Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Куриный фарш

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Котлеты из куриной грудки. Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке – очень вкусное мясное блюдо, которое хоть раз готовила каждая хозяйка. Котлеты из легкого куриного мяса получаются нежными и сочными. Как приготовить куриные котлеты в духовке, мы расскажем в 10 наших рецептах.

75 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 10.

Как приготовить куриные котлеты в духовке? В миску выложите куриный фарш, всыпьте манку и разбейте яйцо.

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Давно доказано, что из обычных продуктов можно сотворить настоящий шедевр кулинарного искусства. Так что котлеты из капусты, самый простой рецепт которых вы найдете здесь, имеют все возможности стать коронным блюдом даже неопытной хозяйки.

Куриные котлеты из филе с цветной капустой, сыром и болгарским перцем

Великолепное сочетание свежих овощей с мясом, перед которым устоять невозможно. Давайте разберемся, как делать куриные котлеты из капусты , чтобы они были вкусными и при этом не сильно сказывались на фигуре.

Время приготовления: 1 час 40 минут

Количество порций: 5

Когда-то, в нашем детстве, не существовало ни кулинарных телепрограмм, ни интернета. Тогда на помощь хозяйкам приходили книги, газеты, журналы, календари… Наши мамы и бабушки вырезали из них рецепты и бережно вклеивали в тетради.
Проект «Готовим вместе» — это «кулинарная книга», с помощью которой каждый может не только узнать новые рецепты и информацию о полезных свойствах продуктов, но и научиться готовить «в прямом эфире» вместе с нашим шеф-поваром Андреем Дромовым и телеведущим Андреем Доманским! В результате, зрители и команда «Готовим вместе» пишут новую совместную кулинарную книгу о здоровой и полезной пище.

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Макароны с фаршем индейки рецепт. Макароны по-флотски с фаршем индейки и овощами

Приготовление макарон по-флотски с фаршем индейки и овощами

Данное блюдо можно назвать «расширенным и улучшенным» вариантом всем знакомых макарон по-флотски. Ничего сложного в его приготовлении нет. К привычным макаронным изделиям и мясному фаршу мы добавим овощное ассорти, которое потушим совместно с фаршем. Итогом наших кулинарных изысканий станет завершенное по составу и вкусу, сочное второе блюдо. В качестве овощей, «разбавляющих компанию» макаронам и фаршу, можно взять совершенно произвольные наименования. Все, что обнаружите в своем холодильнике, смело пускайте в ход.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Котлеты из свиного и говяжьего фарша сочные рецепт и манной крупы. Котлеты из свиного фарша с манкой сочные и вкусныеЗдравствуйте, дорогие читатели. Много раз я делилась рецептами разных блюд из мяса. Но этот рецепт один из быстрых и любимых. Рецепт моей бабушки, сегодня приготовила, и вспомнила вкус детства. Готовится очень быстро и просто, особенно если есть уже готовый фарш. У меня не всегда есть в морозилке, но я стараюсь приготовить, расфасовать в пакетики, и поместить в морозилку, это очень удобно. Обожаю готовить из фарша который приготовила сама.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
3. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
4. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
5. Пасхальный кулич в хлебопечке.
6. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
7. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
8. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
9. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
12. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
13. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
14. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
15. Грибной жюльен. Ингредиенты:
16. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
17. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
18. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
19. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
20. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
21. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
22. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
23. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
24. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
25. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
26. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
27. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
28. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
29. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
30. Кремлёвская хряпа. Внимание!
31. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
32. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
33. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
34. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
35. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
36. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
37. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
38. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
39. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
40. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
41. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
42. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
43. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
44. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
45. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
46. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
48. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
49. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
50. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки