Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советский рецепт

Такой салат из свеклы обязательно понравится даже тем, кто этот овощ не любит, он настолько вкусный, что пальчики оближешь. Предложенный пошаговый рецепт с фото позволит заготовить на зиму не просто вкусную, а яркую и полезную закуску.

Ингредиенты:

4 кг свеклы;500 г моркови;500 г лука;1,5 кг помидоров;500 г сладкого перца;200 г чеснока;500 мл растительного масла;200 мл уксуса 9 %;180 г сахара;1 стручок острого перца;50 г соли.

Приготовление:

Лечо (венг. lecsó ) — венгерское овощное блюдо, популярное также во мноих других странах (Сербии, Словении, Болгарии, Австрии, Восточной Германии). Канонического рецепта лечо не существует: не только в разных регионах, но и в разных домах это блюдо готовят по-разному.

Неизменными ингредиентами рецептов лечо остаются стручки сладкого перца-паприки, помидоры и репчатый лук. Чаще всего репчатый лук поджаривают, после чего добавляют перец и помидоры и тушат.

В рецепт лечо может входить и мясо (чаще свинина – так, в Венгрии часто используют полукопченую свиную колбасу) и даже полукопченое сало. Овощное лечо может выступать в роли гарнира (так, например, в Германии оно служит сопровождением мясу и колбаскам).

Настоящее лечо рецепт. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Уделите особое внимание выбору мяса, от этого зависит каким получится шашлык. Если берете свинину, то лучшим вариантом будет вырезка или ошеек. Для баранины — грудинка. Хорошо подходят кусочки постные, слишком жирное мясо значительно увеличивает калорийность.

Шаг 1: Выбираем мясо, нарезаем его на кусочки среднего размера, примерно по 40-50 г. От величины кусочков зависит время маринования мяса и его готовки.

Чтобы они получились сочным, важно выбрать хорошее мясо. Подойдет свежая свиная шейка. В ней много жировых прослоек, которые придадут сочность и мягкость.

Шашлык из свинины на сковороде дома. Рецепт шашлыка из свинины на сковороде

Кальмары - очень вкусные и полезные морепродукты. Они богаты белком, витаминами и микроэлементами. Кальмары можно готовить по разному: жареными, тушеными, варёными, запечёнными. Но один из самых вкусных рецептов - фаршированный кальмар в духовке.

Ингредиенты для фарша 500 грамм кальмаров 200 грамм морепродуктов (креветки, моллюски, краб) 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 яйцо зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) соль, перец, майонез, лимонный сок Приготовление фарша

1. Очистите кальмаров от внутренностей, удалите головы и хвосты.

2. Промыть кальмаров и высушите на бумажных полотенцах.

3. Очистите морепродукты от скорлупы и внутренностей.

В состав рецептов салата с копченым окорочком, кроме основного ингредиента, могут входить любые сочетания овощей, круп, орехов, грибов, бобовых, сухариков, зелени, специй и даже фруктов и ягод. По сути, в любой салат, в составе которого есть курица, можно для замены взять ее же в копченом виде. Вкус, конечно, изменится, но не в худшую сторону.

Какие овощи лучше всего сочетать с копчёным окорочком в салате. Салаты с копченой курицей — 7 вкусных и простых рецептов

Потрясающе вкусное и ароматное блюдо в духовке можно приготовить из замороженных или охлажденных кальмаров, твердого сыра и вареного риса. Такие запеченные морепродукты можно подавать в качестве основного блюда или закуски, а еще они отлично подойдут на праздничный стол.

Ингредиенты

Кальмары 2 шт.

Рис 1 чашка

Твердый сыр 150 гр.

Петрушка 3 веточки.

Укроп 3 веточки

Растительное масло

Соль

Пошаговый рецепт

Если для приготовления используем неочищенные кальмары, то их промываем.

Аккуратно тянем за голову со щупальцами и внимаем внутренности.

Все оставшиеся части не выбрасываем, они пойдут в начинку. Нащупываем хрящ, вынимаем и еще раз промываем. Ставим большую кастрюлю с водой на огонь.

Кальмары фаршированные сыром в духовке. Кальмары фаршированные с сыром запеченные в духовке

Самая простая начинка для фаршированных кальмаров представлена будет ниже. Минимум ингредиентов, но вкус не оставит никого равнодушным. К тому же мелко порезанные яйца и репчатый лук всегда есть у вас в доме. Ну, а если добавите любой мясной фарш, то получится dastish fantastish. Получается довольно смачно и классно. Испробуйте и вам точно понравится. Гости будут в восторге, а может и в шоке от съеденного.

Нам понадобится:

тушки кальмаров — 3 шт.яйцо куриное — 2 шт.куриный фарш, можно и другой — 280 глук репчатый — 1 головкачеснок — 1 долькарастительное масло

Что такое поросята из кальмаров фаршированные. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Этапы:

Ингредиенты 500 г кальмаров 100 г сыра 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) Приготовление

1. Очистите кальмаров от внутренностей и вымыть их в холодной воде.

2. Нарежьте луковицу на мелкий корниш и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

3. Сыр измельчите на крупной терке.

4. В миску выложите сыр, обжаренную луковицу, зелень и по вкусу посолите и поперчите.

5. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

6. Начинкой заполните кальмары и закройте их с помощью шпажек.

7. Запеките кальмаров в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Как правильно готовить фаршированные кальмары в духовке с сыром. Кальмары фаршированные с сыром запеченные в духовке

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Давно не готовили мы с вами блюда из морепродуктов. И вот сегодня я решила затронуть эту тему, которая понравится большинству. Хочу показать вам варианты приготовления фаршированных кальмаров. Как помните, в прошлый раз мы из этих «зверей» делали салаты , а в этот раз сделаем вкусные закуски с простыми и интересными начинками.

К тому же, если вы еще ни разу не ели таких «морских товарищей», то обязательно пробуйте. Ведь приготовить их просто и несложно. И это лакомство может выступать, как самостоятельное блюдо, но и подаваться может в виде холодной или горячей закуски.

Можно ли использовать разные виды кальмаров для приготовления в духовке. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Кальмары фаршированные сыром фета и помидорами и приготовленные в духовке — вкус, который доставляет удовольствие, аромат, перед которым невозможно устоять! Приготовьте это блюдо при первой возможности, и убедитесь, что мы были правы.

Ингредиенты:

4 больших кальмара (всего 1200 г)1 чашка свежих помидор, нарезанных кубиками2 чашки феты тертой1/2 чашки мизитры кислой1/2 чашки мелко нарезанного лука2 зубчика чеснока1 мелко нарезанный зеленый перец1 мелко нарезанный желтый перец1 ст. ложка оливковой пастычерный перец свежемолотыйсоль

Для соуса

ароматизированное оливковое масло (оливковое масло с травами и приправами)мелко нарезанный свежий базиликпомидоры черри и листья салата для сервировки

Для тех, кто никогда не делал такие блюда могу предложить вариант готовки в виде озорных свинок. Они поразят своим внешним видом. И попробовать их захочется сразу же. Ведь они такие милые и симпатичные. Смотрите, какая красота. Сделайте такое украшение стола и ваши домочадцы, сразу сбегутся и начнут расспрашивать, а что внутри? А вы — секрет, берите и пробуйте!

Какие ингредиенты нужны для приготовления фаршированных кальмаров в духовке. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления

Все таки, морепродукты вещь полезная и поэтому экспериментируйте и создавайте для своих близких и родных смачные кулинарные шедевры. Тем, более, если сегодня Новый год или какое-то знаменательное событие.

Нам понадобится:

Лето – время, когда мы хотим наслаждаться свежими продуктами и прохладными блюдами. Фаршированный кальмар – отличный выбор для холодной закуски на летнем столе. Это блюдо не только вкусное, но и красивое, что делает его идеальным для праздничного стола.

Ингредиенты 6 кальмаров 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка уксуса соль, перец – по вкусу зелень (петрушка, укроп, кресс-салат) Приготовление

1. Взбить сливочное масло с уксусом и зеленью.

2. Луковицу и чеснок мелко нарезать и добавить в смесь.

3. Солить и поперчить фарш по вкусу.

4. Очистить кальмаров от внутренностей, оставьте только мясо.

Что нужно для приготовления фаршированного кальмара. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления
Ингредиенты: * 500 г калмаров * 200 г сыра * 2 помидора * 2 луковицы * 2 столовые ложки растительного масла * соль, перец, зелень Способ приготовления: Помыть и натереть на крупной терке помидоры, луковицы и зелень. Сыр тоже натереть на крупной терке. Кальмары промыть, вынуть внутренности и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты вместе, посолить и поперчить. Залить растительным маслом и хорошо перемешать. Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Результат: Вы получите вкусный и полезный блюдо, которое порадует ваших близких и гостей.

Кальмары в духовке - это очень вкусный и полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами. Но некоторые люди не любят их из-за специфического вкуса. Если вы тоже не любите кальмаров, то я предлагаю вам попробовать их с разными начинками. В этой статье я расскажу вам о нескольких вкусных начинках для кальмаров в духовке и дам вам несколько полезных советов.

Что можно использовать в качестве начинки для кальмаров в духовке. Фаршированные кальмары — самые вкусные рецепты приготовления
Если вы любите такие полезные морепродукты, но не знаете, как правильно их приготовить, тогда попробуйте этот простой рецепт кальмаров с сыром и яйцом. Это вкусно, довольно сытно и очень аппетитно. описание приготовления: приготовить кальмары с сыром и яйцом в домашних условиях не составит труда, особенно имея под рукой этот пошаговый рецепт. соблюдая все рекомендации, можно получить отличное горячее блюдо или сытную закуску. Как приготовить "Кальмары с сыром и яйцом"

Что такое кальмары фаршированные красной рыбой. Приготовление1. Филе рыбы и кальмары разморозьте при комнатной температуре.

Рис отварите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

2. Морковь почистите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями.

3. Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте небольшими кубиками.

Ингредиенты 500 г сардин атлантической 200 г томатов 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 шт. красный перец 1 шт. зеленый перец 1 шт. лук-порей 1 стакан белого вина соль, перец, лавровый лист, орегано 2 столовые ложки растительного масла Приготовление

1. Сардины вымыть, удалить головы и внутренности, положить в кастрюлю, добавить немного соли и залить водой.

2. Варить на среднем огне до готовности, но не до размягчения.

3. Очистить томаты, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до образования соуса.

4. Очистить и мелко нарезать лук, чеснок, красный и зеленый перец, добавить в соус.

Курица с пюре - это быстрое и вкусное блюдо, которое подойдет для любой семьи. В этой статье я расскажу о рецепте, который можно приготовить за несколько минут и который будет нравиться всем членам семьи.

Ингредиенты 1 курица 2 картофелины 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла соль и перец по вкусу Процесс приготовления

1. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.

2. Очистите луковицу и нарежьте ее кружочками.

3. Очистите курицу, отрежьте ей голову, крылья и ножки.

4. Выложите курицу в кастрюлю и добавьте к ней картошку и луковицу.

5. Залейте все растительным маслом и приправьте солью и перцем.

Картофельное пюре с курицей - это очень вкусный и простой рецепт, который может стать отличным дополнением к любому блюду. В этой статье я расскажу, как приготовить картофельное пюре с курицей.

Ингредиенты 400 г картофеля 200 г курицы 1 луковица 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу Приготовление

1. Взбейте курицу и нарежьте ее на кусочки.

2. Очистите и порежьте картофель на кубики.

3. Очистите и нарезите луковицу на мелкие кусочки.

4. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте картофель.

5. В другой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.

6. Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте еще минут 2-3.

Картофельная запеканка с курицей в духовке из пюре - это блюдо, которое всегда вызывает аппетит. Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Вы получите вкусную, ароматную и удобную в приготовлении запеканку.

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Как долго готовить картофельную запеканку с курицей в духовке из пюре. Запеканка из картофельного пюре с курицей

Курица – один из самых популярных продуктов на нашем столе. Она не только вкусна, но и полезна. Запеканка с куриным филе – это один из простых и вкусных рецептов, который можно приготовить быстро и легко.

Ингредиенты 400 г куриное филе 2 луковицы 2 помидора 2 баклажаны 2 картофелины 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка соуса табаско соль, перец по вкусу зелень Приготовление

1. Филе помыть, высушить и нарезать кусочками.

2. Лук и помидоры нарезать кружочками.

3. Баклажаны помидорами нарезать.

4. Картофель помыть, очистить и нарезать кружочками.

5. Всё это сложить в одну кастрюлю.

6. Добавить майонез и соус табаско.

Найдено рецептов: 15

197 ккал

1 ч

Салат с куриной грудкой и грибами

Очень аппетитный, с идеальным вкусом - все будут в восторге!

193 ккал

30 мин

Курица со сливками и грибами на сковороде

Вкусная, нежная, ароматная, для всей семьи на ужин!

Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или ужин. описание приготовления: гуляш можно готовить не только из говядины, но и из курицы, индейки или свинины. для приготовления гуляша из куриной грудки нам понадобится половинка крупной грудки, одна средняя морковка, две небольшие луковицы (или одна тоже средняя). томатную пасту при желании можете заменить на настоящие томаты. смотрите далее рецепт. Лавровый лист По вкусу Специи По вкусу Как приготовить "Гуляш из куриной грудки"

Картофельное пюре с гуляшом из куриной грудки. Гуляш из куриной грудки

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
2. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
3. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
4. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
5. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
6. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
7. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
8. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
9. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
10. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
11. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
12. Салат с куриной печенью и сыром.
13. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
14. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
15. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
16. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
17. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
18. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
19. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
20. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
21. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
22. Рыба под соусом тартар в духовке.
23. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
24. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
25. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
26. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
27. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
28. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
29. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
30. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
31. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
32. Куриный суп с клецками.
33. Постная кофейная коврижка.
34. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
35. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
36. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
37. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
38. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
39. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
40. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
41. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
42. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
43. 20 легких рецептов маринованной свеклы
44. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
45. Пушистый кекс "Секретарский".
46. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
47. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
48. Постные пирожки на заварном тесте.
49. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
50. Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации