Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советский рецепт

Такой салат из свеклы обязательно понравится даже тем, кто этот овощ не любит, он настолько вкусный, что пальчики оближешь. Предложенный пошаговый рецепт с фото позволит заготовить на зиму не просто вкусную, а яркую и полезную закуску.

Ингредиенты:

4 кг свеклы;500 г моркови;500 г лука;1,5 кг помидоров;500 г сладкого перца;200 г чеснока;500 мл растительного масла;200 мл уксуса 9 %;180 г сахара;1 стручок острого перца;50 г соли.

Приготовление:

Лечо (венг. lecsó ) — венгерское овощное блюдо, популярное также во мноих других странах (Сербии, Словении, Болгарии, Австрии, Восточной Германии). Канонического рецепта лечо не существует: не только в разных регионах, но и в разных домах это блюдо готовят по-разному.

Неизменными ингредиентами рецептов лечо остаются стручки сладкого перца-паприки, помидоры и репчатый лук. Чаще всего репчатый лук поджаривают, после чего добавляют перец и помидоры и тушат.

В рецепт лечо может входить и мясо (чаще свинина – так, в Венгрии часто используют полукопченую свиную колбасу) и даже полукопченое сало. Овощное лечо может выступать в роли гарнира (так, например, в Германии оно служит сопровождением мясу и колбаскам).

Настоящее лечо рецепт. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Уделите особое внимание выбору мяса, от этого зависит каким получится шашлык. Если берете свинину, то лучшим вариантом будет вырезка или ошеек. Для баранины — грудинка. Хорошо подходят кусочки постные, слишком жирное мясо значительно увеличивает калорийность.

Шаг 1: Выбираем мясо, нарезаем его на кусочки среднего размера, примерно по 40-50 г. От величины кусочков зависит время маринования мяса и его готовки.

Чтобы они получились сочным, важно выбрать хорошее мясо. Подойдет свежая свиная шейка. В ней много жировых прослоек, которые придадут сочность и мягкость.

Шашлык из свинины на сковороде дома. Рецепт шашлыка из свинины на сковороде

Картофель с зеленью и чесноком — это простое, ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или в качестве гарнира. Готовить его в духовке не только удобно, но и полезно, так как такой способ приготовления сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Какие варианты гарниров подходят к запеченному картофелю. 20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка
Преимущества запекания картофеля на пергаменте

Запеченная картошка на пергаменте — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Такой способ приготовления сохраняет все витамины и минералы, которые теряются при варке или жарке. Пергамент позволяет избежать использования масла, делая блюдо более диетическим. Кроме того, чистка после приготовления сводится к минимуму, так как картофель не пригорает и легко снимается с бумаги.

Как долго запекать картошку на Пергаменте при разных температурах. Печёный картофель (Baked Potato)

Вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, но не хотите тратить много времени на кухню? Тогда этот рецепт именно для вас! Картошка с курицей в духовке на пергаменте — это идеальное решение для семейного ужина или встречи с друзьями. Блюдо получается ароматным, сочным и аппетитным, а главное, его приготовление не требует особых кулинарных навыков.

Какие специи лучше всего подходят для картофеля и курицы в Духовке. Как приготовить курицу с картошкой в духовке: 15 самых вкусных рецептов

Картофель – это один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако, не всегда хочется тратить много времени на сложные рецепты. Именно поэтому картошка с чесноком и приправой в пергаменте – это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот рецепт не требует особых навыков, а результат всегда получается вкусным и ароматным.

Как проверить готовность картофеля в пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)

Запекая картошку по-деревенски с кожурой, вы получаете не только очень вкусное, но и полезное блюдо, в котором содержится много минеральных веществ и клетчатки. Да и приготовление в этом случае упрощается невероятно, так как очищать клубни вам не придется: необходимо будет только тщательно вымыть их с помощью щетки. Все остальное элементарно!

Какая оптимальная температура для запекания картофеля на пергаменте. Печёный картофель (Baked Potato)

40 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

Введение

Картофель по-деревенски – это классическое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Его секрет в простоте и натуральности ингредиентов, а также в том, что он готовится в духовке, что делает его полезнее, чем жареные аналоги. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный картофель по-деревенски, который понравится всем без исключения.

Какие ингредиенты нужны для картофеля по-деревенски. Картофель по-деревенски
Введение

Если вы любите простые и вкусные рецепты, то приготовление картофеля с курицей в духовке на пергаментной бумаге станет вашим любимым блюдом. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и вкусы ингредиентов, а также минимизировать время на мойку посуды. В этой статье мы рассмотрим подробный рецепт приготовления картофеля и курицы в духовке, а также дадим несколько полезных советов и вариантов приготовления.

Как приготовить картошку на пергаментной бумаге в духовке с курицей. Куриное филе с картофелем и помидорами, запеченное под сыром в пергаменте
Введение

Картофель – один из самых популярных овощей, который можно приготовить множеством способов. Однако не все знают, что приготовление картофеля в пергаменте в духовке – это не только простой, но и очень полезный метод. Такой способ позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также сделать картофель сочным и ароматным.

Можно ли приготовить картофель в пергаменте без масла. Картофель фри без масла
1. Классическое картофельное пюре

Картофельное пюре – это один из самых простых и любимых рецептов, который подходит к любому мясному или рыбному блюду. Его можно приготовить за 30 минут, и он всегда получается вкусным и комфортным.

Какие основные способы приготовления картофеля существуют. Как и сколько варить картошку

Лакомая штучка - картошка фри - пользуется большой популярностью у детей всех возрастов. За что наши детки так любят фастфудовские хрустяшки? Вот как раз за этот самый хруст. Предлагаю пожарить супер хрустящий картофель фри в духовке. В домашних условиях картошечка получается не только вкусной, но и намного полезнее привычной из Макдональдса.

368 добавлений в

Пожалуй, сложно будет назвать более популярную и широко известную закуску, чем обжаренные картофельные дольки! С первых моментов своего появления, картофель фри завоевал любовь тысяч человек.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Картошка фри"

Какие основные ингредиенты необходимы для приготовления картошки-фри в духовке. Картофель фри в духовке: пошаговый рецепт

25 лет вылов рыбки иваси был запрещен. Дело в том, что в советские времена ее ловили очень много и запасы иссякли. Популяции дали время восстановиться. И вот промысел открыли вновь. Росрыболовство сообщает, что только в районе Курильских островов зафиксированы огромные косяки дальневосточной сардины — это научное название селедки иваси.

Кстати, о названии. «Иваси» мы заимствовали из японского: сардина у японцев называется «ма-иваси».

Как использовать сардину тихоокеанскую иваси натуральные от [бренда] в кулинарии. Солить или жарить. Как готовить селедку иваси

О том, какое влияние рыба иваси окажет на наш рынок, нам рассказал Филипп Галкин, основатель рыбной лавки «Свои люди» :

Что такое сардины Connetable GENEREUSE?

Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе — это вкусный и полезный продукт, который сочетает в себе натуральные ингредиенты и традиционное французское качество. Эти сардины идеально подходят для приготовления различных блюд, начиная от простых закусок и заканчивая сложными главными блюдами.

Полезные свойства сардин

Сардины — это один из самых полезных видов рыб, которые рекомендуют включать в рацион для поддержания здоровья. Вот основные полезные свойства сардин:

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, - сытное, вкусное и недорогое блюдо станет отличной альтернативой уже приевшимся гарнирам! Попробуйте. описание приготовления: лично для меня картопляники с фаршем в домашних условиях - это всегда маленький праздник, который может себе позволить абсолютно любой человек, не смотря на кулинарные способности и финансовое положение. ведь даже фарш, как самый дорогой здесь элемент вы, по желанию, можете заменять чем угодно, - например, сделать меньше фарша, и больше овощей. словом, экспериментируйте!
Как сделать картопляники с фаршем:Что такое картопляники и из каких ингредиентов они обычно состоят. Картопляники — Украинская кухня
Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, использовать в качестве основного блюда или как закуску. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления драников с салом, который понравится даже самые привередливые гурманы.

Какие специи лучше всего подходят для картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Поскольку драники – это блюдо белорусской кухни, то мы хотим привести вам рецепт самых настоящих белорусских драников с поджаркой. Это блюдо очень вкусное и очень жирное, сытное. Одним таким блюдом можно на отвал накормить несколько гостей, еще и останется.

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг.Мука пшеничная – 5-6 ст.л.Яйцо куриное – 2-3 шт.Соль – по вкусуСало – для смазки сковородыСало с мясной прослойкой – 500 гр.Лук репчатый – 1-2 головкиСметана

Процесс приготовления:

Драники картофельные с луком и салом рецепт. Пошаговый рецепт классических белорусских драников
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему
Введение

Гриль овощи — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить даже без специального гриля. Микроволновая печь поможет вам сделать овощи хрустящими и ароматными всего за несколько минут. В этой статье мы расскажем, как приготовить гриль овощи в микроволновке быстро и просто.

Необходимые ингредиенты и оборудование

Для приготовления гриль овощей в микроволновке вам понадобятся:

Какова оптимальная мощность микроволновки для приготовления гриль овощей. Конвекция и гриль в микроволновке: как пользоваться и выбирать
Введение

Лето – время, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. Однако не всегда есть возможность насладиться ими в свежем виде. Овощи гриль – это отличный способ сохранить их полезные свойства и добавить пикантности любому блюду. Использование мультипекаря делает этот процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные овощи гриль в мультипекаре.

Как правильно подготовить овощи перед приготовлением в мультипекаре. Овощная фритата с сыром в мультипекаре

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления вкусных и полезных блюд. Однако есть множество способов приготовить здоровую еду быстро и без особых хлопот. Одним из таких способов является приготовление овощей в микроволновой печи с функцией гриля. Этот метод не только сохраняет все полезные витамины и минералы, но и делает овощи вкусными и ароматными.

Преимущества приготовления овощей в микроволновке гриль

Перед тем как перейти к рецепту, давайте разберемся, почему приготовление овощей в микроволновке гриль так популярно.

Как подготовить овощи перед приготовлением в микроволновке. Варим свеклу и морковь в СВЧ

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
2. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
3. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
4. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
5. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
6. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
7. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
8. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
9. Куриные котлетки с плавленными сырками.
10. Рулет из свиной рульки.
11. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
12. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
13. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
14. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
15. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
16. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
17. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
18. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
19. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
21. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
23. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
24. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
26. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
27. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
28. Рисовая запеканка с рыбой.
29. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
30. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
31. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
32. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
35. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
36. Пшеничная каша, как в детском саду
37. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
38. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
39. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
40. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
41. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
42. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
43. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
45. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
46. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
48. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
49. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
50. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.