Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Золотистая картошка

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему

молодой картофель – 1 кг

масло растительное – 2 столовые ложки

специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки

зелень укропа – 1 пучок

чеснок – 4 зубчика

соль – по вкусу.

черный молотый перец - по желанию

 Сложность – легко. Краткая версия пошагового рецепта:

Порежьте на дольке клубни молодого неочищенного картофеля

Смешайте специи и растительное масло.

Выложите картофель по деревенски на противень, покрытый бумагой для выпечки

За 5 минут до готовности посыпьте смесью зелени и чеснока

Какие ингредиенты необходимы для приготовления картошки по-деревенски в духовке. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Картошечка в духовке по-деревенски. Запекаем в духовке золотистые дольки картошки с сочной курицей по-деревенски, в рукаве (термостойком пакете)

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Этот рецепт базовый, можно сказать классический. Здесь королева бала — картошка, которую для вкуса обсыпают специями и запекают в духовке до очень аппетитной румяной корочки. Попробовав такой способ приготовления, уже не хочется ее жарить, ведь при запекании используется меньше жира и сохраняется больше полезных веществ.

Набор специй может быть разный, здесь не может быть строгих правил. Используйте то, что есть в доме, экспериментируйте и ищите свой любимый вкус. И к таким хрустящим снаружи и мягким внутри кусочкам идеально подойдет чесночно-сырный соус. Он прекрасно дополнит вкус, усилит его. Рецепт соуса я тоже напишу.

Ингредиенты:

Картошка по-деревенски в духовке с кожурой – пошаговый рецепт

Картошка дольками запеченная в духовке.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Куриная грудка в шубке под сыром.
2. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
3. Пирог из киселя.
4. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
5. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
6. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
7. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
9. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
10. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
11. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
12. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
13. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
14. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
15. Вкус Польши: рецепт грибного супа
16. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
19. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
20. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
21. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
22. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
23. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
24. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
25. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
26. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
27. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
28. Шашлык в духовке с дымком
29. Салат с куриной печенью и сыром.
30. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
31. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
32. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
33. Пирог с творогом и маком
34. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
35. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
36. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
37. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
38. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
39. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
40. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
41. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
42. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
43. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
44. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
45. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
46. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
47. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
48. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
49. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
50. Супер нежный пирог с капустой и мясом.