Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Какие временные выставки проводятся
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами