Низкокалорийные рецепты

Картофельное пюре - это блюдо, которое может быть очень полезным и вкусным одновременно. Если добавить к нему жареную куриную грудку, то получится уже более содержательное блюдо, которое может стать основой для обеда или ужина. В этой статье я расскажу вам, как приготовить картофельное пюре с жареной куриной грудкой.

1. Картофель помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

2. Лук и чеснок очистить, помыть и нашинковать.

Закваска для хлеба без дрожжей вечная или живая «питается» внешней частью зерна. Поэтому для приготовления необходимо использовать «цельную» или коричневую муку с высоким содержанием зародышей и отрубей. Такой может быть ржаная мука или цельнозерновая пшеничная мука. Здесь не подойдет рафинированная белая мука.

Теоретически закваска вечна: вы ее кормите, используете немного и снова кормите – процесс циклично повторяется. Но закваска для хлеба без дрожжей вечная очень чувствительна к окружающей среде. При приготовлении необходимо избегать:

Найдено рецептов: 14

171 ккал

1 ч 15 мин

Нежная, вкусная, ароматная, из дешевых продуктов!

156 ккал

1 ч

Часто лечо делают со свежими помидорами, которые перетирают или делают из них сок.

Ингредиенты:

Как сделать:

1.Помидоры помойте и произвольно нарежьте. Сложите кусочки в измельчитель блендера и превратите их в густой сок. Должно получиться пол-литра.

Если хотите, можете пропустить через сито получившуюся массу, чтобы избавиться от семян и частичек кожуры. Но это делать не обязательно.

Лечо (венг. lecsó ) — венгерское овощное блюдо, популярное также во мноих других странах (Сербии, Словении, Болгарии, Австрии, Восточной Германии). Канонического рецепта лечо не существует: не только в разных регионах, но и в разных домах это блюдо готовят по-разному.

Неизменными ингредиентами рецептов лечо остаются стручки сладкого перца-паприки, помидоры и репчатый лук. Чаще всего репчатый лук поджаривают, после чего добавляют перец и помидоры и тушат.

В рецепт лечо может входить и мясо (чаще свинина – так, в Венгрии часто используют полукопченую свиную колбасу) и даже полукопченое сало. Овощное лечо может выступать в роли гарнира (так, например, в Германии оно служит сопровождением мясу и колбаскам).

Такое блюдо, как гуляш с солеными огурцами, обязательно займет почетное место на вашем столе. Для его приготовления понадобится свиная или телячья вырезка. Если вы следите за фигурой, выбирайте второй вариант, так как свинина более жирная. Гуляш получается очень сытным и обладает насыщенным вкусом. После обжаривания готовится подливка с добавлением сливок, которая сделает мясо мягче и нежнее. Подавать блюдо можно с любым гарниром.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Венгерская, русская, украинская

Распространенный аллерген

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен

Всего рецептов: 135

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Кабачок – очень полезный овощ, он низкокалорийный, хорошо усваивается организмом и приносит много пользы. В разгар сезона кабачков Вы можете позволить себе насладиться ими в полной мере. Из кабачков готовят запеканки, блинчики, добавляют их в супы, тушат с другими овощами и многое другое.

Мы предлагаем Вам приготовить драники из кабачков и картофеля. Рецепт специально адаптирован для приготовления в мультиварке и расписан пошагово с фото.

По вкусу драники ничуть не уступают привычным для нас картофельным. Только вот кабачок придает блюду большей лёгкости, сладковатого привкуса и особой сочности.

Лето – время, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. Однако не всегда есть возможность насладиться ими в свежем виде. Овощи гриль – это отличный способ сохранить их полезные свойства и добавить пикантности любому блюду. Использование мультипекаря делает этот процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные овощи гриль в мультипекаре.

Микроволновая печь с функцией гриля — это универсальный прибор, который позволяет приготовить множество вкусных блюд за короткое время. В этой статье мы рассмотрим 15 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить всего за 30 минут. От завтраков до десертов — вы найдете здесь идеи для любого времени суток.

Микроволновая печь – это незаменимый помощник на кухне, который позволяет приготовить множество блюд, включая гриль. Достоинства этого метода приготовления: быстрота, сохранение полезных веществ и минимальное использование масла. Гриль в микроволновке получается сочным и ароматным, а процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Куриная грудка – это классическое блюдо, которое идеально подходит для приготовления в микроволновке. Оно получается диетическим и сочным.

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления полезных и вкусных блюд. Однако с появлением микроволновых печей процесс приготовления пищи стал проще и быстрее. Один из самых популярных и здоровых вариантов — это овощи на гриле в микроволновке. Этот метод позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, а также придать овощам аппетитную хрустящую корочку.

Овощи-гриль — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить даже без специальной гриль-печи. Микроволновая печь — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться ароматом гриля, но не имеет возможности использовать открытый огонь или специальное оборудование. В этой статье мы расскажем, как приготовить овощи-гриль в микроволновке, используя простые рецепты и советы.

Перед тем как приступить к рецептам, давайте разберемся в основных шагах приготовления овощей-гриль в микроволновке.

Все мы торопимся, все куда-то спешим, а потому времени на готовку остается буквально чуть. В связи с этим блюда в микроволновке (особенно утренние) для многих становятся настоящим спасением. Они вкусны, они быстры, они свежи, они горячи и, что самое главное, не требуют от нас никакого внимания. Поставил тарелку в микроволновку, и забыл о ней до тех пор, пока таймер не отключится и не тренькнет звоночек.
Мы любим микроволновку за то, что приготовление в микроволновке занимает от силы минуты, а разогрев готового блюда – и вовсе считанные секунды. Теперь начинаем считать все возможные плюсы микроволновой печи:
мясо в микроволновке мало чем отличается от мяса, запеченного в духовом шкафу;
пицца в микроволновке может быть не только разогрета, но и приготовлена;

Овощи гриль — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Однако не всегда есть возможность разжечь гриль или потратить много времени на приготовление. Решением этой проблемы может стать микроволновая печь, которая позволяет приготовить овощи быстро и без особых усилий.

Для приготовления овощей гриль в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Почему в микроволновых печах есть гриль? Просто! Производители следят за современными тенденциями и стремятся расширить функционал устройств. Наличие гриля делает микроволновку дороже, но открывает множество новых возможностей.

Гриль в микроволновке позволяет готовить разнообразные блюда: от пиццы и курицы-гриль до запекания овощей, рыбы и различных видов мяса.

Еще один плюс – полезность блюд, приготовленных на гриле. Приготовление без жиров сохраняет витамины и минералы, что редко для тепловой обработки.

Подробнее:

Как приготовить байтсы KFC дома

Готовить на микроволновке с грилем легко: подготовьте ингредиенты, загрузите их, включите гриль и дождитесь готовности.

Ржаной хлеб на закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и аромат. Готовить такой хлеб может показаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой ржаной хлеб на закваске, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Перед тем как приступить к приготовлению хлеба, необходимо приготовить закваску. Это один из ключевых этапов, который требует времени, но обходится без особых сложностей.

Закваска — это природная смесь дрожжей и молочной кислоты, которая служит естественным разрыхлителем для теста. Она придает хлебу особенный вкус и аромат.

Маринование огурцов — это классическая кухонная техника, которая позволяет сохранить овощи на долгое время. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим новый рецепт маринада без сахара, который не только полезен, но и сохраняет натуральный вкус огурцов.

Использование маринада без сахара имеет несколько преимуществ: