Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
2. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
3. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
4. Закусочный пирог с плавленным сырком.
5. Жареные пирожки на заварном тесте.
6. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
7. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
8. Котлеты из каши рисовой.
9. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
10. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
11. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
12. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
13. Укропный соус с чесноком на зиму.
14. Булочки с изюмом в молочной заливке.
15. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
16. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
17. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
18. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
19. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
20. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
21. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
22. Пеку каждые выходные.
23. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
24. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
25. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
26. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
27. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
28. Шашлык в духовке с дымком
29. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
30. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
31. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
32. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
33. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
34. Шанежки с мясом.
35. Тесто для пирожков за 15 минут.
36. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
37. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
38. Тесто "Как пух"!
39. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
40. Драники из картофельного пюре
41. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
42. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
43. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
44. Трубочки из лаваша с картошкой.
45. Чебуреки на заварном тесте.
46. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами
47. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
48. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
49. Самая вкусная в мире шарлотка.
50. Булочки в сметанной зaливкe.