Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Кекс с изюмом.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами