Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Специи для картошки

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

молодой картофель – 1 кг

масло растительное – 2 столовые ложки

специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки

зелень укропа – 1 пучок

чеснок – 4 зубчика

соль – по вкусу.

черный молотый перец - по желанию

 Сложность – легко. Краткая версия пошагового рецепта:

Порежьте на дольке клубни молодого неочищенного картофеля

Смешайте специи и растительное масло.

Выложите картофель по деревенски на противень, покрытый бумагой для выпечки

За 5 минут до готовности посыпьте смесью зелени и чеснока

Какие ингредиенты необходимы для приготовления картошки по-деревенски в духовке. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Картошечка в духовке по-деревенски. Запекаем в духовке золотистые дольки картошки с сочной курицей по-деревенски, в рукаве (термостойком пакете)

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Этот рецепт базовый, можно сказать классический. Здесь королева бала — картошка, которую для вкуса обсыпают специями и запекают в духовке до очень аппетитной румяной корочки. Попробовав такой способ приготовления, уже не хочется ее жарить, ведь при запекании используется меньше жира и сохраняется больше полезных веществ.

Набор специй может быть разный, здесь не может быть строгих правил. Используйте то, что есть в доме, экспериментируйте и ищите свой любимый вкус. И к таким хрустящим снаружи и мягким внутри кусочкам идеально подойдет чесночно-сырный соус. Он прекрасно дополнит вкус, усилит его. Рецепт соуса я тоже напишу.

Ингредиенты:

Картошка по-деревенски в духовке с кожурой – пошаговый рецепт

Картошка дольками запеченная в духовке.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
2. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
3. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
4. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
5. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
6. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
7. Вкус Индии: рецепты с фасолью
8. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
9. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
10. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
11. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
12. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
13. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
14. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
15. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
16. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
17. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
18. Ленивые вареники без творога
19. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
20. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
21. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
22. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
23. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
24. Сладкие рисовые биточки на сковороде
25. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
26. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
27. Рулет за 15 минут!
28. Картофельные ватрушки с грибами.
29. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
30. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
31. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
32. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
33. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
34. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
35. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
36. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
37. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
38. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
39. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
40. Тесто для пирожков за 15 минут.
41. Супер тесто на пельмени и вареники.
42. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
43. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
44. Соус из свекл. Ингредиенты
45. Заправка для борща из свеклы на зиму
46. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
47. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
48. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
49. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
50. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .