Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Золотистая картошка

Вы только посмотрите на фото, какой аппетитной корочкой покрыта картошка. Она приготовлена целиком, по-деревенски. Внутри мягкая, насыщена божественным ароматом розмарина и чеснока. Ее запекают в духовке при 200 градусах.

Золотистые бока ей придает не только сливочное масло. Есть небольшой секрет образования хрустящей корочки и мягкой сердцевины. И он совершенно прост. Результат же получается потрясающим. Такой картофель нравится всем.

Тaйна вкусного картофеля по-деревенски.. Картошка по-деревенски в духовке, без кожуры с хрустящей корочкой

Что нам потребуется:

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Картошечка в духовке по-деревенски. Запекаем в духовке золотистые дольки картошки с сочной курицей по-деревенски, в рукаве (термостойком пакете)

Картофель шато – это цельный картофель (но только если он молодой) или же нарезанный кружками.

Этот рецепт базовый, можно сказать классический. Здесь королева бала — картошка, которую для вкуса обсыпают специями и запекают в духовке до очень аппетитной румяной корочки. Попробовав такой способ приготовления, уже не хочется ее жарить, ведь при запекании используется меньше жира и сохраняется больше полезных веществ.

Набор специй может быть разный, здесь не может быть строгих правил. Используйте то, что есть в доме, экспериментируйте и ищите свой любимый вкус. И к таким хрустящим снаружи и мягким внутри кусочкам идеально подойдет чесночно-сырный соус. Он прекрасно дополнит вкус, усилит его. Рецепт соуса я тоже напишу.

Ингредиенты:

Картошка по-деревенски в духовке с кожурой – пошаговый рецепт

Картошка дольками запеченная в духовке.

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Можно приготовить Шато и как самостоятельное блюдо.

Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато

Подберите свой рецепт

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины в фольге в духовке
2. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
3. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
4. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
5. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
6. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
7. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
8. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
9. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
10. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
11. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
12. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
13. Олия: загадочная итальянская соус
14. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
15. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
16. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
17. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
18. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
19. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
20. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
21. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
22. Картошка в сметане. Нам понадобится:
23. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
24. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
25. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
26. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
27. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
28. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
29. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
30. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
31. Пшеничная каша, как в детском саду
32. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
35. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
36. Отличное тесто для пирожков!
37. Простые и невероятно вкусные кексы.
38. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
39. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
40. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
41. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
42. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
43. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
44. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
45. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
46. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
47. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
48. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
49. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
50. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба