Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оладьи из свиной печени

Субпродукты часто бывают недооценены хозяйками ввиду того, что они знают совсем немного способов их приготовления. Однако именно эти части мяса часто содержат больше всего полезных и даже жизненно необходимых веществ и микроэлементов. Драники из печени – это необычный способ приготовления привычного продукта, который понравится всем членам семьи.

 

Котлеты из говяжьей печени для ребенка. Печеночные котлеты для детейДля приготовления печёночных котлет понадобятся такие ингредиенты:

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные оладьи рецепт пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Ну, что готовы ознакомиться с первым вариантом приготовления. Будем готовить с Вами оладушки из самого классического вида печение — говяжьей. Делаются они довольно легко. Главное следовать всем рекомендациям. И в результате можно получить отлично блюдо, как к завтраку, так и к обеду. Давайте приготовим необходимые ингредиенты и приступим к делу…

Печеночные оладьи пышные рецепт. Оладьи печеночные из говяжьей печени с рисом

Нам потребуется:

Печень говяжья — 700 гр.Рис отварной — 1 стаканЛук репчатый — 1 шт.Яйцо куриное — 1 шт.Соль, перец — по вкусуМука — 1,5 ст.ложки

Приготовление:

Оладьи по этому рецепту специально делаются тонкими, чтобы использовать из как основу для закусочных бутербродов.

Ингредиенты:

500 г куриной печени2 средние луковицы2 стакана муки (стакан 250 мл)2 яйца1 ч.л. солиПерец, приправы — по вкусуРастительное масло

Приготовление:

1. Печень перебиваем блендером.

2. Добавляем в чашу разрезанные на 4 части луковицы и еще раз перебиваем.

3. Получается однородная жидкая консистенция.

Лука в рецепте используется достаточно много, так что нужно убедиться, что он не горький

4. Смесь переливаем в глубокую миску и разбиваем в нее яйца и хорошенько перемешиваем.

5. Затем добавляем соль с перцем и снова перемешиваем.

Оладьи по этому рецепту специально делаются тонкими, чтобы использовать из как основу для закусочных бутербродов.

Ингредиенты:

500 г куриной печени2 средние луковицы2 стакана муки (стакан 250 мл)2 яйца1 ч.л. солиПерец, приправы — по вкусуРастительное масло

Приготовление:

1. Печень перебиваем блендером.

2. Добавляем в чашу разрезанные на 4 части луковицы и еще раз перебиваем.

3. Получается однородная жидкая консистенция.

Лука в рецепте используется достаточно много, так что нужно убедиться, что он не горький

4. Смесь переливаем в глубокую миску и разбиваем в нее яйца и хорошенько перемешиваем.

5. Затем добавляем соль с перцем и снова перемешиваем.

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные пышные оладьи рецепт. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Из большого количества рецептов на любой вкус каждый выберет для себя именно те печеночные котлеты, которые с удовольствием съест и привередливый малыш, и всеядный отец семейства.

Пошаговые рецепты приготовления вкусных и полезных пышных печеночных оладий

Вариант 1. Пышные печеночные оладьи - классический рецепт

Печень – самый полезный и популярный субпродукт, блюда из которого обязательно должны быть в рационе каждого человека. Те, кто не любит жаренную или тушеную печень, могут попробовать приготовить пышные и нежные оладьи.

Ингредиенты :

полкилограмма любой печени;масло растительное – 30 мл;две головки лука;свежемолтый перец;небольшая морковка;поваренная соль;150 мл кефира;100 г муки;4 г соды пищевой;два яйца.

Пошаговый рецепт пышных печеночных оладий

Шаг 1:

Печеночные оладьи пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Субпродукты часто бывают недооценены хозяйками ввиду того, что они знают совсем немного способов их приготовления. Однако именно эти части мяса часто содержат больше всего полезных и даже жизненно необходимых веществ и микроэлементов. Драники из печени – это необычный способ приготовления привычного продукта, который понравится всем членам семьи.

Печеночные оладьи . Печеночные оладьи – нежные мягкие сочные мясные изделия из печени. Подобные оладьи или котлетки можно готовить из различных видов печени – свиной, говяжьей, куриной. Каждый вид печени для приготовления оладий из нее следует заранее подготовить – промыть в воде, печень говядины и свинины подержать для устранения горечи и для смягчения мяса в молоке в течение получаса, печень курицы очистить от пленок и сухожилий.
Далее печень прокручивают на мясорубке, либо измельчают в блендере, в чаше кухонного комбайна, добавляют измельченный репчатый лук, специи – перец, соль. Также в составе оладий из печени присутствуют яйца, немного муки. Иногда муку для них смешивают с манной крупой. Иногда оладьи из печени содержат измельченную мякоть кабачков, тыквы, морковь.Печеночные оладьи пп. ПП Печеночные оладьи

Оладьи по этому рецепту специально делаются тонкими, чтобы использовать из как основу для закусочных бутербродов.

Ингредиенты:

500 г куриной печени2 средние луковицы2 стакана муки (стакан 250 мл)2 яйца1 ч.л. солиПерец, приправы — по вкусуРастительное масло

Приготовление:

1. Печень перебиваем блендером.

2. Добавляем в чашу разрезанные на 4 части луковицы и еще раз перебиваем.

3. Получается однородная жидкая консистенция.

Лука в рецепте используется достаточно много, так что нужно убедиться, что он не горький

4. Смесь переливаем в глубокую миску и разбиваем в нее яйца и хорошенько перемешиваем.

5. Затем добавляем соль с перцем и снова перемешиваем.

Котлеты из печени. Как приготовить котлеты из печени

Печеночники из свиной печени с манкой рецепт. Котлеты из свиной печени с манкой

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных и сочных котлет, приготовленных из свиной печени с манкой . Такие котлетки понравятся всей семье. В качестве гарнира можно подать, например, гречневую кашу или картофельное пюре. Эти пышные, аппетитные печеночные котлеты, наверняка, придутся вам по вкусу, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления котлет из свиной печени с манкой вам потребуется:

свиная печень - 0,5 кг;

молоко (или вода) для вымачивания печени;

свиное сало свежее - 120 г;

лук - 1 шт.;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

Последние обновления на сайте:

1. Самое классное тесто для корзиночек.
2. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
3. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
4. Соус чесночный. Ингредиенты:
5. Тёртый пирог с творогом и маком.
6. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
7. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
8. Вкуснейшее чебуречное тесто.
9. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
12. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
13. Чебуреки на заварном тесте.
14. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
15. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
16. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
17. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
18. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
19. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
20. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
23. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
24. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
25. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
26. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
27. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
28. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
29. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
30. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
31. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
32. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
33. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
34. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
35. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
36. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
37. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
38. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
39. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
40. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
41. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
42. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
43. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
44. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
45. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
46. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
47. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
48. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
49. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
50. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке