Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 азербайджанский плов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для гара:

яйца – 6 шт. масло сливочное – 2 ст. л.мята – 2 веточки черный перец молотый – 1 ч. л.соль – по вкусу зеленый лук – 250 гэстрагон – 2 веточки лук репчатый – 500 гкизил – 200 г

Для риса:

рис белый длиннозерный – 500 гшафран – щепотка масло сливочное – 150 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чем отличается узбекский плов от азербайджанского. Плов таджикский, узбекский, азербайджанский… В чем различия?

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

Плов с курицей и тыквой-это ещё один из вариантов использования тыквы.

Тыква – это всегда весело и ярко.
Любое блюдо с тыквой легко поднимет вам настроение.
Сама природа дарит вам концентрированное круглое солнышко в кожуре.
Что может быть лучше оранжевой тыквы в пасмурный осенний день?

Разве что еще одна тыква побольше!

Ингредиенты:

● Тыква -3-4 кг
● Рис -1-1.5 стакана
● Куриные голени -8 шт (или любое куриное мясо)
● Слива -200 гр
● Изюм-щедрая горсть
● Мякоть тыквы -100 гр
● Соль,  специи -по вкусу

Плов в тыкве с курицей. Плов с курицей в тыкве

Плов в тыкве с мясом в духовке. Ингредиенты:

Плов с бараниной, свининой или курицей — блюдо, которое время от времени готовят практически в каждой семье. Но не все знают о том, что не менее вкусным является плов с тыквой. Яркое, необычное блюдо разнообразит Ваше меню и особенно понравится всем любителям этого полезного овоща.

Шаг за шагом

Сладкий плов с тыквой — национальное азербайджанское блюдо, имеющее множество вариаций. Один из рецептов мы предлагаем Вам ниже. Уже через час Вы сможете насладиться оригинальным вкусом этого блюда, причем подготовка ингредиентов займет всего 10-15 минут.

Плов с тыквой и изюмом по-азербайджански. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

Обычно азербайджанский плов в тыкве в духовке готовят без моркови. Необходимую сладость и золотистый оттенок рису придают куркума и сухофрукты. Вместо нее в традиционный плов принято добавлять съедобные каштаны. Однако не спешите расстраиваться, если у вас не окажется их под рукой, вместо каштанов можно использовать фисташки и орешки кешью.

Ингредиенты

Порции: – + 8

Плов из свинины в тыкве в духовке. С сухофруктами
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо — очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами. описание приготовления: сладкий плов - довольно неординарное блюдо. он похож на обычную кутью, вот только повод для его приготовления должен быть обязательно радостный! для детей такой обед покажется весьма приятным, ведь все дети сладкоежки! а тут еще и пользы хоть отбавляй! Ингредиенты:Рис — 200 ГраммТыква — 200 ГраммСухофрукты — 150-200 ГраммМед — 2-3 Ст. ложекКорица — По вкусуКардамон — По вкусуМасло сливочное — 40-50 ГраммВода — 350 Миллилитров Количество порций: 4-6

з34

Плов в тыкве с сухофруктами. Плов с тыквой и сухофруктами

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Плов – душа праздничного дома. И он необязательно должен быть с бараниной – попробуйте как-нибудь сделать его с курицей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг куриных бедрышек150 г куриного жира или 100 г топленого масла1 кг лука1 кг сочной моркови1 кг среднезерного риса для плова3 головки чеснока3 ст. л. смеси специй для плова 
(зира, барбарис, красный перец)сольПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты:

куриный бульон - 6-8 ст.;сливочное масло - 6 ст. ложек;оливковое масло - 4 ст. ложки;панчетта - 60 г;чеснок - 2 зубчика;лук-шалот - 4 шт.;рис арборио - 1 1/2 ст.;белое вино -1 ст.;сладкая кукуруза - 4 кочана;сыр пармезан - 2/3 ст.;соль, перец.

Приготовление

Бульон подогреваем на плите до кипения, после чего оставляем на маленьком огне, чтобы поддерживать его теплым.

Ризотто с кукурузой и курицей. Ризотто с кукурузой

Рецепт плова из куриных бедрышек. Плов с курицей

Если вы еще не знаете, как приготовить вкусный плов с курицей, то надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт поможет вам в этом. Существует великое множество способов приготовления этого блюда и вокруг них всегда кипят споры, и я считаю, что правильный – это тот, который нравится вашим родным и близким. На самом деле куриный плов готовится невероятно просто, достаточно быстро и всегда выходит аппетитным, ароматным, питательным и сытным.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
2. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
3. Торт из печенья без выпечки.
4. Куриная грудка в шубке под сыром.
5. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
6. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
7. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
8. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
9. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
10. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
11. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
12. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
13. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
14. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
15. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
16. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
17. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
18. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
19. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
20. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
21. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
22. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
23. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
24. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
25. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
26. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
27. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
28. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
29. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
30. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
31. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
32. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
33. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
34. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
35. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
36. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
37. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
38. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
39. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
40. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
41. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
42. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
43. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
44. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
45. Рыба в соусом тартар в духовке.
46. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
47. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
48. Рецепт соуса "Ранч".
49. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
50. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.