Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Веер из картофеля

Картофель "Шато" - яркий представитель французской кулинарии. Это традиционный гарнир к отварному мясу, рыбе или птице. Давайте вместе познакомимся с классическим рецептом приготовления этого блюда, а также с другими его вариантами с различными дополнительными продуктами.

Какой картофель подходит для рецепта?

Для того чтобы приготовить картофель "Шато", нужны только доброкачественные клубнеплоды. По размеру можно взять любые - крупные или мелкие овощи.

Самый лучший вариант - ранние сорта или молодая картошка.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Картофель запечённый в пергаменте — это простое, ароматное и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Этот метод приготовления сохраняет все полезные вещества и природную сладость картофеля, а также позволяет добавить различные специи и травы для создания уникального вкуса.

Запеченный картофель в духовке – это блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно может быть невероятно вкусным и оригинальным. Этот универсальный продукт подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим как классические, так и необычные рецепты запеченного картофеля, а также поделимся полезными советами, которые помогут вам приготовить это блюдо на высшем уровне.

Классический рецепт запеченного картофеля

Начнем с простого рецепта, который подходит для начинающих. Этот вариант приготовления картофеля в духовке минимален по ингредиентам, но максимально вкусен.

Введение

Картофель гриль — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола. В духовке картофель получается сочным и румяным, с характерной гриль-поджаркой, которая делает его особенно аппетитным.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления картофеля гриль в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Картофель - один из самых популярных овощей для приготовления гарнира, и как бы часто мы его ни готовили, он никогда не надоедает, это факт. Потому что вариантов приготовления картофеля - масса, его можно просто отварить целиком в кожуре или очищенным, можно сделать пюре, можно пожарить, можно запечь, также целиком или кусочками. Запеченный картофель будет намного полезнее, чем обжаренный, поэтому такой способ я использую чаще, да и по вкусу запеченный картофель обладает наиболее насыщенным вкусом. Поэтому хочу поделиться своим рецептом приготовления запеченной дольками картошки в духовке (с корочкой). Кстати, если добавить к картофелю чеснок и ароматные специи, то от такого блюда точно за уши не оттянешь.

Ингредиенты

63 добавлений в

Введение

Картофель в духовке — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подходит для любого случая. Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри делают его идеальным гарниром или даже основным блюдом. Однако, чтобы достичь этой идеальной текстуры, необходимо знать несколько секретов.

Основные секреты хрустящей корочки Выбор картофеля

Первый шаг к идеальному картофелю в духовке — это выбор правильного сорта. Для хрустящей корочки лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, например, сорта "Русский картофель" или "Атлантический". Такие сорта быстрее выпекаются и дают более хрустящую текстуру.

Нужно ли чистить картофель перед запеканием в духовке. Почему не надо чистить картофель перед запеканием в духовке
Введение

Запекание картофеля в духовке — это простой и вкусный способ приготовить полезное и ароматное блюдо. Такой метод позволяет сохранить большую часть полезных веществ, которые теряются при варке или жарке. В этой статье мы рассмотрим подробную инструкцию по запеканию картофеля, а также поделимся некоторыми полезными советами и вариантами рецептов.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для запекания картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и кухонные принадлежности:

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Гарниры из картофеля любимы многими. Это и жареная картошка, и отварная, и тушёная, и запечённая, и пюре, и картофель фри… Сегодня будем готовить картофель с хрустящей корочкой в духовке. Это очень просто, но нужно знать несколько секретов … Кстати, такой картофель очень хорош и как самостоятельное блюдо, его можно подать с овощами или соусами.

416 добавлений в

Посмотрите Процесс приготовления

Для приготовления хрустящей картошки в духовке возьмём продукты по списку. Картофель нужно брать не слишком разваристый, со средним содержанием крахмала. У меня сегодня молодой картофель - блюдо удалось на славу.

Запеченная картошка в духовке с овощами: Pixabay

Запеченная картошка — отличная и полезная альтернатива традиционному пюре и жареному картофелю. Если запечь корнеплоды с другими овощами, то получите вкусную, сытную диетическую еду. Узнайте рецепт и порадуйте близких изысканным кулинарным шедевром.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ ви, чтобы не пропустить новые рецепты!

Картофельные дольки, запеченные в духовке – это наш ответ фастфудовской картошке-фри. Эти ломтики получаются настолько аппетитными и вкусными, что их хочется кушать не останавливаясь. Вдобавок рецепт картофельных долек прост до безобразия: почистил, нарезал, перемешал, запек – всё!

Готовые картофельные дольки могут стать отменным гарниром к мясным блюдам или самостоятельной горячей закуской, которую рекомендую подавать с любимыми соусами. Я выбрала сметанный соус с огурцами, чесноком и свежей зеленью – нам очень понравился симбиоз румяных ломтиков и свежей ароматной заправки.

картофель — 700 грприправа для картофеля — 1 ч.л.масло подсолнечное — 2 ст.л.

