Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот