Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус для калмаров

Ингредиенты: 4 кальмара среднего размера 200 г белого хлеба 100 г сливочного масла 1 стакан молока 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка муки 200 г сметаны соль, перец, лавровый лист, зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, размять и добавить в него 100 г сливочного масла, соль, перец, измельченную зелень и натертую на крупной терке луковицу. Кальмары очистить, вынуть мясо и натереть его на крупной терке.Можно ли добавить другие ингредиенты в сметанный соус. 10 рецептов вкусного сметанного соуса к салатам, мясу, гарнирам и не только

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски
Выбор картофеля

Первым и основным шагом в приготовлении идеальной запеченной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Не все сорта картофеля подходят для запекания, так как они могут быть слишком мягкими или не образовывать хрустящую корочку. Оптимальным выбором являются сорта с высоким содержанием крахмала, такие как "Руссет" или "Атлантика". Эти сорта имеют плотную, сухую мякоть, которая позволяет картофелю сохранять свою форму при запекании и образовывать золотистую хрустящую корочку.

Картофельные драники с очень вкусным соусом. Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом

Драники из картофеля, моркови, кабачка с йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Завтрак или полдник, а может и ужин.

Ингредиенты для «Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом»: Соль (по вкусу) Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу и желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Иногда хочется разнообразить свой завтрак и попробовать что-то новое. Если вы любите азиатскую кухню, то рецепт жареного риса с креветками может стать отличным вариантом для вашего завтрака. В этой статье мы расскажем, как приготовить это блюдо дома.

Ингредиенты 200 г риса 200 г креветок 1 луковица 1 штык чеснока 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка красного перца 2 столовые ложки растительного масла зелень Приготовление

1. Вымойте рис и откипите его в проточной воде. Затем положите рис в кастрюлю, залейте водой и поставить на огонь. Приготовьте рис до готовности.

Как правильно приготовить креветки для жареного риса. Вчерашний рис будешь? А жареный с креветками?

Для приготовления драников можно использовать свежее сало с небольшим количеством мяса или совсем без мясной прослойки. Пропустите сало через мясорубку (или нарежьте на маленькие кусочки), выложите в миску.

Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните и тоже пропустите через мясорубку, добавьте к салу.

Картофельные драники с салом и луком - это блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому ужину. Оно быстро и просто готовится, и его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные картофельные драники с салом и луком.

Ингредиенты 4-5 средних картофелин 1 луковица 100 г сала 1 яйцо 2 столовые ложки муки соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление

1. Картофель очистите, отварите вкрутую и дайте ему остыть.

2. Лук порежьте мелкой соломкой.

3. Сало измельчите на терке или накрошите ножом.

4. Отваренный картофель натрите на терке или пропустите через мясорубку.

Какие ингредиенты нужны для приготовления картофельных драников с салом и луком. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Вкусные, оригинальные, ароматные, сочные и сытные. Сало придает блюду сочность, а, лук и зелень — характерный аромат и привкус. Это традиционное блюдо пользуется заслуженной и неослабевающей популярностью.

Инструкция:

1

Очистите картофель, натрите на самой мелкой тёрке и переложите в миску. Отожмите предварительно картофельную стружку от лишней жидкости.

2

Нарежьте сало и зелёный лук, переложите всё в чашу блендера. Измельчите.

3

Добавьте массу из сала и лука в миску с картофелем.

5

Добавьте следом пшеничную муку, соль, перец и паприку.

6

Перемешайте тщательно все ингредиенты.

7

Разогрейте хорошо сковороду. Налейте в неё растительное масло.

8

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Давно не готовили мы с вами блюда из морепродуктов. И вот сегодня я решила затронуть эту тему, которая понравится большинству. Хочу показать вам варианты приготовления фаршированных кальмаров. Как помните, в прошлый раз мы из этих «зверей» делали салаты , а в этот раз сделаем вкусные закуски с простыми и интересными начинками.

К тому же, если вы еще ни разу не ели таких «морских товарищей», то обязательно пробуйте. Ведь приготовить их просто и несложно. И это лакомство может выступать, как самостоятельное блюдо, но и подаваться может в виде холодной или горячей закуски.

Какие виды приправ можно использовать для фаршированных кальмаров. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Кальмары - очень вкусные и полезные морепродукты. Они богаты белком, витаминами и микроэлементами. Кальмары можно готовить по разному: жареными, тушеными, варёными, запечёнными. Но один из самых вкусных рецептов - фаршированный кальмар в духовке.

Ингредиенты для фарша 500 грамм кальмаров 200 грамм морепродуктов (креветки, моллюски, краб) 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 яйцо зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) соль, перец, майонез, лимонный сок Приготовление фарша

1. Очистите кальмаров от внутренностей, удалите головы и хвосты.

2. Промыть кальмаров и высушите на бумажных полотенцах.

3. Очистите морепродукты от скорлупы и внутренностей.

Самая простая начинка для фаршированных кальмаров представлена будет ниже. Минимум ингредиентов, но вкус не оставит никого равнодушным. К тому же мелко порезанные яйца и репчатый лук всегда есть у вас в доме. Ну, а если добавите любой мясной фарш, то получится dastish fantastish. Получается довольно смачно и классно. Испробуйте и вам точно понравится. Гости будут в восторге, а может и в шоке от съеденного.

Нам понадобится:

тушки кальмаров — 3 шт.яйцо куриное — 2 шт.куриный фарш, можно и другой — 280 глук репчатый — 1 головкачеснок — 1 долькарастительное масло

Что такое поросята из кальмаров фаршированные. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Этапы:

Для тех, кто никогда не делал такие блюда могу предложить вариант готовки в виде озорных свинок. Они поразят своим внешним видом. И попробовать их захочется сразу же. Ведь они такие милые и симпатичные. Смотрите, какая красота. Сделайте такое украшение стола и ваши домочадцы, сразу сбегутся и начнут расспрашивать, а что внутри? А вы — секрет, берите и пробуйте!

Какие ингредиенты нужны для приготовления фаршированных кальмаров в духовке. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Все таки, морепродукты вещь полезная и поэтому экспериментируйте и создавайте для своих близких и родных смачные кулинарные шедевры. Тем, более, если сегодня Новый год или какое-то знаменательное событие.

Нам понадобится:

Найдено рецептов: 16

143 ккал

1 ч

Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке

Быстро, вкусно и очень полезно! Идеально!

130 ккал

1 ч 20 мин

Кальмары с сыром фаршированные в духовке

Аппетитные, сочные, очень вкусные, для всей семьи!

Готовим зразы из куриного филе с грибами. Зразы куриные с грибами

Зразы… вкусное, лёгкое, быстрое.. Пусть даже ваше основное занятие - не кулинария, а ремонт крайслерОВ, у вас всё получится, а на кухне всегда найдутся продукты, которые можно использовать для зраз. Фактически блюдо превратилось в универсальное - приготовить его можно с начинкой из любого продукта, который найдется на кухне. Это всегда вкусно, сытно, при этом недорого - зразы можно готовить и на каждый день, и на праздничный стол. Надеюсь, мои вкусные куриные зразы с грибами никого не оставят равнодушными. Тут вам и вкусный мясной оттенок, и грибной вкус.

H2. Ингредиенты 1 курица средней величины 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки муки 2 стакана кипятка 1 стакан молока соль, перец, лавровый лист, паприка H2. Приготовление

1. Уберите кожу с курицы и нарежьте ее на кусочки.

2. Порежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте кусочки курицы в сковороду и обжарьте их на среднем огне.

4. Посыпьте курицу мукой и тушите на медленном огне до готовности.

5. Затем добавьте кипяток и молоко, посолите и поперчивайте на вкус.

6. Добавьте лавровый лист и паприку.

7. Тушите еще 10-15 минут, чтобы подливка загустела.

Язык - это деликатесное мясо, которое очень ценится в кулинарии. Особенно вкусным он становится в сочетании с грибами и сливочным соусом. В этой статье я расскажу вам, как приготовить язык в сливочном соусе с грибами.

Ингредиенты Язык (1 кг) Грибы (300 г) Сливочное масло (200 г) Сметана (200 г) Соль (1 ч. ложка) Перец (1 ч. ложка) Зелень (лавровый лист, петрушка) Приготовление

1. Язык очистить от кожицы и припудрить.

2. Грибы помыть, очистить от земли и нарезать кружочками.

3. В кастрюлю положить язык, залить водой и поставить на огонь.

4. Когда вода закипит, посолить и поперчить язык, добавить лавровый лист.

5. Варить язык до готовности (около 1-1,5 часа).

Чтобы приготовить блюдо, можно использовать белые свежие, замороженные и даже сушеные грибы. В нашей вариации кушанья фигурирует последний вариант, но вы смело берите подходящий вам продукт. Если вы выбрали свежий, то его необходимо тщательно промыть и срезать все лишнее.

Язык говяжий с шампиньонами в сметанном соусе. Приготовление

Самое важное, это качественно обработать основной ингредиент. Язык необходимо тщательно промыть под холодной водой, счищая всю слизь, грязь и кровь. Поставьте кастрюлю на плиту и, как только вода закипит, посолите и положите мясо. Варить его необходимо примерно час-полтора. Готовность проверяйте ножом, носик должен легко входить в мякоть.

Как приготовить рядовки с картошкой. Жаркое с пельменями Жаркоп чучвара

Я знаю точно: невозможное возможно!!! Теперь знаю. А раньше не знал…. Картошка и пельмени в одном блюде??? Да никогда!!! Но когда неожиданно нагрянули дети, а из доступных продуктов полпачки пельменей и десяток картошек, начинаешь понимать: правы были Лариса Крылова с Дмитрием Биланом. И не то, что бы это блюдо меня свело с ума, но, по крайней мере, не огорчило, а приятно удивило. Жаркоп чучвара – узбекское блюдо. Точного и конкретного рецепта я не нашёл нигде, поэтому напишу, как готовил я, если в чём то ошибся, то знающие люди поправят. Готовил я на 3х человек, и одного маленького человечка – то есть 3 и ¼ порции.

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Запеченные кальмары с грибами в сметанном соусе. Кальмары с грибами в сметанном соусе. Очень нежное угощение

Кальмары с грибами в сметанном соусе напоминает жульен. Очень нежное угощение в любой прием пищи. Вместе с тем, достаточно диетическое блюдо.

Чтобы приготовить Кальмары с грибами в сметанном соусе, закупаем:

- кальмары (3 тушки).

- грибы шампиньоны (200 грамм).

- лук репчатый (2 головки).

- мука пшеничная, чтобы загустить сметанный соус (1 ложка столовая).

- сметана, жирностью 15% (150 миллилитров).

- масло подсолнечное, чтобы обжарить лук с грибами (2-3 ложки столовые).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец чёрный молотый (по вкусу).

- свежая зелень, например, укроп (30 грамм).

Последние обновления на сайте:

1. Ароматное творожное печенье с корицей.
2. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
3. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
4. Соус чесночный. Ингредиенты:
5. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
6. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
7. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
8. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
9. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
10. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
11. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
12. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
13. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
14. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
15. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
16. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
18. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
20. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
21. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
22. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
23. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
24. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
25. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
26. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
27. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
28. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
29. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
30. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
31. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
32. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
33. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
34. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
35. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
36. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
37. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
38. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
39. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
40. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
41. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
42. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
43. Нужно ли солить воду для казы?
44. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
45. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
46. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
48. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
49. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
50. Захер торт в мультиварке: быстро и просто