Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Специи для картошки

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

молодой картофель – 1 кг

масло растительное – 2 столовые ложки

специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки

зелень укропа – 1 пучок

чеснок – 4 зубчика

соль – по вкусу.

черный молотый перец - по желанию

 Сложность – легко. Краткая версия пошагового рецепта:

Порежьте на дольке клубни молодого неочищенного картофеля

Смешайте специи и растительное масло.

Выложите картофель по деревенски на противень, покрытый бумагой для выпечки

За 5 минут до готовности посыпьте смесью зелени и чеснока

Какие ингредиенты необходимы для приготовления картошки по-деревенски в духовке. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Картошечка в духовке по-деревенски. Запекаем в духовке золотистые дольки картошки с сочной курицей по-деревенски, в рукаве (термостойком пакете)

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Этот рецепт базовый, можно сказать классический. Здесь королева бала — картошка, которую для вкуса обсыпают специями и запекают в духовке до очень аппетитной румяной корочки. Попробовав такой способ приготовления, уже не хочется ее жарить, ведь при запекании используется меньше жира и сохраняется больше полезных веществ.

Набор специй может быть разный, здесь не может быть строгих правил. Используйте то, что есть в доме, экспериментируйте и ищите свой любимый вкус. И к таким хрустящим снаружи и мягким внутри кусочкам идеально подойдет чесночно-сырный соус. Он прекрасно дополнит вкус, усилит его. Рецепт соуса я тоже напишу.

Ингредиенты:

Картошка по-деревенски в духовке с кожурой – пошаговый рецепт

Картошка дольками запеченная в духовке.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
2. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
3. Салат из куриной грудки.
4. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
5. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
6. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
7. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
8. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
9. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
10. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
11. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
12. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
13. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
14. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
15. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
16. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
17. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
18. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
19. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
20. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
21. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
22. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
23. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
24. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
25. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
26. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
27. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
28. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
29. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
30. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
31. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
32. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
33. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
34. Грибная подлива из шампиньонов.
35. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
36. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
37. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
38. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
39. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
40. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
41. Тесто для мантов в хлебопечке
42. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
43. Куриное Филе кусочками в духовке.
44. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
45. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
46. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
47. Простые и невероятно вкусные кексы.
48. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
49. Трубочки из лаваша с картошкой.
50. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления