Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Приготовление с фото

Делюсь «ленивым», но очень вкусным рецептиком борща в мультиварке. получается почти так же, как на плите. муж оценил — а это верный показатель того, что борщик удается )) к тому же данный борщ готовится абсолютно без зажарки и потому его можно и даже нужно деткам. 

Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке

нам потребуется:

*мясо (желательно на косточке)

*капуста (я режу квадратиками, чтобы ребенку было удобнее есть, да и мужу так больше нравится.

*картошка (чистим и режем кубиками)

*морковь (чистим и трем на терке)

свежий помидор (режете на 2 половинки и каждую трете на терке — таким образом шкурка остается у вас в руках, её мы выбрасываем)

*лук (чистим и режем кубиками)

Бета-глюкан – это пищевое растворимое волокно, содержащееся в овсе и отвечающее за снижение холестерина. Высокий уровень холестерина способствует образованию бляшек в кровеносных сосудах, что может привести к сердечному приступу, инсульту или тромбозу.

Поэтому если у вас есть проблемы с холестерином, тогда ешьте овсянку регулярно.

Овсянка защищает сердце, рекомендована людям с преддиабетом и диабетом. Бета-глюкан снижает скорость всасывания глюкозы в желудке, что помогает держать уровень сахара в крови в норме.

Как приготовить ленивую овсянку в банке. Как готовить ленивую овсянку в банке

Борщ без зажарки готовить в мультиварке очень просто. К тому же такой борщ готовить быстрее, он менее калорийный, не содержит холестерина, очень вкусный и полезный.

Борщ без зажарки получается наваристый, полезный и питательный. Он станет отличным первым блюдом для всей семьи на каждый день. Можно приготовить такой борщ без предварительной обжарки овощей. Все вареное, полезное и питательное. Отличный вариант для семей, в которых есть маленькие детки, а также для людей, которые придерживаются диет и не употребляют жаренного.

Ингредиенты:

1 кг свинины

1 шт. луковица репчатая

1 шт. морковка

1 шт. болгарский перец

1-2 ст. ложки томатной пасты

5 шт. картофель

350 грамм белокочанной капусты

Борщ в мультиварке polaris. Свекольный борщ в мультиварке
Вареники с квашеной капустой и грибами

Вареники с квашеной капустой и грибами.

Этот рецепт войдет в книгу, о которой я рассказывала. Это – с первой съемки. На вторую – фотоаппарат забыла дома, поэтому удалось снять только два рецепта. Вареники и кололак. Рецепт кололака у меня здесь, в дневнике есть, а вареники – выставляю студийные фотографии. Качество не очень, во-первых – торопилась, во-вторых, мой фотоаппарат не был настроен на тот свет, что был в студии.

Продукты.

Начинка.

Капуста квашеная – 400 г. Грибы свежие – 150 г. Лук репчатый – 1 крупная головка Масло растительное – 4 ст. ложки.

Лакомая штучка - картошка фри - пользуется большой популярностью у детей всех возрастов. За что наши детки так любят фастфудовские хрустяшки? Вот как раз за этот самый хруст. Предлагаю пожарить супер хрустящий картофель фри в духовке. В домашних условиях картошечка получается не только вкусной, но и намного полезнее привычной из Макдональдса.

368 добавлений в

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Картошка фри"

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления картошки-фри в духовке. Картофель фри в духовке: пошаговый рецепт
Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

После предыдущего поста у меня даже появились подписчики, поэтому для вас, ребята, как и обещал

По моему мнению, проще рецепта не придумать, а все гениальное, как известно, просто.

Итак, нам понадобится:

Мука ржаная - 250 грамм

Мука пшеничная - 250 грамм

Вода обычная теплая(градусов 40, не больше) - большая кружка

Соль - 1 столовая мерная ложка

Закваска домашняя - 120 грамм

Оливковое масло - 1 столовая мерная ложка

Сливочное масло - для смазки форм

Итак, начнем. Для начала конечно надо сфотографировать все ингредиенты для пикабу.

Хлеб серый кирпичиком на закваске. Ржано-пшеничный кирпич на закваске и его применение в быту

Что Такое Серый Хлеб и Почему Он Полезен?

Серый хлеб – это уникальный вариант хлебобулочного изделия, который сочетает в себе преимущества как ржаного, так и пшеничного хлеба. Его особенность заключается в использовании смеси ржаной и пшеничной муки, что делает его менее калорийным по сравнению с белым хлебом, но при этом более насыщенным клетчаткой и полезными веществами.

Главное преимущество серого хлеба – его нейтральный вкус, который нравится даже тем, кто не любит резкий запах ржаного хлеба. Благодаря закваске, серый хлеб приобретает особую нежность и аромат, а также более полезен для пищеварения.

Какие основные ингредиенты нужны для теста. Правила приготовления

Считается, что пастуший пирог начали готовить в Шотландии, Ирландии и Северной Англии в конце XVIII — начале XIX века местные крестьянки для переупаковки остатков воскресного жаркого таким образом, чтобы мужья-пастухи и дети не воротили носы. В классическом исполнении это запеченный мясной пирог с рубленой или нарезанной небольшими кубиками баранины, покрытой толстым слоем картофельного пюре.

Пастуший пирог-ирландское блюдо Cottage Pie. История происхождения рецепта и названия

Вокруг этого удивительно простого и сытного блюда до сих пор не утихают споры о том, где же именно придумали рецепт: в Ирландии, Англии или Шотландии.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.

Фото готового рецепта кальмаров в сливочно-сырном соусе

Быстрое и вкусное блюдо Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт фрикасе из курицы в сырном соусе .

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Этот рецепт можно считать базовым, т.к. блюдо содержит продукты, которые найдутся на любой кухне. Как приготовить синие и белые баклажаны в духовке под соусом, узнайте в пошаговом рецепте с фото.

Следующий вариант, немного отличается техникой приготовления, да и маринад будет другой. В домашних условиях приготовить такое блюдо, будет совершенно не сложно, нужно лишь следовать всем рекомендациям. Требуемые ингредиенты:

свиная рулька – 2 штуки;лук – 1 головка;мед – 3 столовые ложки;соевый соус – 2 столовые ложки;чеснок – 4 зубчика;сухие смеси трав, на свой вкус;лавровый лист;соль, перец.

Шаг 1. Как обычно, сначала мы промываем под водой свинину, и затем ее просушиваем салфетками. При желании, можете разрезать куски по полам, если они слишком большие.

Мини пиццы из кабачков в мультиварке. Мини пиццы из кабачков фаршированных фаршем

«Пиццу любят все на свете, и взрослые, и дети».

Вот такой семейный девиз можно придумать. А это значит, если ты мама большой семьи, и к тому же, больших любителей пиццы , тебе придется возится с мукой, тестом и приготовлением начинки.

Признаться, честно, я не очень люблю заводить дрожжевое тесто, потому что на это уходит много времени, поэтому эти мини–пиццы из кабачка фаршированного фаршем в мультиварке для меня находка.

А еще, это очень удачное блюдо, чтобы давать его детям в школу или мужу на работу.

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу. Однако и тут имеются свои тонкости. Классический рецепт манной каши и хитрости, которые стоит знать, чтобы не было комочков.

Предлагаю вашему вниманию - пельмени с горбушей . Пельмени с горбушей мне нравятся тем, что они сочные и очень вкусные.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пельменей с горбушей и салом. Нюансы приготовления фарша из разной рыбы

Ингредиенты:

Для приготовления начинки вам потребуется: красная рыба Горбуша 1 кг.(можно и другую), 200-300 гр. свежего свиного сала, 3 головки репчатого лука, 5 долек чеснока, перец, соль. Для приготовления пельменного теста вам потребуется: 500 гр. муки, 200 гр. теплой воды, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца, посолите, добавьте масло.

Вариантов приготовление рульки существует огромное количество, все они по-своему интересные и разнообразные. По предложенному пошаговому рецепту с фото свиная рулька, отваренная и запеченная, получается питательной и сытной.

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Узнайте, как приготовить запеченные баклажаны под соусом в духовке и порадуйте семью полезным и вкусным овощным гарниром? Пошаговый рецепт с фото.

Главное отличие белых баклажанов от синих – в их составе. Пигмент, придающим фруктам, ягодам и овощам фиолетовый оттенок, на самом деле полезен. Называется он антоцианом. Он обладает следующими свойствами:

снижает уровень сахара в крови;помогает сохранить остроту зрения;нейтрализует действие свободных радикалов;предотвращает онкологические заболевание;убивает вирусы и бактерии;повышает мозговую активность.

Вместе с цветом белые баклажаны утратили и уникальный краситель, став из-за этого менее полезными. Так что синие плоды с точки зрения рационального питания более ценные. Однако и их белые собраться имеют множество преимуществ.

Плюсы белых баклажанов:

Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые

Баклажан - самый чувственный из всех овощей. Он ласковый, податливый и нежный, как мороженое. Ни у кого больше нет такой текстуры! Главное, правильно подобрать баклажану пару.

Предлагаю рецепт интересной, на мой взгляд, закуски – баклажаны, обжаренные с луком в сливках.

Эта закуска универсальная. Она очень вкусная и в горячем виде, и в холодном. Баклажаны в сливочном соусе можно использовать как заготовку начинки для блинчиков, пирогов или в качестве прекрасного соуса к любому гарниру. Вкусная, пикантная закуска из баклажанов с добавлением свежей зелени прекрасно подойдет для приготовления бутербродов на пикнике.

Баклажаны с луком в сливках легкие в приготовлении и замечательные на вкус.

Доброго дня, дорогие читатели! Сезон свежих овощей объявляется открытым! На прилавках лежат кабачки и баклажаны, которые мы покупаем и задумываемся: что же теперь из этого готовить?

И сегодня предлагаю 11 способов запечь синенькие в духовке. В любом случае это будет вкусно и сочно. Эти овощи хорошо сочетаются с мясом, грибами. Но самые лучшие их «товарищи» — помидоры и чеснок.

Читайте содержание, выбирайте подходящий вариант и начинайте готовить. Поехали!

Подписывайтесь на мой  Телеграм-канал !  Там найдете вкусную информацию!

11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
2. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
3. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
4. Нежный кальмар в сметанном соусе.
5. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
6. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
7. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
9. Куриные котлетки с плавленными сырками.
10. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
11. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
12. Крем "Мокрое Безе".
13. Быстрый пирог к чаю.
14. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
15. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
16. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
17. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
18. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
19. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
20. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
21. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
22. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
23. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
24. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
25. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
26. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
27. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
28. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
29. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
30. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
31. Фасоль по-русски с индийским акцентом
32. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
33. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
34. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
35. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
36. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
37. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
38. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
39. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
40. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
41. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
42. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
43. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
44. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
45. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
46. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
47. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
48. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
49. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
50. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами