Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус для ленивых вареников

Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо с клубничным соусом.

Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.

Рецепт ленивые вареники без творога.

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Иногда хочется разнообразить свой завтрак и попробовать что-то новое. Если вы любите азиатскую кухню, то рецепт жареного риса с креветками может стать отличным вариантом для вашего завтрака. В этой статье мы расскажем, как приготовить это блюдо дома.

Ингредиенты 200 г риса 200 г креветок 1 луковица 1 штык чеснока 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка красного перца 2 столовые ложки растительного масла зелень Приготовление

1. Вымойте рис и откипите его в проточной воде. Затем положите рис в кастрюлю, залейте водой и поставить на огонь. Приготовьте рис до готовности.

Как правильно приготовить креветки для жареного риса. Вчерашний рис будешь? А жареный с креветками?

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Баклажаны с грибами в сливочно-сырном соусе. Баклажаны, запеченные с грибами

Предлагаю вкуснейшую, нежную закуску из баклажана с грибами под сыром. Готовится очень быстро и порадует вас сливочным вкусом. Грибы можно брать любые, ароматнее будет с лесными. За основу взят рецепт Алексея Онегина, автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами»: Перец черный (щепотка по желанию)

Время приготовления: 20 минут

Соус к рису с морепродуктами. 20 соусов к рыбе, которые оценит любая хозяйка

Фото: Africa Studio, AdobeStock

Сама по себе рыба – довольно пресный продукт, особенно белая. Поэтому ее так хочется дополнить специями и, конечно же, соусами. Специально для тебя мы собрали 20 рецептов соусов к рыбе на любой вкус и на все случаи жизни. Пробуй и выбирай!

1. Томатный соус к рыбе

Фото: brostcancerbloggen.se

Чтобы этот соус гармоничнее сочетался с рыбой, он готовится на основе рыбного бульона.

Тебе понадобится: 4 помидора, 1,5 стакана рыбного бульона, 1 пучок петрушки, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Как и любая каша, пшеничная необычайно полезна для детского, растущего организма. Благодаря ее химическому составу, кроха получает все необходимые полезные вещества, микроэлементы.

Перед каждым родителем встает вопрос: какой кашей лучше кормить своего малыша? Если малышу еще не исполнился год, то, лучше всего, давать овсяную, гречневую, рисовую и кукурузную кашу. Овсянку можно давать в том случае, если у ребенка отсутствует аллергическая реакция на глютен. Каши вводятся постепенно в рацион ребёнка с четырех месячного возраста. Лучше начать с гречки.

Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста

Очень прошу, тапками не бейте и не кидайтесь, знаю, рецептов на сайте много, но… ведь вареников никогда много не бывает, тем более с картошкой! Заходите в гости на любимое блюдо!

Ингредиенты для «Постные вареники из заварного теста»: Перец черный (молотый о вкусу) Сахар (щепотка )

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Приготовление риса с креветками: 1 Подготавливаем чеснок.Креветки в Чесночном сливочном соусе с рисом Рецепт. Ингредиенты для приготовления риса с креветкамиДо начала готовки необходимо подготовить чеснок, чтобы в процессе не терять на это время. Для этого просто отделите несколько зубчиков, в зависимости от того, насколько острым и пряным вы хотите сделать блюдо. Очистите чеснок от шелухи, отрежьте все лишнее и накрошите его на мелкие кусочки.

Ризотто — популярное блюдо итальянской кухни. Благодаря сливочному соусу и жареным грибам оно получается нежным и ароматным. В блюде используется круглый, богатый крахмалом рис. Настоящее ризотто должно быть и не жидким, и не рассыпчатым. Итальянцы проверяют его качество, слегка хлопнув ладонью по дну тарелки. Если по поверхности ризотто прошла волна, значит, консистенция правильная.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе. Классическое ризотто с курицей и грибами

Рис с креветками . Очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которым можно не только плотно пообедать, но и отлично поужинать. А готовить это блюдо можно в самых разнообразных вариациях – просто сочетать рис с креветками, добавить к ним любимые специи или разнообразить список ингредиентов грибами, орешками, сыром, курицей, всевозможными фруктами либо овощами или различными соусами. Отлично получается рис с креветками и в тайской, испанской или китайской вариациях, ведь данное блюдо очень широко распространено как в азиатских, так и в средиземноморских странах.

Ароматное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. Когда говорят о картофеле с болгарским перцем, обычно имеют в виду именно жарку, так что этот рецепт можно считать классическим. На всё потребуется примерно 25-30 минут.

Ингредиенты:

Жареная картошка в томатной пасте. Жареная картошка с болгарским перцем и помидорами

Оксана! Прикольно, и когда это Дюкан на Атаке и Круизе разрешил есть по 3 ст.л. овсяных отрубей? Эту порцию на Атаке надо делить на 4 дня, а на Круизе на три. Не вводите в заблуждение неопытных дюканочек! :-)

Да,признаю ошибочка делить порцию из расчета 1,5 ст ложки отрубей на день ))))))…если положить отрубей меньше то тесто будет разваливаться при варке ,а так получается очень вкусные вареники,вкус детства ,вместо отрубей можно положить СОМ или крахмал в допустимой дозировке для густоты

Оксана! Прикольно, и когда это Дюкан на Атаке и Круизе разрешил есть по 3 ст.л. овсяных отрубей? Эту порцию на Атаке надо делить на 4 дня, а на Круизе на три. Не вводите в заблуждение неопытных дюканочек! :-)

Да,признаю ошибочка делить порцию из расчета 1,5 ст ложки отрубей на день ))))))…если положить отрубей меньше то тесто будет разваливаться при варке ,а так получается очень вкусные вареники,вкус детства ,вместо отрубей можно положить СОМ или крахмал в допустимой дозировке для густоты

Баклажаны, приготовленные в соусе из сливок, не только имеют несколько возможностей подачи. Потушить или запечь их тоже можно по разным рецептам, в результате получив блюда с уникальными органолептическими качествами. Технология приготовления этих закусок не всегда является идентичной, однако если кулинар будет знать и учитывать несколько важных моментов, он может рассчитывать получить отличный результат независимо от того, по какому рецепту он планирует приготовить «синенькие» в сливках.

Баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные с сыром и томатами

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Если хочется необычного, то нужно приготовить обычное и добавить туда чего-нибудь. Так я и поступила. Вместо обычных вареников с, получились необычные вареники с творогом и. Начало лета и укропа так много! Скажу честно – получились отличные вареники, очень вкусные! А какие красивые! Советую как вариант – не прогадаете!

Продукты для приготовления вареников с творогом и укропом Тесто для вареников (можно взять здесь );Укроп – 1 пучок;Творог – 350 грамм;Яйца – 1 шт.;Соль.Рецепт приготовления вареников с творогом и укропом

Приготовим начинку. Творог размять вилкой до мелкой крошки.

Вареники с творогом и укропом

Вареники – традиционное блюдо украинской кухни. Для человека привычного ничего не стоит налепить их на завтрак. Новичку же проще приготовить ленивые вареники. Рецепт творожных «ленивцев» многие знают с детства. А вы знаете, как приготовить ленивые вареники без творога? Например, из картофеля. Они очень вкусные, попробуйте.

Необходимые продукты

Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо с клубничным соусом.

Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.

Вареники Ленивые из муки без творога.

Мясо, рыба, яйца

Категория:

Группы продуктов

Э та группа объединяет продукты, являющиеся источниками белка в рационе. К ним относятся мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, орехи и бобовые . Сухие фасоль, горох и другие бобовые относятся одновременно к 2-м группам: к белковой и к овощам. 
Мясо и птицу выбирайте нежирные. Рыба и орехи содержат полезные жиры, употребляйте их чаще.

Полезные советы:

Выбирайте нежирные сорта мяса и птицы:

• Нежирные виды говядины: тонкий край, вырезка, филе (стейк)

• Нежирные виды свинины: корейка, задняя часть

• Снимайте кожу с курицы 

• Самые постные части птицы – куриные грудки без кожи

• Используйте для сэндвичей и бутербродов нежирное мясо и птицу вместо колбасы.  

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Белорусские драники с салом: рецепт и история
31. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
32. Салат из куриной грудки.
33. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
36. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
37. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
38. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
39. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
40. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
41. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
44. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
45. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
46. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
47. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
48. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
49. Салат с куриной печенью и сыром.
50. Как хранить сырые казы?