и тыквой-это ещё один из вариантов использования тыквы.

Тыква – это всегда весело и ярко.
Любое блюдо с тыквой легко поднимет вам настроение.
Сама природа дарит вам концентрированное круглое солнышко в кожуре.
Что может быть лучше оранжевой тыквы в пасмурный осенний день?

Разве что еще одна тыква побольше!

Ингредиенты:

● Тыква -3-4 кг
● Рис -1-1.5 стакана
● Куриные голени -8 шт (или любое куриное мясо)
● Слива -200 гр
● Изюм-щедрая горсть
● Мякоть тыквы -100 гр
● Соль,  специи -по вкусу

Плов в тыкве с курицей. Плов с курицей в тыкве

Плов в тыкве с мясом в духовке. Ингредиенты:

Плов с бараниной, свининой или курицей — блюдо, которое время от времени готовят практически в каждой семье. Но не все знают о том, что не менее вкусным является плов с тыквой. Яркое, необычное блюдо разнообразит Ваше меню и особенно понравится всем любителям этого полезного овоща.

Шаг за шагом

Сладкий плов с тыквой — национальное азербайджанское блюдо, имеющее множество вариаций. Один из рецептов мы предлагаем Вам ниже. Уже через час Вы сможете насладиться оригинальным вкусом этого блюда, причем подготовка ингредиентов займет всего 10-15 минут.

Плов с тыквой и изюмом по-азербайджански. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

Обычно азербайджанский плов в тыкве в духовке готовят без моркови. Необходимую сладость и золотистый оттенок рису придают куркума и сухофрукты. Вместо нее в традиционный плов принято добавлять съедобные каштаны. Однако не спешите расстраиваться, если у вас не окажется их под рукой, вместо каштанов можно использовать фисташки и орешки кешью.

Ингредиенты

Порции: – + 8

Плов из свинины в тыкве в духовке. С сухофруктами
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо — очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами. описание приготовления: сладкий плов - довольно неординарное блюдо. он похож на обычную кутью, вот только повод для его приготовления должен быть обязательно радостный! для детей такой обед покажется весьма приятным, ведь все дети сладкоежки! а тут еще и пользы хоть отбавляй! Ингредиенты:Рис — 200 ГраммТыква — 200 ГраммСухофрукты — 150-200 ГраммМед — 2-3 Ст. ложекКорица — По вкусуКардамон — По вкусуМасло сливочное — 40-50 ГраммВода — 350 Миллилитров Количество порций: 4-6

з34

Плов в тыкве с сухофруктами. Плов с тыквой и сухофруктами

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Плов – душа праздничного дома. И он необязательно должен быть с бараниной – попробуйте как-нибудь сделать его с курицей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг куриных бедрышек150 г куриного жира или 100 г топленого масла1 кг лука1 кг сочной моркови1 кг среднезерного риса для плова3 головки чеснока3 ст. л. смеси специй для плова 
(зира, барбарис, красный перец)сольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты:

куриный бульон - 6-8 ст.;сливочное масло - 6 ст. ложек;оливковое масло - 4 ст. ложки;панчетта - 60 г;чеснок - 2 зубчика;лук-шалот - 4 шт.;рис арборио - 1 1/2 ст.;белое вино -1 ст.;сладкая кукуруза - 4 кочана;сыр пармезан - 2/3 ст.;соль, перец.

Приготовление

Бульон подогреваем на плите до кипения, после чего оставляем на маленьком огне, чтобы поддерживать его теплым.

Ризотто с кукурузой и курицей. Ризотто с кукурузой

Рецепт плова из куриных бедрышек. Плов с курицей

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусный плов с курицей, то надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт поможет вам в этом. Существует великое множество способов приготовления этого блюда и вокруг них всегда кипят споры, и я считаю, что правильный – это тот, который нравится вашим родным и близким. На самом деле куриный плов готовится невероятно просто, достаточно быстро и всегда выходит аппетитным, ароматным, питательным и сытным.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
2. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
3. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
4. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
5. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
6. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
7. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
8. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
9. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
10. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
11. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
12. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
13. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
14. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
15. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
16. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
17. Рыба под соусом тартар в духовке.
18. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
19. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
22. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
23. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
24. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
25. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
26. Куриное Филе кусочками в духовке.
27. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
28. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
29. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
30. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
31. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
32. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
33. Слойки на кефире.
34. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
35. Расстегайчики с мясом.
36. Курица, запеченная с медом и горчицей.
37. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
38. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
39. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
40. Жареный рис с креветками
41. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
42. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
43. Печенье из манки без муки.
44. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
45. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
46. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
47. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
48. Свекольный салатик. Ингредиенты:
49. Рогалики с творогом.
50. Тёртый пирог с творогом и маком.