Запеченная картошка дольками в духовке 8 рецептов. Рецепт 1, пошаговый: картофельные дольки в духовке

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже неделю - и всё равно не надоел! Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Очень вкусно!

В видео ниже на 02:01 я показала, как готовлю это блюдо. Там же еще 4 рецепта из молодого картофеля. А также способ, как быстро почистить мелкий молодой картофель. Посмотрите - вам понравится))

Картофель мою и очищаю от тонкой кожицы. Но, конечно, можно и не чистить. Достаточно хорошо вымыть.

Заправка. Оливковое масло, соль, черный перец и розмарин соединяю в миске. Раздавливаю несколько зубчиков чеснока и добавляю туда же. И свежий тимьян.

Картофель в духовке на пергаменте. Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием!

Вот потихоньку начала разбирать фотки с моей поездки в Испанию. Я уже писала, что с этого года начала изучать испанский язык, давно собиралась, и вот в этом году получилось. Изучаю я испанский там же, где сама и преподаю русский. Набралось нас 35 человек из разных групп испанского, и двинули мы в город Сарагоса (Zaragoza), что находится примерно в 550 км от нас. Сегодня будут первые кадры - то, что я увидела в самом начале. Дороги и пейзажи. В Испании они прекрасные.
А еще один простецкий, но тем не менее отличный рецепт - картофель, запеченный в пергаменте . Вроде ничего особенного, но картофель получается намного ароматнее обычного запеченного.Картофель в духовке в пергаменте. Испанские пейзажи. Картофель, запеченный в пергаменте

Это простой рецепт картошки с томатной пастой позволит Вам приготовить самую вкусную и самую необычную жареную картошку. Сам принцип приготовления такой картошечки мало чем отличается от приготовления обычной жареной картошки, но добавление в нее томатной пасты, придает картошке такой непривычный вкус и аппетитный томатный аромат, что эта картошечка точно не оставит Ваших близких и родных равнодушными. Картошка с томатной пастой отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на постный стол с маринованными огурчиками и помидорами, а так же со свежими овощами. В обычные дни ее можно подавать с любыми другими, более сытными салатиками, а так же с запеченным мясом или курочкой.

Как приготовить филе курицы в духовке с сыром и ананасом. Куриное филе в духовке с ананасами под сыром

Куриное филе в духовке с ананасами и сыром легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Это может быть как легкое и диетическое блюдо, так и сытный и питательный ужин в зависимости от заправок, специй и других ингредиентов.

По этому рецепту можно готовить как для детей, так и для взрослых с ограниченным рационом из-за здоровья.

 

Ингредиенты

 

филе куриное (небольшое) – 3 шт. примерно по 200 граммов,

соль – 1 ч. ложка,

перец молотый – щепотка,

укроп свежий – 1 пучок,

сметана 10-15 % — 100 мл,

Как приготовить филе курицы в духовке с сыром и ананасом. Куриное филе в духовке с ананасами под сыром

Куриное филе в духовке с ананасами и сыром легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Это может быть как легкое и диетическое блюдо, так и сытный и питательный ужин в зависимости от заправок, специй и других ингредиентов.

По этому рецепту можно готовить как для детей, так и для взрослых с ограниченным рационом из-за здоровья.

 

Ингредиенты

 

филе куриное (небольшое) – 3 шт. примерно по 200 граммов,

соль – 1 ч. ложка,

перец молотый – щепотка,

укроп свежий – 1 пучок,

сметана 10-15 % — 100 мл,

Мы с женой иногда готовим дома, а куда деваться то, есть хочется каждый день.
Обычно это что-то простое…например жена очень любит макароны с фаршем =)
Думаю этим никого не удивишь.
И вот на праздниках мы решили попробовать что-то новое.
Часто готовим курицу с картошкой в духовке, когда внизу на противне или форме курица, а сверху картошка и все это под майонезом…
В этот раз решили чуток поменять рецепт и выложить это на Д2, начитавшись VEHA-BOBR =)

Курица с ананасами и картофелем в духовке. WayDownWeGo › Блог › Ароматная курица с ананасами и картошкой =)

Полный размер

Курица с ананасами и картофелем в духовке.

приготовление куриных отбивных с ананасами и сыром.прекрасное сочетание нежного куриного мяса и сочного ананаса!рецепт довольно простой, но очень вкусный. он идеально подойдет для праздничного стола как основное блюдо, а также его можно подавать в качестве закуски.куриные отбивные с ананасами и сыром хороши как в горячем, так и в холодном виде. вместо куриного филе можно использовать индюшиное.Ингредиенты Куриное филе-500г. Консервированные ананасы кусочками-580мл (1 баночка). Сыр твердый-200г. Майонез-2ст.л. Чеснок-2зубчика. Мука для панировки. Растительное масло. Свежемолотый перец. Соль.

Для кляра:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний лимонад. Ингредиенты:
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
15. Горбуша, запечённая под сыром.
16. Рыбка в кляре на минералке.
17. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
18. Пирог из киселя.
19. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
20. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
21. Рулет из свиной рульки.
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
26. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе