Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
2. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
3. Нежный кальмар в сметанном соусе.
4. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
5. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
6. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
7. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
8. Салат капустный (в горячем маринаде).
9. Кекс с изюмом.
10. Headlines:
11. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
12. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
13. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
14. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
15. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
16. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
19. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
20. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
21. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
22. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
23. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
24. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
25. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
26. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
27. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
28. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
29. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
30. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
31. Рецепт блюда из овощей. Описание
32. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
33. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
34. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
35. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
36. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
37. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
38. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
39. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
40. Олия: загадочная итальянская соус
41. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
42. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
44. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
45. Грибная подлива из шампиньонов.
46. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
47. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
48. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
49. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
50. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете