Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Золотистая картошка

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

молодой картофель – 1 кг

масло растительное – 2 столовые ложки

специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 0,5 чайной ложки

зелень укропа – 1 пучок

чеснок – 4 зубчика

соль – по вкусу.

черный молотый перец - по желанию

 Сложность – легко. Краткая версия пошагового рецепта:

Порежьте на дольке клубни молодого неочищенного картофеля

Смешайте специи и растительное масло.

Выложите картофель по деревенски на противень, покрытый бумагой для выпечки

За 5 минут до готовности посыпьте смесью зелени и чеснока

Какие ингредиенты необходимы для приготовления картошки по-деревенски в духовке. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Картошечка в духовке по-деревенски. Запекаем в духовке золотистые дольки картошки с сочной курицей по-деревенски, в рукаве (термостойком пакете)

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Этот рецепт базовый, можно сказать классический. Здесь королева бала — картошка, которую для вкуса обсыпают специями и запекают в духовке до очень аппетитной румяной корочки. Попробовав такой способ приготовления, уже не хочется ее жарить, ведь при запекании используется меньше жира и сохраняется больше полезных веществ.

Набор специй может быть разный, здесь не может быть строгих правил. Используйте то, что есть в доме, экспериментируйте и ищите свой любимый вкус. И к таким хрустящим снаружи и мягким внутри кусочкам идеально подойдет чесночно-сырный соус. Он прекрасно дополнит вкус, усилит его. Рецепт соуса я тоже напишу.

Ингредиенты:

Картошка по-деревенски в духовке с кожурой – пошаговый рецепт

Картошка дольками запеченная в духовке.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
2. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
3. Какие места в Перми связаны с русской литературой
4. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
5. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
6. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
7. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
8. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
9. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
10. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
11. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
12. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
13. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
14. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
15. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
16. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
17. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
18. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
19. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
20. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
22. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
23. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
24. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
25. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
26. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
27. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
28. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
29. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
30. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
31. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
32. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
33. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
34. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
35. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
36. Солить или не солить: как правильно солить еду
37. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
38. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
39. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
40. Рецепты 5 самых вкусных супов.
41. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
42. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
43. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
44. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
45. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
46. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
47. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
48. Слоеные "Ушки" на закуску.
49. Тесто для пирожков за 15 минут.
50. Торт из печенья с заварным кремом.